Rubriche

Vini La Sibilla, le nuove annate nei Campi Flegrei

13 settembre 2020 0

di Enrico Malgi Parlare della viticoltura dei Campi Flegrei è come rievocare le origini e la storia stessa della vitienologia campana e meridionale. Si racconta, infatti, che gli Eubei si stabilirono a Ischia già nell’ VIII secolo a.C. per poi insediarsi proprio nei Campi Flegrei, seguiti subito dopo da altre popolazioni greche…  Leggi tutto »

Vini Le Vigne di Raito – Azienda Agricola ed Agrituristica

16 giugno 2020 0

di Enrico Malgi Ci vuole davvero tanto coraggio e pazienza se ci si vuole dedicare ad una viticoltura  che non raggiunge i due ettari in un areale difficile come quello della Costiera Amalfitana. Tanti sacrifici, tanti problemi e nessuna garanzia di successo. Eppure c’è gente che ama il rischio e la competizione…  Leggi tutto »

Vini Leone De Castris

22 febbraio 2019 0

di Enrico Malgi Data di nascita: 1665. Segno distintivo: grande e storica azienda vitivinicola del Salento di origine spagnola, che produce una gamma di vini straordinari. Nome di questa azienda? Leone De Castris Viticoltori dal 1665, che ha la sede nel comune di Salice Salentino. Attuale proprietario: Piernicola Leone De Castris….  Leggi tutto »

Vini Leone De Castris – Nuove annate

22 gennaio 2020 2

di Enrico Malgi Qui c’è veramente di tutto: storia, grandi numeri che riguardano l’estensione dei vigneti e la produzione vitivinicola e la stessa qualità dei vini pluripremiati e di ottima fattura, per non parlare poi dell’acclarata primogenitura del vino rosato. Di chi sto parlando? Dell’Antica Azienda Vitivinicola dei Conti Leone De Castris…  Leggi tutto »

Vini Leone De Castris – Nuove annate

11 settembre 2020 2

di Enrico Malgi I numeri parlano chiaro e non mentiscono mai. L’azienda pugliese Leone De Castris Viticoltori dal 1665 è sicuramente tra le più antiche e storiche d’Italia. E poi, a parte il precedente esperimento del senatore Pompeo Gherardo Molmenti sul lago di Garda, è quella che ha inventato per prima il…  Leggi tutto »

Vini Librandi – Nuove annate

13 febbraio 2020 0

di Enrico Malgi Nel vasto panorama vitivinicolo nazionale esistono alcune famose e storiche aziende che si identificano col loro territorio di appartenenza, di cui basta soltanto pronunciarne il nome per rievocare la loro marcata presenza. Se dico Librandi, per esempio, subito viene alla mente la viticoltura di qualità di tutta la Calabria,…  Leggi tutto »

Vini Lunarossa – Nuove annate

16 febbraio 2020 0

di Enrico Malgi Mario Mazzitelli, patròn dell’azienda vinicola salernitana Lunarossa, non sta mai fermo e non si culla sugli allori di una produzione di per sé già molto ampia ed eccellente e sempre attenta a ridurre l’impatto ambientale attraverso una sana politica di tutela e gestione sostenibile del territorio picentino. E così,…  Leggi tutto »

Vini Marchesi de’ Cordano

10 maggio 2020 0

di Enrico Malgi L’azienda agricola Marchesi de’ Cordano di Loreto Aprutino è nata nel 2000, ma è già bene inserita nel panorama dell’eccellente produzione vitivinicola abruzzese. Il titolare è Francesco D’Onofrio, che si avvale della consulenza enologica di Vittorio Festa. Ventisei gli ettari vitati piantati con specie locali come Trebbiano, Pecorino, Cococciola,…  Leggi tutto »

Vini Marisa Cuomo – Nuove annate

20 giugno 2020 0

di Enrico Malgi   Costa d’Amalfi Furore Bianco Doc 2019. Tipico blend amalfitano di Falanghina al 60% e saldo di Biancolella. Maturazione in acciaio e vetro. Gradazione alcolica di tredici e mezzo. Prezzo finale intorno ai 15,00 euro. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Bouquet intensamente profumato di frutta,…  Leggi tutto »

Vini Masciarelli Tenute Agricole – Valori Società Agricola

25 ottobre 2020 0

di Enrico Malgi Già in passato mi è capitato di recensire i vini dell’azienda Gianni Masciarelli oggi diretta da Marina Cvetic, coadiuvata dalla figlia Miriam Lee. Si tratta di una delle prime cento aziende vitivinicole italiane ufficialmente registrata, proprietaria di sessanta ettari vitati distribuiti in tutta e quattro le province d’Abruzzo. Le…  Leggi tutto »

Vini Masseria Cardillo nel Materano

29 marzo 2018 0

di Enrico Malgi Proseguendo nella mia esplorazione delle aziende vitivinicole del territorio materano mi sto accorgendo sempre di più che si tratta di un comprensorio trascurato, emarginato e sottostimato per lungo tempo, ma che invece possiede enormi potenzialità di crescita e che ha soltanto bisogno di essere scoperto e rilanciato. E…  Leggi tutto »

Vini Masseria Cuturi 1881

11 febbraio 2019 2

di Enrico Malgi Ormai da tanto tempo la regione Puglia è diventata una meta turistica molto ambita, attirando frotte di curiosi e di viaggiatori, ma anche lungimiranti imprenditori da tutto il mondo. Molteplici i poli di attrazione: l’ottima ricettività alberghiera; una splendida accoglienza da parte di persone generose e disponibili; un clima…  Leggi tutto »

Vini Masseria Faraona – Nuove annate

12 agosto 2020 0

di Enrico Malgi   Il comprensorio della nuova provincia della Bat (Barletta, Andria e Trani), nel corso degli anni è andato consolidandosi sempre più come un ottimo serbatoio di vitigni autoctoni come il Bombino nero e bianco ed il Nero di Troia, specie varietali condivise soprattutto col…  Leggi tutto »

Vini Masseria Surani – Tommasi

2 maggio 2018 0

di Enrico Malgi Tra le altre anche la storica azienda veronese Tommasi è stata fortemente attratta dal richiamo di poter scommettere su questo territorio, acquistando ottanta ettari di terra nel cuore della Doc di Manduria, laddove sorge l’antica Masseria Surani. Cinque le tipologie di vino prodotte in coltivazione biologica, che sulle…  Leggi tutto »

Vini Mila Vuolo

3 giugno 2020 0

di Enrico Malgi L’azienda agricola e vitivinicola Vuolo è collocata in un areale fino a pochi anni fa sconosciuto ai più, quello dei Colli di Salerno, ma questo non le ha impedito di dedicarsi con passione e determinazione alla produzione di vini eccellenti e premiati, grazie all’impegno profuso dalla titolare Mila Vuolo…  Leggi tutto »

Vini molisani Azienda Agricola Principe delle Baccanti di Federica Palazzo

16 giugno 2018 2

di Enrico Malgi La falanghina è coltivata da secoli sul territorio molisano, come accade nel confinante Alto Sannio anticamente facente parte del “Contado Molisio”, e così pure l’autoctona tintilia. Recenti studi hanno acclarato che la tintilia è di origine greca e non spagnola o sarda, come erroneamente si credeva fino a poco…  Leggi tutto »

Vini molisani di Claudio Cipressi Vignaiolo

8 febbraio 2017 6

di Enrico Malgi Viticoltura minimalista in rapporto anche alle limitate estensioni territoriali e quasi interamente segnate da altitudine, se si eccettua il breve tratto di costa tra Termoli e Campomarino e dintorni. E questo sta a significare una viticoltura quasi estrema, difficile ed impegnativa, che predilige la coltivazione di varietà mutuate dalle…  Leggi tutto »

Vini Monserrato 1973 – Tecno Agricola di Paola Zecchina | Vincitori a Radici del Sud 2019

11 giugno 2019 0

di Enrico Malgi   Il Sannio è terra generosa e prodiga con chi la sa rispettare. Tra le tante sue eccellenze la viticoltura occupa un posto privilegiato per quantità produttiva, ma soprattutto per l’ottima qualità dei vini che se ne ricavano. Non per niente il Sannio è stato riconosciuto “Capitale Europea…  Leggi tutto »

Vini Montevetrano – Nuove annate

12 luglio 2020 0

di Enrico Malgi Da alcuni anni Silvia Imparato, titolare dell’azienda salernitana Montevetrano, produce due vini  da varietà autoctone, come  il Core bianco e osso. Il primo, nato nell 2015, è confezionato con un blend paritario di fiano e greco, mentre il secondo, nato nel 2011, è  Aglianico in purezza. E lo stesso…  Leggi tutto »

Vini nudi e crudi: Brut réserve Delavenne Pére & Fils

13 novembre 2015 0

di Fabio Panci Rieccoci qua a degustare, per la seconda puntata della rubrica “vini nudi e crudi”, una piccola gemma scovata nella mitica terra della Champagne. Ci troviamo precisamente a Bouzy, a 25 km da Reims, a 20 km da Epernay a 25 km da Chalons en Champagne (coordinate geografiche prese direttamente…  Leggi tutto »

Vini Nudi e Crudi: Bulles de Roche Domaine des Roches Neuves

1 settembre 2016 0

di Fabio Panci Al termine di un lungo periodo di ferie, passato tra le belle e soleggiate coste della mia amata Sicilia, torna puntuale l’appuntamento con un nuovo vino “nudo e crudo”. Durante il periodo estivo (e a dirla tutta anche nelle altre 3 stagioni rimanenti) la mia preferenza è spesso riservata al…  Leggi tutto »

Vini nudi e crudi: Ducal Renski Rizling 2010

16 ottobre 2015 0

di Fabio Panci Parte con questo primo articolo una nuova rubrica, che vi terrà compagnia con cadenza mensile su questo blog, all’interno della quale andrò a degustare vini definibili “nudi e crudi”. Proprio così la mia ricerca sarà destinata, volta per volta, a portare nel bicchiere vini schietti, singolari, a volte anche…  Leggi tutto »

Vini Nudi e Crudi: Pinot Nero 2014 – Castello Di Fosini

15 dicembre 2016 0

di Fabio Panci Il vino protagonista del consueto appuntamento mensile con la rubrica “vini nudi e crudi” doveva essere il sauvignon blanc dell’azienda Castello di Fosini. Avevo già messo il mio apparato degustativo in “modalità white” (lo ammetto, almeno ultimamente, molto più utilizzata della “modalità red” nonostante le temperature del periodo dovrebbero vedere…  Leggi tutto »

Vini nudi e crudi: Radice – Cantina Paltrinieri

2 agosto 2016 0

di Fabio Panci* Devo subito recitare un particolare “mea culpa” in quanto dall’ultimo articolo scritto, per la rubrica “vini nudi e crudi”, è passato davvero un bel pò del tempo. “Pausa di riflessione” molto lunga, ma per il sottoscritto bellissima, intensa, entusiasmante, anche faticosa non lo nego, vista e considerata la nascita…  Leggi tutto »

Vini Nudi e Crudi: Roero 2013 – Azienda Agricola Matteo Correggia

13 novembre 2016 0

di Fabio Panci La scelta di inserire questa bottiglia, questa azienda e soprattutto parlare della zona da cui essa proviene nasce alcuni anni fa durante una lezione del secondo livello del corso sommelier organizzato dall’AIS. Il relatore (sinceramente non ricordo il suo nome, dovrei andare a recuperarlo nei miei “appunti di…  Leggi tutto »

Vini Nudi e Crudi: Zero Infinito – Azienda Agricola Pojer e Sandri

26 ottobre 2016 0

di Fabio Panci “Agitare prima dell’uso, per chi ama la versione rustica contadina”. Basterebbe questa frase, contenuta nella scheda di presentazione del vino, per capire l’ovvia scelta di parlare dello Zero Infinito all’interno dell’appuntamento di Ottobre della rubrica “vini nudi e crudi”. Rustico, contadino, ancestrale, montano, tutti aggettivi perfetti per descrivere…  Leggi tutto »

Vini Paolo Calì – Annate recenti

26 gennaio 2019 2

di Enrico Malgi Paolo Calì è un simpatico giovanottone siciliano alto e robusto. L’ho conosciuto a Radici del Sud qualche anno fa dove è solito partecipare e dove poi lascia immancabilmente il segno della sua presenza, perché vince spesso con i suoi ottimi e originali vini. Lui si definisce “farmacista – vignaiolo”,…  Leggi tutto »

Vini Paolo e Noemia D’Amico

31 ottobre 2020 0

di Enrico Malgi I coniugi Paolo e Noemia D’Amico hanno scelto la Tuscia con i suoi calanchi, al confine tra le province di Viterbo e di Terni tra Lazio ed Umbria, per dare sfogo alla loro passione e dedicarsi così compiutamente alla produzione vinicola in regime biologico, utilizzando quasi maggiormente vitigni di…  Leggi tutto »

Vini Passito e Dolce Azienda Vitivinicola Francesco Candido

25 dicembre 2020 2

di Enrico Malgi In prossimità delle festività di Natale, fine anno e Pasqua immancabilmente si consumano più spumanti e vini dolci e passiti, in accompagnamento all’accresciuta fruizione di dolci in generale, di frutta secca e/o di formaggi erborinati. In questo segmento per fortuna l’Italia è un Paese privilegiato, perché le proposte messe…  Leggi tutto »

Vini Paternoster

19 novembre 2020 2

di Enrico Malgi L’iconico, famoso e quasi centenario marchio vulturino Paternoster è stato acquisito nel 2016 dall’azienda veronese Tommasi, ma il vulcanico e generoso Vito, erede di una storica famiglia di viticoltori di Barile,  è sempre sulla breccia. A dargli manforte ci pensa poi il nipote enologo Fabio Mecca. La…  Leggi tutto »