Dopo la Dieta Mediterranea curato dai professori Marino Niola ed Elisabetta Moro, è nato il museo virtuale di un altro patrimonio mondiale Unesco: l’Alberello di
di Antonio Di Spirito L’Azienda Agricola Spadafora è stata fondata nel 1968; in quell’anno, infatti, un forte terremoto aveva provocato ingenti danni nella tenuta ereditata
Agriturismo Giannavì Palazzolo Acreide Contrada Giannavi tel 0931 881776 di Marco Contursi Insegnare ciò che ci appassiona è un dono. Poterlo fare a ragazzi svegli
Pizzeria Saccharum ad Altavilla Milicia Via Marina Della, Str. Litorale della Bruca, 1 Tel. 091 910 3210 Aperto la sera Anche asporto Il nome è
Trattoria Corona Palermo Via Guglielmo Marconi, 9 Tel. 091 335139 Aperto a pranzo e cena, domenica solo pranzo Chiuso lunedì La trattoria è moderna, nasce
Pescheria La Fontanella a Palermo Via Messina Marine, 287 Tel. 091474630, 393 3310716 B&B Nicaré Cortile Spanò Tel. 329 1274511 Fabrizio, dove mi porti a
di Antonella Amodio Tempo di scarola, la verdura dal tenero cuore bianco e dalle grandi foglie di colore verde, che fa bella mostra di sé,
di Fabiola Pulieri Quella dell’azienda Terrecosta è una storia di passione tramandata di padre in figlio da quattro generazioni e ambientata nella bellissima Sicilia. L’Azienda
Angiò – Macelleria di Mare a Catania Viale Africa 28h Orari: 10 – 14.30, 17 – 23.30 (lunedì chiuso) Telefono: 335 161 3701 di Francesco
Cortile Siciliano Via Marletta, 9, 95030 Tremestieri Etneo (CT) di Francesco Raguni In quel di Tremestieri Etneo, si trova un locale affascinante, dall’aspetto moderno, che
Signum a Salina Via Scalo, 15,Malfa Tel. 090 984 4222 di Adele Elisabetta Granieri Poche ore di aliscafo da Napoli, dieci minuti di taxi
di Francesco Raguni In via Monfalcone 2L, traversa di una delle vie più blasonate di Catania, quale il corso Italia, si trova Spicy. Si tratta
di Francesco Raguni Che sia ad ora di pranzo o di cena, passando da via Plebiscito, è facile lasciarsi catturare dall’odore di carne alla griglia
Pasticceria Savia a Catania di Francesco Raguni All’angolo tra Via Umberto e via Etnea, nel cuore pulsante di Catania, in quella zona che Federico
di Francesco Raguni “A piscaria” – in dialetto siciliano – è l’antico mercato del pesce di Catania. Situata nel cuore della città etnea, ci si
Pizzeria Da Pistritto a Favara Corso Vittorio Emanuele 440 Tel. 0922 660602 Aperto dalle 16 Chiuso il mercoledi di Egidio Mosca Carmelo Pistritto 30 anni,
di Marco Contursi Posto scoperto per caso, in una solitaria cena siciliana, alla ricerca di una emozione. Se volevo solo riempire la pancia, restavo in
di Marco Milano Si torna all’antico ma si studiano anche nuovi digestivi partendo dalla tradizione. Se è vero, come è vero che pandemia e lockdown
di Floriana Barone Arancini e calzoni d’autore e una sfogliatina ricotta e cioccolato che non passa inosservata: il bar Iudica & Trieste è uno storico
di Floriana Barone La pasticceria Al San Domenico si trova in un’antica piazza settecentesca di Acireale . Dai tavolini di questo locale si gode di
Tuma Persa Caseificio Passalacqua Castronovo di Sicilia La Tuma Persa è stata la mia piccola grande scoperta durante l’ultimo viaggio in Sicilia. Si tratta di
Menu Ciccio Sultano al Duomo Ragusa Ibla Via Capitano Bocchieri, 31 Tel. 0932 651265 Spesso per associazione architettonica si definisce la cucina di Ciccio Sultano
Accursio Craparo a Modica Ristorante Via Clemente Grimaldi, 41 Sempre aperto Tel.0932 941689 Trattoria Radici Modica Via Clemente Grimaldi, 55 Tel. 331 236 9404 Sempre
Scirocco Sicilian Fish Lab a Catania Piazza Alonzo di Benedetto n.7 Tel. 095 8365148 Sempre aperto Nel cuore del suggestivo mercato della Pescheria di Catania,
