Archivio Novembre 2019

#stwEATterature / A.A. Sauvignon Blanc Cosmas 2017.Kornell, Florian Brigl

TERZA PAGINA di Fabrizio Scarpato 0

di Fabrizio Scarpato Secco ma polposo, la pienezza bucolica e balsamica di una sosta nel maso dopo stretti sentieri di montagna. In mano una sambuca con ghiaccio….  Leggi tutto »

VINerdì | Champagne Michel Furdyna

GARANTITO IGP 0

di Luciano Pignataro Una piccola chicca a circa 20 euro in rete. E’ lo champagne di Michel  Fourdyna da pinot noir vinificato in bianco coltivato in dieci ettari  sparsi in sei comuni della Cote des Bar. Il piccolo viticlture di Celles  sur Ource segue pratiche ambientali e tradizionali. Sorso fresco e  appagante….  Leggi tutto »

Critiche e degustatrici: il vino italiano al femminile 8 | Laura Di Cosimo

Album 2

di Chiara Giorleo Crescono il numero e la fama delle donne assaggiatrici di vino. Esiste per davvero un approccio “femminile” alla critica del vino o al suo racconto e, nel caso, come si distingue? Come membro dell’Associazione italiana nazionale Le Donne del Vino mi rivolgo alle critiche di vino in Italia…  Leggi tutto »

Il Consorzio VITICA alla seconda tappa: l’Ager Falernus

Eventi da raccontare 0

di Antonio Di Spirito Dopo la prima tappa effettuata a Galluccio per la manifestazione di SORSI E RISORSI STORICI, organizzata dal Consorzio VITICA di Caserta (vedi qui racconto del primo incontro), abbiamo trascorso il weekend del 19 e 20 ottobre a Sessa Aurunca per Sorsi di Ager Falernus. “Sorsi e Risorsi”…  Leggi tutto »