Lucca, Da Cecio Pizza della settimana: Asparagi, provola e speck arrosto Da Cecio e “Contrada Crasà” Cantine Russo Asparagi, speck
Napoli Pasta all’ischitana con la pescatrice al posto del coniglio. La ricetta di Punto Nave pescatrice
Napoli, spaghetti all'assassina, spaghetti all'assassina di mare Spaghetti all’Assassina con l’Astice blu, la ricetta di Simone Testa a Punto Mare astice blu
Torino, Fuori tempo, pizza della settimana Pizza della settimana: “Norma” impasto Orzo e Riso di Fuori Tempo Chieri e Cuvée 60 Mesi Riserva Alta Langa Gancia melanzana
Panama, Pizza Verace Pizza della settimana: Nerano secondo noi – Pizza Verace Panama City e Soave Classico Pieropan Zucchine
Tokyo, Four Seasons Tokyo Pizza della settimana: Umami Mediterraneo, Four Seasons Hotel and Resort Tokyo e Vermentino di Sardegna Antonella Corda Tonno
Argentina, pizza della settimana Pizza della settimana: Tartufo & Pancetta, Bigalia Pizzeria Napoletana, in abbinamento Barolo Borgogno Pancetta, Tartufo
Argentina, pizza della settimana Pizza della settimana: Barchette di Pizza “Vermelho” di Pizza Naples, Córdoba, Argentina, in abbinamento a Becco Reale Vigna Madre Mozzarella, Pomodoro, salame piccante
Napoli, Pizzeria Jolly Pizza Casatiello di Gennaro Catapano Pizzeria Jolly in abbinamento Pietrafumante Rosé Casa Setaro pecorino romano, salumi, Uova
Caserta, vino e biga Pizza della settimana: Pizziera di Vino e Biga in abbinamento Malvasia delle Lipari Passito di Salina “Cudì” Cantina Colosi crema pasticcera, Grano
Roma, pizza della settimana Pizza della settimana: Teglia con uova strapazzate e salame di Ruver Teglia Frazionata in abbinamento Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco – Vini del Re Cantina Settecani salame, Uova
Salerno, pizza della settimana Pizza della settimana: BAR-BIE – Oasi Pizza Future e Rosato Tinteris Cantina Giorni barbabietola, bietola, Gamberi
Napoli, Ristorante Zì Teresa Ristorante Zì Teresa, la ricetta della pasta e fagioli con le cozze di Carmela Abbate 21 Marzo 2026 0 commenti
Napoli Pizza della settimana: il Panuozzo di Gragnano O’ Presidente in abbinamento al Gragnano Poggio delle Baccanti Friarielli, provola dei Monti Lattari
Avellino, Campania, cucina contadina Cotica maritata con fagioli ed erbe spontanee di Valentina Martone del ristorante Megaron a Paternopoli cotenne, Erbe spontaanee, Fagioli
Caserta Pizza della settimana: Pizza dolce “Mimosa” di Simone De Gregorio La Bolla, in abbinamento a Ebro I Borboni crema pasticcera
Bari, pizza della settimana Pizza della settimana: “Il Calzone di Cipolle” Pizzeria Sapore Perfetto in abbinamento Franciacorta Brut Satèn Sansevé Monte Rossa Acciughe, Cipolle, Tonno
Pescara, Carpe Diem Diversamenrte Pizza Pizza della settimana: “Porchetta in Tour” Carpe Diem “Diversamente Pizza” in abbinamento Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Villa Gemma Masciarelli 24 Febbraio 2026 0 commenti
Le ricette del Cilento e Vallo di Diano, Ricette d'Autore Pasticcio Caggianese, torta di formaggi e carni tipica del Vallo di Diano 18 Febbraio 2026 0 commenti
Istanbul Pizza della settimana: Genovese 2.0 di Filo d’Olio – Filiale Milano, Istanbul, in abbinamento Etna Bianco Cottanera Cipolle, Ricotta
carnevale, dolci carnevale, peppe guida Carnevale per Peppe Guida: migliaccio dolce e salato 17 Febbraio 2026 0 commenti
Antico Molino Caputo, chiacchiere, Pasticceria Sirica Come fare le chiacchiere di Sabatino Sirica con la Farina Alba di Mulino Caputo 9 Febbraio 2026 0 commenti
Napoli, friarielli napoletani, friarielli vesuvio, ricetta paccheri con friarielli e totani, Ricette di mare, totani Paccheri con totani e friarielli, la ricetta mare-terra di stagione 9 Febbraio 2026 0 commenti
