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Campania, farina caputo, torta al limone Torta al limone e ganache al cioccolato a modo mio Cioccolato, confettura di limoni
Campania, Salerno, erbe spontanee Nel Cilento il pane cotto della Quaresima Erbe spontaanee, pane raffermo
Campania, Salerno, Ricette di Carnevale A San Mauro Cilento la Maschkarata e le polpette di pane e patate pane, Patate, Uova
Abruzzo, Teramo, dolci di Carnevale Carnevale abruzzese: i ravioli dolci cannella, Cioccolato, Ricotta
Basilicata, piatti della memoria La Stracciatella di donna Annunziata: una ricetta della memoria 30 Gennaio 2026 0 commenti
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Campania, Salerno, Cavolfiore della Piana del Sele Per l’Epifania le frittelle dolci di cavolfiore cannella, cavolfiore
Campania, Salerno, devozione e piatti poveri Perché a Santo Stefano si usa mangiare il brodo con la verdura cacio ricotta, Scarola
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Campania, Salerno, ricette cilentane, ricette zeppole All’Immacolata le zippule di Montano Antilia (e non chiamatele scauratielli) 5 Dicembre 2025 0 commenti
Benevento, Campania, dolci rituali La torta al cioccolato e Aglianico delle cuoche de La Guardiense a Guardia Sanframondi aglianico, Cioccolato
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Napoli, rivivere le tradizioni A Nola la tradizione del Tutero e l’ombrello 14 Novembre 2025 0 commenti
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Ragusa, Sicilia, dolci conventuali Dolci conventuali. Gli ‘mpanatigghi modicani: un godurioso mix di carne e cioccolato Carne, Cioccolato, Spezie
