PRIMO PIANO
I dolci trompe-l’œil e la domanda che resta: abbiamo davvero bisogno della frutta realistica?
APPENA COTTI
Vini Ceraudo – Nuove annate
di Enrico Malgi È passato un bel po' di tempo dall’ultima volta che ho degustato e recensito i vini calabresi della Società...
Tenuta Le Vignole a Faicchio
TENUTA LE VIGNOLE A FAICCHIO Tel. 0824.863714 www.tenutalevignole.it Ettari: 25 Bottiglie prodotte: 100.000 Prima vendemmia etichettata: 2014 Enologo: Lorenzo Fappiano...
I dolci trompe-l’œil e la domanda che resta: abbiamo davvero bisogno della frutta realistica?
di Tonia Credendino La mangi o la fotografi? È questa la domanda che oggi attraversa la pasticceria contemporanea, una domanda concreta che nasce davanti a...
Cilento Tastes, le “chicche” del territorio tra radici e novità
di Emanuela Sorrentino Masterclass, degustazioni, presentazioni di libri e assaggi di vere e proprie chicche dell’enogastronomia cilentana che hanno sorpreso i visitatori...
Se lievita è vero Amore” serata solidale da Raf Bonetta Pizzeria a Napoli a sostegno della Fondazione Serena Onlus | Mercoledì 6 maggio alle ore 19.30
Continuano le tappe del progetto solidale “Se lievita è vero Amore” a sostegno della Fondazione Serena Onlus che il 6 maggio alle ore...
Petra: la pizza di Riccardo Toraldo
Riccardo Toraldo della pizzeria 400 Gradi a Lecce (LE), partecipa a Pizza: Generazione Futuro, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Ferrarelle con Petra....
Vino e pizza: il sommelier in pizzeria 20 | Massimo Gazzi
di Antonella Amodio Il ruolo del sommelier in pizzeria è sempre più valorizzato, grazie alla crescente importanza attribuita all’abbinamento pizza-vino, diventando una...
Primavera Marina: la ricetta di Giuseppe Romano
Giuseppe Romano di Eggs Roma a Roma (RM), partecipa a Primo Piatto dei Campi 2026, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi,...
