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PizzaAcademy a Tramonti: stili di pizza a confronto per due giorni
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La posta di Luciano 2/ Perché le trattorie stanno scomparendo in Italia?
Ciao Luciano, le trattorie a conduzione familiare, salvaguardia culinaria e culturale dei piatti della cucina italiana, sembrano in pericolo d’estinzione, c’è un accenno...
Biowine fa tappa alla Festa dell’Uva di Solopaca
Il progetto BIOWINE (BIOlogical Wine Innovative Environment) continua a percorrere tappe importanti lungo il percorso che dovrà portare a disegnare le norme per costruire un...
Kadeau a Copenhagen, il bistellato di Nicolai Nørregaard arrivato dalla lontana isola Bornholm
Kadeau a Copenhagen Wildersgade 10B Aperto la sera, sabato anche a pranzo Domenica e lunedì chiuso Tel.33 25 22 23 Immaginate un...
Ristorante Amass a Copenhagen, tutto l’orto minuto per minuto
Ristorante Amass Copenhagen Refshalevej 153 Tel. 43 58 43 30 Aperto la sera, venerdì e sabato anche a pranzo Chiuso domenica e lunedì...
Jay Fay a Bangkok, regina mondiale del cibo da strada stella Michelin raccontata dal patròn di Marzapane!
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Osteria Nobili a Ripi: la cucina di mare di Annarita. Una piacevole scoperta in Ciociaria
di Floriana Barone L’Osteria Nobili è stata aperta nel 1999 sotto Ripi, un paesino del frusinate posto su un colle, da cui...
Paolo Silvestri da Amalfi a Dubai
di Francesca Faratro Classe ’93, stile inconfondibile e cuore campano, Paolo Silvestri è un giovane barman pieno di sogni e desideri....
Serralto Malvasia Bianca Puglia Igp 2018 – Casa Vinicola Coppi | Vino vincitore a Radici del Sud 2019
di Enrico Malgi Due anni fa a Radici del Sud ci fu un grande exploit con due etichette premiate: Senatore Primitivo Gioia...