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  1. Ricette d'Autore
  2. Pagina 3

i primi, Le ricette della Sicilia

La vera pasta a la Norma siciliana. Origini, varianti e trucchi della ricetta

Melanzane
La pasta e fagioli con le cozze di Maria Rina
i primi, Ricette di mare

La pasta e fagioli con le cozze alla cilentana di Maria Rina del Ghiottone di Policastro

Legumi
i primi, #SaveRummo, Monopoli (BA), pasta rummo, ricette pasta, rummo

Angelo Sabatelli: Spaghettoni al sugo di scorfano

3 Giugno 2022 0 commenti
i primi, Ricette di stagione

Laganelle, fave e Carmasciano

Carmasciano, Cipolle, Fave
i primi

Cappuccino di troccoli con ragù di fave e pistilli di zafferano

Fave, Troccoli, Zafferano
i primi, Le ricette di Roma e del Lazio

Rigatoni all’amatriciana di Arcangelo Dandini

Amatriciana, Rigatoni
I fusilli estivi di Peppe Schino
i primi, Ricette di stagione

Fusilloni con pesto di agretti, limone e bottarga

25 Aprile 2022 1 commento
Lo Spaghetto della tradizione di Jimmy Arroyave
Primo Piatto dei Campi 2022, 50 Top Italy

Lo Spaghetto della tradizione di Jimmy Arroyave

Pasta di Gragnano IGP
Tagliolini 38+1 agli asparagi
i primi, Ricette di stagione

Tagliolini 38 +1 con asparagi, cipolla, nocciole e pecorino

2 Aprile 2022 0 commenti
Casatiello di mare Barittico
Pane, Pizza, Lievitati, Ricette di mare, Ricette di Pasqua

Ricetta del Casatiello di mare di Barittico

1 Aprile 2022 0 commenti
Treccine soffici
I dolci, Le ricette della Calabria, Ricette di Pasqua

Treccine soffici al burro e latte: ricetta di Filomena Palmieri

25 Marzo 2022 0 commenti
Bigne di San Giuseppe di Roscioli Caffe'
I dolci

La ricetta dei bignè di San Giuseppe di Roscioli Caffè

17 Marzo 2022 0 commenti
Fettuccine con broccoli romaneschi ubriachi
i primi, Le ricette di Roma e del Lazio

Fettuccine con broccoli romaneschi ubriachi: ricetta dell’Osteria Il Bersagliere di Colonna (RM)

Broccoli
i primi, Le ricette di Napoli, Ricette di Carnevale

Lasagna Carnascialesca rivisitata da Raffaele Bracale

Lasagne
i primi, Intolleranze alimentari

Lasagna senza frumento per chi è intollerante

Lasagne
i primi, Le ricette della Campania

Lasagna con salsiccia scamosciata della Valle dell’Irno

Lasagne
i primi, Le ricette di Napoli

La lasagna napoletana di Paolo Gramaglia in versione moderna

Lasagne
i primi, Le ricette di Napoli

Lasagna Napoletana | La ricetta di Taverna Vesuviana

Lasagne
i primi, Ricette di Carnevale

Lasagna classica Carnascialesca

Lasagne
Lasagna Celestina, pasta celestina al basilico con cuore di lasagna napoletana
i primi, Ricette di Carnevale

Lasagna Celestina, pasta celestina al basilico con cuore di lasagna napoletana

Lasagne, Ragù
Chiacchiere light
I dolci, Ricette di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale: la variante leggera senza uova e burro

28 Febbraio 2022 0 commenti
Lasagna con ragu' del cullatore
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Lasagna con ragù del cullatore, la ricetta tipica dei portatori dei Gigli di Nola

Lasagne, Ragù
Lasagna verde all’ortica
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La ricetta. Lasagna verde all’ortica dell’Osteria del Mirasole

Carne di manzo, Lasagne, Maiale, Ortica
I dolci, Ricette di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale e sanguinaccio | La mitica ricetta di Leopoldo dal 1940

26 Febbraio 2022 9 commenti
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