Santa Maria a Vico (CE) Scelto a Santa Maria a Vico, il concept casual dining di successo dei fratelli Russo 27 Settembre 2022 1 commento
Montesano sulla Marcellana (SA) Sauzì a Montesano sulla Marcellana, salumi e schiacciate nel comune piu alto della provincia di Salerno 24 Luglio 2022 0 commenti
Amaseno (FR) La Fattoria Lauretti di Amaseno (FR) punta alla sostenibilità aziendale e lancia l’idea di una rete tra i produttori locali 18 Luglio 2022 0 commenti
Polesine Parmense (PR) Una visita a Corte Pallavicina di Spigaroli fra prosciutti e culatelli 3 Giugno 2022 2 commenti
Strangolagalli (FR) Strangolagalli (FR): la storia e la carne dell’azienda agricola Taglienti 8 Ottobre 2021 0 commenti
Baronissi (SA) Zì ‘Miliuccio ‘o chianchiere, 84 anni, macellaio a Baronissi 16 Febbraio 2021 10 commenti
Caserta The Meat Steakhouse Experience a Caserta, la tappa sicura per veri carnivori 25 Gennaio 2021 1 commento
Napoli Mezzenà a Napoli: la macelleria che si rinnova nel solco della tradizione 21 Gennaio 2021 0 commenti
Roma, Roma Borghesiana Macelleria Rossi: 51 anni di storia nella periferia romana 21 Dicembre 2020 0 commenti
Faeto (FG) Il Prosciutto di Faeto, rara prelibatezza del sub-appennino Dauno al salumificio Moreno 25 Agosto 2020 0 commenti
Morcone (BN), Reino (BN) Fattoria e Macelleria “La Lola” a Reino e Morcone (BN) 2 Luglio 2020 0 commenti
Selci (RI) La Porchetta di Selci P.A.T. di Damiano e Giorgio Giorgini, mastri porchettai da otto generazioni 27 Giugno 2020 0 commenti
Caselle in Pittari (SA) Terra Mancina a Caselle in Pittari, salumi di qualità da maiali che hanno camminato e che si sono nutriti naturalmente di ghiande e mais 6 Maggio 2020 0 commenti
Trentinara (SA) La Cilentana Salumi, una sapienza di famiglia che continua nel nome del suo fondatore Domenico Marino 26 Febbraio 2020 0 commenti
Pomigliano D'Arco (NA) Gigione Pomigliano d’Arco: la crescita della famiglia Cariulo ed il restyling di via Roma 3 Febbraio 2020 0 commenti
Macelleria Loreto Scarpa Macelleria Loreto Scarpa, 80 anni di storia e qualità 3 Gennaio 2020 0 commenti