Campania, Salerno, Ricette del Primo Maggio L’insalata mediterranea del Primo Maggio cereali, Frutta, Legumi
Campania, panini per la primavera Panino con uova, asparagi e caciocavallo podolico Asparagi, caciocavallo podolico, Uova
Campania, canditi Mandarini cinesi canditi e formaggio di capra: un matrimonio riuscito formaggi di capra, mandarini
Campania, Salerno, cilento, piatti pasquali I calzoni cilentani del Venerdì Santo Alici, bieta, cipolle novelle, olive
Campania, migliaccio salato, Ricette di Carnevale Il migliaccio di donna Bettina Pasta, salumi, semolino
Campania, capodanno A Capodanno il pollo ripieno è una tasca portafortuna frutta secca, pane, Pollo, uovo
Campania, Salerno, cilento, Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, tradizioni natalizie Il Natale cilentano: ruospi, zeppolelle e baccalà alici di Menaica, farina, lievito
Campania, Salerno, dolci di castagne Montblanc: il dolce sabaudo che piace ai meridionali Castagne, Cioccolato, panna
