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  1. Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia
  2. Pagina 10

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Vito al servizio della spigola
Grumello del Monte (BG)

Al Vigneto di Grumello spigole, spigolatrici, spigolature, sottotitolo: il filettino anonimo sottovuoto e soprastimato lo lascio ad altri

9 Luglio 2019 6 commenti
Modena

Osteria Francescana: Il nuovo menù 2019 di Massimo Bottura e l’opera lirica

8 Luglio 2019 0 commenti
L'ingresso dell'Antica Trattoria Garibaldi
Monza e Brianza

Antica Trattoria Garibaldi 1919, cento anni di ristorazione là dove scorre il fiume, in centro a Monza

4 Giugno 2019 10 commenti
Antonia Klugmann de L'Argine a Venco'
Vencò (GO)

L’Argine a Vencō in Friuli: il ristorante di Antonia Klugmann, la cuoca che ha lasciato Masterchef per fare la cuoca

25 Maggio 2019 0 commenti
Massimiliano Alajmo
Rubano (PD)

Massimiliano Alajmo e Le Calandre nel 2019

24 Maggio 2019 0 commenti
Aga, l'insegna
San Vito di Cadore (BL)

Ristorante Aga, San Vito di Cadore, A Est delle Dolomiti

13 Maggio 2019 0 commenti
Bistrot della Villa - Pappardelle al cacao don ragu' di lepre
Lonate Pozzolo (VA)

Ottima cucina al Ristorante della Villa Bistrot di Tornavento

25 Aprile 2019 2 commenti
Corrado col 46 in versione 50TOPPIZZA
Triuggio (MB)

Corrado Scaglione ospita la pala romana del Maestro Simone Calore, il Maestro di fassona Sergio Motta e l’anteprima nazionale di Chimay Barrique

19 Aprile 2019 0 commenti
I Portici a Bologna, Emanuele Petrosino
Bologna

I Portici a Bologna: la cucina di Emanuele Petrosino, giovane dell’anno per la Michelin

11 Aprile 2019 0 commenti
Ingresso Blend4, ex Trattoria del Monte Allegro
Azzate (VA)

Blend4 ad Azzate, nella sala giochi di Ivano Antonini la fiorentina s’inchina ad un rosso maschio alfa

9 Aprile 2019 3 commenti
Osteria Robebuone, calore aggiunto
Oreno (MB)

Alice e lo gnocco fritto delle meraviglie, una favola, all’Osteria Robebuone

8 Aprile 2019 2 commenti
Condividere Torino nuvola Lavazza chef Federico Zanasi
Torino

Sono stato da Condividere a Torino – chef Federico Zanasi – ed ho immediatamente capito che devo ritornarci quanto prima

28 Marzo 2019 2 commenti
Sanbrite, Radici - carota, rapa rossa e topinambur arrostiti, crema di levistico, ketchup di pomodoro, crema di carote acida
Cortina d'Ampezzo (BL)

Sanbrite, Cortina d’Ampezzo (BL)- La mimesi culinaria di Riccardo Gaspari

27 Marzo 2019 0 commenti
Vercelli

Christian e Manuel Costardi: oltre i risotti c’è di più. Forse anche la migliore pasticceria da ristorazione in Italia.

26 Marzo 2019 1 commento
Al Pont de Ferr di Mayda Mercuri
Milano

La straordinaria storia di Maida Mercuri, la Signora dei Navigli: Pont de Ferr a Milano

24 Marzo 2019 2 commenti
Ristorante Cosorzio, l'insegna
Torino

Ristorante Consorzio, Torino: perché è uno dei migliori locali d’Italia

22 Marzo 2019 0 commenti
Piazza Duomo, Plin ai tre arrosti
Alba (CN)

Piazza Duomo, Alba- ecco i piatti di Enrico Crippa

21 Marzo 2019 0 commenti
Identita' golose, E' dolce. Di natura - dolce couscous alla mandorla Romana, crema doppio fior di latte di carota novella di Ispica e arancia, bergamotto candito, gelato di finocchietto selvatico e peperoncino
Milano, identità golose

Identità Golose Milano, Milano – Sicilia, impressioni d’inverno: il racconto gentile di Corrado Assenza

21 Marzo 2019 0 commenti
Contraste - chef
Milano

Matias Perdomo, il cuoco più figo che ha preso il posto di Cracco tra i gourmet milanesi. Tanto divertimento ma a volte troppo fine a se stesso

9 Marzo 2019 2 commenti
Massimiliano Ghislanzoni, il figlio di Ceko, al lavoro
Lecco

Da Ceko il pescatore Lecco, su quel ramo del lago di Como, l’onda modaiola s’infrange su un mestiere essenziale e primordiale

7 Marzo 2019 5 commenti
Tagliatelle al ragù romagnolo de La Sangiovesa
Cucine Regionali, Sant'Arcangelo di Romagna (RN)

Osteria ristorante La Sangiovesa, in Santarcangelo di Romagna, tra cibo, cultura e tradizioni

7 Marzo 2019 7 commenti
Ristorante Christian e Manuel, L'insegna
Vercelli

Ristorante Christian e Manuel, Vercelli | I fratelli più amati dagli italiani

25 Febbraio 2019 0 commenti
Premiata Trattoria Arlati, la storia
Milano

Premiata Trattoria Arlati, un’arzilla ottantatreenne di classe e sostanza nata a Milano nel 1936

23 Febbraio 2019 3 commenti
Famiglia Cerea a Brusaporto
Brusaporto (BG)

Da Vittorio a Brusaporto della famiglia Cerea: il più italiano dei ristoranti francesi

16 Febbraio 2019 1 commento
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