PRIMO PIANO
I Sette Coni in Valle d’Itria: tra i primi trulli recuperati per l’ospitalità
APPENA COTTI
MenoDodici Igp. Curiale 2024 Cirò Bianco doc, Caparra&Siciliani
di Luciano Pignataro Dici Cirò e pensi al grande rosso o agli splendidi rosati, rigorosamente da uva gaglioppo. Tutti noi parliamo, ecco...
Invecchiato IGP. Vigneto di Popoli 2014 Trebbiano d’Abruzzo doc, Valle Reale
di Luciano Pignataro Gli appassionati di Trebbiano sanno bene le potenzialità di invecchiamento di questo vino scoperte grazie a Valentini. Una strada...
Piero Riccardi, da Report alle vigne di Olevano Romano: «Il vino naturale bisogna saperlo fare»
di Tonia Credendino Ho incontrato Piero Riccardi a Piglio, durante un evento dedicato al vino. Le mie domande partivano da una diffidenza precisa:...
Pizza a Vico 2026, numeri da record: 45 mila fette servite e 2.250 metri di pizza
Biglietti per la beneficenza esauriti in poche ore e record di incassi di tutte le edizioni. La nona edizione chiude con un successo straordinario...
Il Vera Pizza Napoletana Champion 2026 celebra i migliori pizzaioli dal mondo: la Coppa delle Nazioni ‘’Trofeo Lello Surace’’ va all’Italia, exploit Giappone che si aggiudica l’oro su Margherita e Marinara
Il tricolore in testa con 7 pizzaioli premiati (4 ori, 1 argento e 2 bronzi), segue il Giappone con 4 (2 oro e 2 bronzi...
I Compari a Venezia: il bacaro che restituisce senso al gesto del cicchetto a Rialto
di Valentina Ruzza Nel cuore più autentico di Venezia, tra il mercato di Rialto e il respiro lento della città vera, esistono...
Sì Sofia, a Gromola l’ospitalità di due cugine nel nome della nonna
di Ornella Buzzone Mi sono fermata a guardare i cestini intrecciati e, subito dopo, i numeri accanto alle camere. Avevo cominciato a visitare una...
Castagner, quando la grappa diventa innovazione: dalla tradizione veneta alle nuove frontiere del distillato italiano
di Marina Betto Quella di Castagner, realtà trevigiana fondata nel 1996 dal Mastro Distillatore Roberto Castagner e oggi accompagnata dalla seconda generazione...
