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  1. Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia
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Osteria Al Bue Grasso - il bollito
Cuneo, Al bue grasso, Carru, Osteria Al bue grasso

Osteria Al bue grasso a Carrù, grande cibo ma occhio alle posate

27 Aprile 2024 10 commenti
Nicola e Pierluigi Portinari
la peca, Lonigo (VI), ristorante la peca

Lonigo (Vicenza). Ristorante La Peca dei fratelli Portinari

18 Aprile 2024 1 commento
Trequarti
Vicenza, Ristorante Trequarti, Val Liona

Ristorante Trequarti di Alberto Basso a Val Liona (Vi)

16 Aprile 2024 0 commenti
Marcello Trentini, patron di Mago Rabin a Torino
Torino, Magorabin, Ristorante Magorabin

Magorabin e l’anima snobpop di Torino

3 Aprile 2024 0 commenti
guido ristorante - ingresso
guido ristorante

Guido ristorante e la famiglia Alciati in Fontanafredda e Casa E. di Mirafiore, Serralunga

21 Marzo 2024 0 commenti
Vicenza, Arcugnano

Antica Trattoria Moreieta 1890 ad Arcugnano: cucina veneta sui colli Berici

baccalà alla vicentina, Polenta
Metodo Ristorante, Marne
METODO

I miei migliori morsi del 2024 in ordine di apparizione: 010 quello dato oggi al nuovo locale di Marco Stagi

17 Marzo 2024 2 commenti
Milano, Park Hyatt

L’ingegnere del fine dining. Dalla Ducati al Pellico 3 del Park Hyatt a Milano, la cucina mediterranea di Guido Paternollo

6 Marzo 2024 0 commenti
Paolo Daghini all’opera
Le Officine del Marini

Le Officine dei Marini: la cucina concettuale di Paolo Daghini a Pistoia

28 Gennaio 2024 0 commenti
Luca Natalini
Milano, Autem

Autem, il ristorante a Milano di Luca Natalini

26 Gennaio 2024 0 commenti
Vibe - Valerio Braschi in sala
Milano, Vibe

Vibe di Valerio Braschi, il piu’ giovane vincitore di Masterchef. Ci siamo stati

23 Dicembre 2023 0 commenti
Andrea Fresia, chef e titolare del Ristorante Cut a Caravaggio
Bergamo, Caravaggio, Cut Ristorante

Cut al Santuario di Caravaggio, il fuoco sacro sotto le padelle dello chef Andrea Fresia

16 Dicembre 2023 2 commenti
Ca' Matilde, Andrea Incerti Vezzani
Reggio Emilia, Ca' Matilde, quattro castella

Ca’ Matilde a Quattro Castella (RE) di Andrea Incerti Vezzani, combinazione stellare di orto e di mare

7 Dicembre 2023 0 commenti
La palta - ingresso
Ristorante La Palta

Isa Mazzocchi e la Palta. La cuoca stellata che fa venire le farfalle allo stomaco

7 Dicembre 2023 0 commenti
Antichi Sapori, Davide Censi
Parma, Antichi Sapori, Antichi Sapori Parma, Gaione, trattoria antichi sapori parma

Trattoria Antichi Sapori, indirizzo imperdibile a due passi da Parma

3 Dicembre 2023 0 commenti
Valentino Gaino, oste
Bologna, castel san pietro terme, Cucina tradizionale emiliana, osteria castel san pietro terme da valentino, osteria da valentino cucina emiliana, osteria da valentino gastel guelfo, osteria da valentino san pietro terme

Osteria da Valentino a Castel San Pietro Terme, la gioia della cucina emiliana

1 Dicembre 2023 0 commenti
Carciofo al rosmarino, te lapsang e dragoncello
Milano

Psyche menu bespoke, riso mare senza pesci, dessert non dessert. Da Borgia a Milano non esiste la banalità

25 Novembre 2023 0 commenti
Michele Raccio
Gallarate (VA)

Osteria Il Mercantò a Gallarate di Michele Raccio

25 Novembre 2023 0 commenti
Luca Marchini
Modena, L’Erba del Re

L’Erba del Re a Modena e la cucina Luca Marchini

17 Novembre 2023 0 commenti
La Brinca - Entrata all'arrivo
Genova, La Brinca, Ne, Trattoria La Brinca

La Brinca, la trattoria ligure a Ne come era e come dovrà sempre essere

25 Ottobre 2023 0 commenti
Jessica Rosval- chef
Al Gatto verde, Al Gatto verde bottura

Il ristorante Gatto Verde di Casa Maria Luigia a Modena

21 Ottobre 2023 0 commenti
Trattoria Visconti Daniela, Roberto, Fiorella, Eugenia e Enrico
Ambivere (BG), Trattoria Visconti

Trattoria Visconti ad Ambivere | Tanti buoni motivi per andarci

19 Ottobre 2023 20 commenti
Genova, O Boteco, o boteco a genova, ristorante portoghese o boteco genova, ristoranti a genova

O Boteco, ristorante portoghese di Marilia Oliveira nel cuore storico di Genova

9 Ottobre 2023 0 commenti
Stilnovo
Pistoia, Stilnovo

Stilnovo: la ristorazione pistoiese vede un nuovo protagonista del fine dining

20 Settembre 2023 0 commenti
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