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  1. pizza della settimana
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Pizza della settimana di Antonella Amodio, Viterbo

Pizza della settimana: “Marinara é casa mia” Pizzeria La Storia in abbinamento al Gragnano DOC Terre di Neda Cantine La Mura

Alici, Pomodoro
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Napoli, al ruotino

Pizza della Settimana “Al Ruotino” Pizzeria Al Ruotino in abbinamento a Nadir Syrah Tenuta Rapitalà

Miele, salame piccante, stracciata di bufala
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Salerno

Pizza della settimana: Re Denari Pizzeria Re Denari in abbinamento Piedirosso Cautiero

olive taggiasche, pomodoro san marzano
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Ravenna

Pizza della settimana: Pizza Mora Matta – Pizza Futura, in abbinamento con Augusto Poderi Longanesi

cipolla, salsiccia matta
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Vicenza

Pizza della settimana: Viaggio in Calabria di Catello Pizzeria Contemporanea in abbinamento al Lambrusco Grasparossa di Castelvetro “Vigna del Cristo” di Cavicchioli 1928

'Nduja, Cipolle
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Napoli

Pizza della Settimana: “Kikketta” di Pizzeria Musto’s in abbinamento al Moscato d’Asti Paolo Saracco

Fragole, panna
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Foggia

Pizza della Settimana: L’Acciuga, Pizzeria D’Orazio abbinata a Pescanera Cantina Ippolito 1845

Acciughe, stracciatella
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Salerno, mç veng pizzeria

Pizza della Settimana: Pizza di San Pasquale Mó Veng Pizzeria in abbinamento a Paleo Bianco Le Macchiole

salsiccia di suino, Zucchine
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Lucca

Pizza della Settimana: “Luce” Pizzeria SUD in abbinamento Etna Bianco “Alta Mora” Cusumano

Alici, fior di latte, stracciatella, tarallo napoletano
Pizza della settimana di Antonella Amodio

Pizza della Settimana: Tropea – Dai! Bró Pizza Contemporanea, in abbinamento a Scalillo Asprinio d’Aversa Drengot

Cipolle, Tonno
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Udine

Pizza della Settimana: “Verticale di Margherita” Pizzeria Alla Lampara, Udine, in abbinamento a Lady Pink Cantine Tora

pomodoro confit, pomodoro giallo, pomodoro san marzano, pomodoro verde
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Bruxelles

Pizza della settimana: “Fusion” Pizzeria Biga, in abbinamento al Teroldego Morei Foradori

cavolo cappuccio rosso, katsuobushi
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Pordenone

Pizza della settimana: Fior di Lardo – Lo Sgarro Pizzeria in abbinamento al Metodo Classico Brut Castello del Trebbio

lardo, provola affumicata
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Foggia

Pizza della Settimana: Futuro di Cavicione – D’Orazio Lievitati in Cucina in abbinamento al Tenuta Serranova Bianco Agricole Vallone

Acciughe, Cipolle
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Modena

Pizza della settimana: “Era una lasagna ricordo di infanzia”Pizzeria La Bufala Maranello in abbinamento al Lambrusco Reggiano Il Ligabue Cantina Gualtieri

Mozzarella, Ragù
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Napoli

Pizza della settimana: Nonna con Ragù Napoletano – Rovi Pizzeria, in abbinato al Rosso di Montalcino Casato Prime Donne Donatella Cinelli Colombini

provola affumicata, Ragù, Ricotta
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Como

Pizza della settimana: Margherita 3.0 – Spluga Pizzeria Contemporanea in abbinamento al Ruché di Castagnole Monferrato “La Tradizione” Montalbera

mozzarella di bufala, Ragù
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Genova

Pizza della settimana: La Norma dell’ Etna – Marco Papa Pizzeria, in abbinamento a Etna Rosso Arcurìa Graci

Melanzane, Provola
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Milano

Pizza della settimana: “Da Paestum al Cervati” Da Zero Pizzeria, in abbinamento al Bianchello del Metauro Chiaraluce – Crespaia

olive ammaccate, Tonno
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Roma

Pizza della settimana: Friarielli Gatta Mangiona – La Gatta Mangiona, in abbinamento Vigna del Lume Cantine Antonio Mazzella

lombo di maiale, provola affumicata
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Milano

Pizza della settimana: 7 Formaggi Capuano’s Pizzeria 7.0 in abbinamento a Haderburg Metodo Classico Pas Dosé Millesimato

fontina, Provolone del monaco
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Napoli

Pizza della settimana: Cornetto di bufala – Fratelli La Bufala in abbinamento a Campi Flegrei Piedirosso Tenuta Loffredo

prosciutto crudo
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Los Angeles

Pizza della settimana: Elote Pizza – Pizzana, Los Angeles, in abbinamento a Orange Wine Poderi dal Nespoli 1929

paprika, Peperoni
Pizza della settimana di Antonella Amodio, Firenze

Pizza della settimana: Il Friariello va al Mare – Il Vecchio e Il Mare Pizzeria e Ristorante in abbinamento a Bolgheri Bianco Ornellaia

pesce
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  • Salvatore Florio: Ottima osservazione.... Se inceppato l'ingranaggio.
  • Antonio Pepe: Complimenti Sempre lucido quando scrivi
  • Denny: Ottimo vino, con una spiccata personalità, bevuto a Forio poi non ha prezzo.... Il suo unico difetto è che mangiando, dopo la prima bottiglia…
  • Giuliana: Articolo che mi doinge fortemente ad andare a biditare roseto e fare provviste di carne da Tullio. Grazie

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