Rubriche

Varvaglione 1921 a Leporano- il vino e’ una storia di famiglia

27 aprile 2018 0

di Marina Betto Si commuove Cosimo Varvaglione  raccontando di quando bambino accompagnava il padre in campagna per la compravendita delle uve e l’aria satura di odori e profumi dei frutti, dei fichi, delle erbe spontanee dei fiori di camomilla gli si è tatuata nel cuore. Il profumo del vino ha una…  Leggi tutto »

Vecchio Ceppo Primitivo Salento Igp 2015 Cantine Soloperto di Manduria

20 agosto 2016 0

di Enrico Malgi C’è un’azienda di Manduria che ha sempre creduto fortemente nell’evoluzione di questa varietà autoctona: Cantine Soloperto, attiva già dall’inizio degli anni ‘20 del secolo scorso. Giovanni Soloperto poi negli anni ’60, intuendo le grosse potenzialità di questa specie, provvide ad imbottigliare il Primitivo prima ancora che fosse istituita la…  Leggi tutto »

Vecchio Sogno Negroamaro Salento Igt – Tenuta Giustini Vino vincitore a Radici del Sud 2016

27 ottobre 2016 0

di Enrico Malgi Cullare il proprio sogno si può e si deve! E bene ha fatto la Tenuta Giustini della famiglia Papadopoli di San Giorgio Jonico nel Tarantino ad avviare l’attività vitivinicola all’inizio del terzo millennio, realizzando così il desiderio di tre generazioni di vignaioli. E gli sforzi sono stati subito ripagati…  Leggi tutto »

Verdeca Puglia igp 2016 – Calitro Vigneti Lonoce | Vino arrivato secondo a Radici del Sud 2017

16 maggio 2018 0

di Enrico Malgi Evviva ce l’ho fatta! Con quest’ultimo servizio ho terminato tutti i report sui vini vincitori a Radice del Sud 2017, giusto a venti giorni dalla nuova edizione. L’ultima azienda a presentarsi all’appello è stata quella di Calitro Vigneti Lonoce di Sava, non nuova ad exploit del genere alla…  Leggi tutto »

Verdeca Valle d’Itria Igp 2013 | Voto 83/100

3 aprile 2015 0

Cantine Cardone Uva: verdeca Fascia di prezzo: 6,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 24/30 – Palato 24/30 – Non omologazione 30/35 La Puglia enoica possiede un suo scrigno bianco nell’enclave della Valle d’Itria (detta anche Valle dei Trulli), che si estende tra le province di Bari,…  Leggi tutto »

Veritas Bianco Gioia del Colle Dop 2013 | Voto 85/100

7 marzo 2015 0

Cantine Imperatore Uve: trebbiano, pampanuto e verdeca Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/100 – Palato 25/20 – Non omologazione 30/35 In Puglia negli ultimi tempi ci sono ottimi vini bianchi  ottenuti da vitigni locali ed i risultati conseguiti fino adesso…  Leggi tutto »

Vermentino Li Cuti Bianco Salento Igt 2014 | Voto 86/100

6 luglio 2015 0

Cantina Coppola Uva: vermentino Fascia di prezzo: 6,50 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 29/35 Nel vasto panorama ampelografico internazionale esistono vitigni, non necessariamente di provenienza francese, che sono coltivati in molti areali. Prendiamo per esempio il vermentino che è stato…  Leggi tutto »

Vermentino Salento Bianco Igp 2012 | Voto 86/100

27 agosto 2013 0

Cantina Sociale Cooperativa Vecchia Torre Uva: Vermentino Fascia di prezzo: 5,00 – 7,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 29/35 Toh! E che ci fa qui un Vermentino pugliese? Da dove è uscito…  Leggi tutto »

Versure 105 Nero di Troia Puglia Igp 2019 Vignaioli Pugliesi

16 aprile 2021 0

di Enrico Malgi L’ho già affermato altre volte e mi fa piacere ribadire il concetto: il concorso Radici del Sud porta bene alle aziende partecipanti, al di là dei premi conseguiti. Nel senso che in concomitanza con l’evento pugliese si riscontra sempre un incremento di vendite com’è capitato puntualmente anche con il…  Leggi tutto »

Vigna Castello Rosso Salento Igp 2011 | Voto 88/100

1 maggio 2015 2

Vallone Società Agricola Uve: negroamaro e susumaniello Fascia di prezzo: 20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Azienda storica quella di Agricole Vallone, fondata nel 1934 e che è stata tra le prime a valorizzare il il…  Leggi tutto »

Vigna del Fragno Rosso Valle d’Itria Igp 2011 | Voto 83/100

11 gennaio 2014 0

Cardone Vini Classici Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbec Fascia di prezzo: 15,00 – 18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 26/35   La Valle d’Itria, più collinare che pianeggiante, è situata nell’altopiano…  Leggi tutto »

Vigna del Melograno 2009 Nero di Troia Castel del Monte Doc | Voto 87/100

9 febbraio 2013 3

Azienda Agricola Santa Lucia Uva: Nero di Troia Fascia di prezzo: 7,00 – 8,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio, legno e vasche vetrificate Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35   L’azienda Santa Lucia di Corato ed il Nero di…  Leggi tutto »

Vigna Flaminio 2010 Rosato Brindisi DOC | Voto 84/100

2 luglio 2011 0

AGRICOLE VALLONE Uva: negroamaro e montepulciano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio VISTA: 5/5 – NASO 25/30 – PALATO 25/30 – NON OMOLOGAZIONE: 29/35 Diciamo la verità: i rosati che si producono in Puglia sono tutta un’altra cosa. Sicuramente è per via dell’impiego del…  Leggi tutto »

Vigna Flaminio Brindisi 2011 rosato dop | Voto 87/100

6 novembre 2012 0

AGRICOLE VALLONE Uve: Negroamaro e Montepulciano Fascia di prezzo: 5,00-7,00 euro Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35   Ho visitato spesso la Francia, una terra meravigliosa, ma quello che mi ha sempre colpito in modo negativo…  Leggi tutto »

Vigna Mazzi 2012 Salento rosato igt Rosa del Golfo

11 settembre 2018 0

La battaglia per invecchiare i bianchi italiani è appena ai preliminari, ma noi siamo temerari e sposiamo la causa di Damiano Calò: fare un rosato che sia capace di regalare emozioni quanto e più di un rosso. Avevamo questo rosato 2012 da qualche tempo a riposo e abbiamo deciso di lanciarlo a tavola…  Leggi tutto »

Vigna Pedale 2007 Castel del Monte Riserva doc | Voto 85/100

17 agosto 2011 0

  TORREVENTO Uva: nero di Troia Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 25/30 – VISTA 25/30 – NON OMOLOGAZIONE: 30/35 Il segreto della rinascita della…  Leggi tutto »

Vigna Vitrilli Grande 1997 Salento Rosso igt | Voto 90/100

26 maggio 2012 0

CASA VINICOLA APOLLONIO Uva: primitivo, negroamaro e aleatico Fascia di prezzo: oltre 50 euro Fermentazione e maturazione: legno VISTA 5/5 – NASO 27/30 – PALATO 27/30 – NON OMOLOGAZIONE 31/35 Semmai ce ne fosse ancora bisogno, si può tranquillamente affermare che la produzione vitivinicola pugliese è come la cartina di tornasole:…  Leggi tutto »

Vigne Vecchie Negroamaro Puglia Igp 2012 | Voto 87/100

16 dicembre 2014 1

Vigneti del Salento Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Ebbene sì lo ammetto senza reticenze: amo immensamente tutti i vini rossi pugliesi e particolarmente quelli a base di negroamaro. Il negroamaro…  Leggi tutto »

Vignuolo Rosato 2008 Castel Del Monte doc

21 gennaio 2010 0

CANTINA COOPERATIVA DELLA RIFORMA FONDIARIA ACLI Uve: bombino Fascia di prezzo: dai 10 ai 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio La cantina cooperativa Riforma Fondiaria ACLI è di Andria, in quella Puglia dalle suggestive colline delle Murge, che sorgono tutt’attorno Castel del Monte. Qui siamo a pochi chilometri dall’Adriatico, con rilievi che…  Leggi tutto »

Villa Santera 2009 Primitivo di Manduria doc | Voto: 84/100

3 marzo 2012 0

LEONE DE CASTRIS Uve: primitivo di Manduria Fascia di prezzo: 5 – 10 eur + iva franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 25/30 – PALATO 27/30 – NON OMOLOGAZIONE 27/35 Che bel vestito (habillage) ho pensato in prima battuta: eleganza austera, nero e arancio,…  Leggi tutto »

Vini Castel di Salve a Tricase

6 gennaio 2021 0

di Enrico Malgi L’azienda vitivinicola salentina Castel di Salve viene da molto lontano, come capita spesso in Puglia. La data d’inizio dell’attività, infatti, è del 1885 per merito del fondatore Antonio Winspeare, mentre più di un secolo dopo, cioè nel 1992, è da ascrivere all’ultimo discendente Francesco Winspeare la rinascita di questa…  Leggi tutto »

Vini Alberto Longo

14 settembre 2020 0

di Enrico Malgi L’azienda biologica Alberto Longo di Lucera, nata negli anni ’60 con Giovanni e Adele Longo, rievoca indissolubilmente un singolare vino locale, il Cacc’e Mmitte prodotto in blend con Nero di Troia, Montepulciano e Bombino Bianco e di cui questa impresa ne ha fatta la propria bandiera. In questi giorni…  Leggi tutto »

Vini azienda agraria Duca Carlo Guarini

7 agosto 2019 0

di Enrico Malgi Antiche e storiche origini risalenti al medioevo quelle attinenti l’azienda agraria biologica Duca Carlo Guarini di Scorrano, al cui comando c’è l’attuale proprietario Giovanni Guarini, ultimo rampollo di una così nobile famiglia. Molto ampia e variegata la produzione vinicola, ottimamente curata dall’enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi, di cui in questi…  Leggi tutto »

Vini Azienda Agricola Carvinea

3 ottobre 2020 0

di Enrico Malgi Alle pendici della Murgia Salentina, in prossimità del mare, le vigne di Pezza d’Arena fanno da cornice ad una Masseria del Cinquecento, antica proprietà dei Principi Dentice di Frasso, che dall’anno 2000 ha nel vulcanico Beppe Di Maria il suo patròn, il quale è anche titolare della piccola azienda…  Leggi tutto »

Vini Azienda Agricola Conte Spagnoletti Zeuli

25 agosto 2020 0

di Enrico Malgi Il Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli di Andria può vantare uno storico background alle spalle, iniziato nel XVII secolo come documentato dalla proprietà dei suoi avi di terreni adiacenti Castel del Monte. E’ proprio un suo antenato, il conte Sebastiano Spagnoletti, è stato l’ultimo castellano del celebre maniero federiciano. Ai…  Leggi tutto »

Vini Azienda Vinicola Cantele

19 giugno 2019 0

di Enrico Malgi Nel 1950 i coniugi Giovanni Battista Cantele e sua moglie Teresa Manara si trasferiscono definitivamente da Imola nel Salento per coltivare la vite. Nel 1979 i loro figli Augusto e Domenico fondono poi la cantina Cantele. I figli di Augusto, Gianni e Paolo, ed i figli di Domenico, Umberto…  Leggi tutto »

Vini Azienda Vitivinicola Marulli – Nuove annate

28 marzo 2020 0

di Enrico Malgi Ecco qua una piccola azienda vitivinicola salentina che produce vini territoriali davvero eccellenti, quella di Vito Marulli di Copertino. Personalmente ne ho tastato il polso a più riprese, certificando l’ottima e costante performance soprattutto a Radici del Sud. Il vitigno principe, quello più impiegato e che dà sempre grandi…  Leggi tutto »

Vini Borgo Turrito

10 aprile 2021 0

di Enrico Malgi Doverosa premessa per la produzione vitivinicola di Borgo Turrito Viticoltori dal 1890, azienda foggiana condotta con grande perizia dal giovane Luca Scapola. Ebbene ho già avuto modo in passato di assaggiare i vini aziendali e li ho trovati sempre in perfetta forma, com’è capitato puntualmente anche stavolta. Terra Cretosa…  Leggi tutto »

Vini Borgo Turrito vincitori a Radici del Sud 2019

23 settembre 2019 7

di Enrico Malgi L’azienda Borgo Turrito del giovane enologo Luca Scapola ha raddoppiato i premi all’edizione di Radici del Sud 2019. L’anno scorso, infatti, a primeggiare è stata l’etichetta Terra Cretosa Aleatico Rosato Puglia Igp 2017, tra l’altro già vincitrice al Concours Mondial du Rosé de Cannes. Quest’anno invece, oltre la conferma…  Leggi tutto »

Vini Cantina Coppola 1489 di Gallipoli – Nuove annate

14 ottobre 2018 5

di Enrico Malgi Nella mia recente visita presso la storica Cantina Coppola 1489 dei fratelli Giuseppe, Lucio e Nanni Coppola ne ho viste di cose, oltre che aver testato i due nuovi locali aperti recentemente all’interno del Camping La Masseria a Gallipoli. Inoltre ho potuto degustare le inedite etichette di spumante ed…  Leggi tutto »