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Domaine Henri Boillot: i vini della Côte de Beaune protagonisti a Capri

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Finestra by Italo Bassi
Eventi da raccontare, Finestra, Finestra by Italo Bassi, ristorante Finestra

Chef Italo Bassi raddoppia prendendo la stella Michelin anche a Bonifacio nel suo Finestra

1 Aprile 2025 0 commenti
Stefano Secchi
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Rezdôra Italian Restaurant di Stefano Secchi, l’osteria emiliana a New York

30 Marzo 2025 0 commenti
Alexandre Mazzia
Città e paesi da mangiare e bere, Alexandre Mazzia, AM par Alexandre Mazzia

Il ristorante AM di Alexandre Mazzia a Marsiglia, il solista virtuoso tristellato della cucina francese

19 Marzo 2025 0 commenti
Oro di Napoli, Tenerife
Spagna

Pizzeria Oro di Napoli a Tenerife

1 Marzo 2025 0 commenti
focaccia e cucina a vista manteca londra
Città e paesi da mangiare e bere, Londra, manteca london, mateca restaurant londra, ristoranti italiani a londra

Manteca a Londra: la cucina italiana contemporanea pensata e fatta dagli inglesi

23 Febbraio 2025 0 commenti
Le Georges al Centro Pompidou, la vista dal tavolo
Parigi, Le Georges al Centro Pompidou

Ristorante Le Georges al Centro Pompidou, la vista più bella di Parigi

23 Febbraio 2025 0 commenti
Chez Leon, scorcio della sala
Città e paesi da mangiare e bere, Parigi, Chez Leon

Chez Leon a Parigi, il bistrot che piaceva a Maigret

22 Febbraio 2025 0 commenti
Le Bistrot de Paris, il burro
Città e paesi da mangiare e bere, Parigi, Le Bistrot de Paris

Le Bistrot de Paris, depuis 1965, tradizionale ed economica cucina francese

21 Febbraio 2025 1 commento
Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della settimana: Elote Pizza – Pizzana, Los Angeles, in abbinamento a Orange Wine Poderi dal Nespoli 1929

paprika, Peperoni
Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della settimana: Ovale Piccante – CIBO, Filippine, in abbinamento a Valpolicella Superiore ‘Ripassa’ Zenato

salame piccante
Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della settimana: Fantástica – QT Pizza Bar Matheus Ramos, São Paulo, Brasile, in abbinamento al Flaró Rosato Salento Vespa Vignaioli

Gamberi, Guanciale
Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della Settimana: Margherita – Pizzeria La Leggenda Miami Abbinata al Rosato Grayasusi – Etichetta Argento Ceraudo

1 Febbraio 2025 0 commenti
Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della Settimana: “Insalata di Rinforzo” – Pizzeria Mangia Pizza, Amsterdam, in abbinamento a Salina Bianco Hauner

cavolfiore, merluzzo, papaccelle
carabinero de “La Santa” Lanzarote da starfish atlantic grill
All'estero, Spagna

Starfish Atlantic Grill di Tenerife, dove il pescato fresco è protagonista

14 Gennaio 2025 0 commenti
Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della Settimana: Nuvola 2.0 di Nuvola Centro, Buenos Aires, in Abbinamento al Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato Bellussi

prosciutto crudo, provola affumicata
Fratelli Figurato - lo staff
Le pizzerie, Fratelli Figurato, riccardo figurato, vittorio figurato

La pizza dei Fratelli Figurato, la nuova sede a Madrid

1 Gennaio 2025 0 commenti
Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della settimana: Jamón Jamón della Pizzeria Punta – Barcellona – in abbinamento a Bardolino Superiore Le Vigne di San Pietro

jamon, pomodoro caramella
La Pizza e basta, pizza napoletana

Rivoluzione pizza a Londra:una piccola grande storia

21 Dicembre 2024 0 commenti
Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della Settimana: “Asparagi nelle 4 texture e bottarga di uovo affumicata” di A Casa Mia, Gran Canaria, in abbinamento Le Cicale Fattoria Sardi

Asparagi
Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Terra Mea” di Imperfetto Pizzeria Napoletana in abbinamento con Fiano di Avellino Riserva Tognano Rocca del Principe

Friarielli
Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza “A’ Salsiccia” di Fiata Pizza, Hong Kong, abbinata al Nobile di Montepulciano Asinone di Poliziano

cipolla, salsiccia
Costa Rica

Pizza della settimana: “Papa e Chorizo” di Sebas Restaurant, Costa Rica, abbinata al Primitivo di Manduria “Papale” Varvaglione 1921

chorizo, Patate
Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della settimana: Mediterranea di Al Taglio, Sidney, abbinata al Gattinara Travaglini

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  • Salvatore Fiorillo: Un articolo davvero interessante, invoglia alla lettura. Da replicare questa ricetta, sarà squisita nonostante la sua semplicità. Dal gusto aut…
  • Paola Carla La Corte: Che articolo meraviglioso!!! Sembra attraversare il viaggio nella storia in un battito di ciglia...​Il cibo come ponte tra i mondi. ​Nel Sud…
  • Giulia Cannada Bartoli: illuminante!
  • Denny: Ottimo vino, bevuto a Forio poi non ha prezzo......fortunatamente lo si trova anche al nord. Carpe Diem
  • sergio: Tra le foto di alcuni piatti ed i commenti c'è un pò di confusione......

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