• L'AUTORE
  • I LIBRI
  • ARCHIVIO
  • 100 BEST ITALIAN ROSÉ
  • Appena Cotti
    News
    • Breaking News
    • GARANTITO IGP
    • Curiosità
    • Documento
    • News dalle Aziende e dagli Enti
    • News dalle Guide
    Eventi
    • Persone Eventi da Raccontare
    Rubriche
    • Minima Gastronomica
    • Polemiche e punti di vista
    • Frasi sotto spirito
    • La cazzata del giorno
    • La Posta di Luciano
    • Cinema e cibo
    • La stanza di Carmen
    • Terza pagina di Fabrizio Scarpato
    • Visti in Tv
  • Mangiare e Bere
    Bere
    • Cantine e Produttori di Vino
    • I vini da non perdere
    • I vini del Mattino
    • Champagne e Vini Francesi
    • Giro di vite
    • Verticali e orizzontali
    • Enoteche e Wine Bar
    • Birre artigianali e birrifici
    • Enoteche, Wine & Cocktail bar
    Mangiare
    • Ristoranti e Trattorie al Nord
    • Ristoranti e Trattorie al Centro
    • Ristoranti e Trattorie al Sud
    • I migliori in italia e all'estero
    • Pizzerie
    • Agriturismi
    • Bracerie
    • Paninoteche
    • Pasticcerie e Gelaterie
    I migliori
    • I migliori locali
    • I migliori piatti
    • Le migliori friggitorie
    • Il miglior street food
    • I migliori caseifici
    • I migliori panifici
    • I migliori sushi
    • I migliori vini
  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Minestre e Zuppe
    • Contorni
    • Pani, pizze e lievitati La pizza della settimana
    • Dessert Drink & Cocktail
    • Dolci I dolci di Claudia Deb
    • La Tavola di Pulcinella
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Libri di Ricette
    • I miei prodotti preferiti
    • Ricette d'autore Estive Di stagione Veloci
    • Di carne Di pesce Vegetariane e vegane Gluten Free
    Ricette delle feste
    • Pasqua Natale Carnevale
    Ricette dei territori
    • Campania Napoli Cilento / Vallo di Diano La Costiera
    • Sannio Irpinia Agro nocerino sarnese
    • Roma e Lazio Bologna Marche Abruzzo
    • Molise Basilicata Puglia Calabria Sicilia
    • Ricette dal mondo
  • Stanze del Gusto
    • Piccoli Grandi Agricoltori
    • Panifici e pizza al taglio
    • Pastifici
    • Macellerie e Salumifici
    • Pescherie
    • Caseifici
    • Salumerie e Gastronomie
    • Oleifici e Frantoi
    • Conserve
    • Enoteche e Wine Bar
    • Coffee bar e Produttori
    • Liquori, infusi & C
    • Formazione
    • Libri da mangiare
    • Dormire nel gusto
  • Cucine
    Città e Paesi da mangiare e bere
    • Barcellona
    • Diario di Capri
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Lisbona
    • Londra
    • New York
    • Parigi
    In Italia
    • Dieta Mediterranea Cucina di mare
    • Tradizionale / del territorio
    • Etnica / Fusion
    • Vegetariana / Vegana
    • Alimentazione corretta
    • Gluten Free
    • Fast Food Asporto / Delivery
    Internazionale
    • Alta cucina / Innovativa
    • Italiana all'estero
    • Francese
    • Spagnola
    • Giapponese
    • Cinese
    • Ebraica
    • Scuole / Laboratori / Concorsi
  • Contest
    50 Best Restaurant
    50 Top Italy
    • Luxury
    • Pasticcerie
    • Rosé
    50 Top Pizza
    Le Strade della Mozzarella
    • 2014 2015 2016 2017
    • 2018 2019 2020
    Primo Piatto dei Campi
    • 2021 2022 2023
    Rivoluzione vegetale
    Veggie Style D'Amico
    • Caputo Bread Project 2022
    • L’Altra Faccia del Tiramisù
    • Fior... di Teglia 2022
    • Brunch all’Italiana 2022

  1. Emilia Romagna
  2. Pagina 6

  • ABRUZZO
  • ALL'ESTERO
  • BASILICATA
  • BELGRADO
  • CALABRIA
  • CAMPANIA
  • EMILIA ROMAGNA
  • FRIULI VENEZIA GIULIA
  • LAZIO
  • LIGURIA
  • LOMBARDIA
  • MARCHE
  • MOLISE
  • PIEMONTE
  • PUGLIA
  • SARDEGNA
  • SICILIA
  • TOSCANA
  • TRENTINO ALTO ADIGE
  • UMBRIA
  • VAL D'AOSTA
  • VENETO
BolognaFerraraForlì-CesenaModenaParmaPiacenzaRavennaReggio EmiliaRimini
Modena

Panino a Modena con Giuseppe Palmieri: fate l’amore non fate la dieta

15 Dicembre 2014 0 commenti
Bologna

I Portici a Bologna e la buona cucina di Agostino Iacobucci

20 Ottobre 2014 1 commento
Modena

Massimo Bottura e l’Osteria la Francescana: cosa mangiare la prima volta

28 Aprile 2014 1 commento
Bologna

I Portici a Bologna, fusion gourmet tra Napoli e Bologna

18 Marzo 2014 0 commenti
Bologna

Bologna, La Bottega dei Portici: quanto sono buoni i tortellini da passeggio tirati a mano a due passi dalla stazione

13 Marzo 2014 0 commenti
Reggio Emilia

Reggio Emilia, pizzeria Piccola Piedigrotta

3 Maggio 2013 5 commenti
Modena

La Francescana a Modena: i nuovi piatti di Massimo Bottura e i bicchieri di Beppe Palmieri

29 Aprile 2013 6 commenti
Bologna

I Portici a Bologna e la cucina di Agostino Iacobucci, il Mediterraneo protagonista

19 Febbraio 2013 1 commento
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia, Casalecchio di Reno (BO)

Il Bersagliere: la buona cucina emiliana a Casalecchio di Reno

1 Febbraio 2013 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia, Torriana (RN)

Food Design: Piergiorgio Parini, Osteria del Povero Diavolo a Torriana

8 Marzo 2012 9 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia, Polesine Parmense (PR)

Corte Pallavicina, culatello e prosciutto Spigaroli da sogno, la cucina un po’ meno

18 Novembre 2011 14 commenti
Ferrara

Ferrara, Enoteca al Brindisi già Hostaria del Chiucchiolino a.d.1435

21 Ottobre 2011 4 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia, Sasso Marconi (BO)

Sasso Marconi, Ristorante Marconi. Appunti di viaggio di Lido Vannucchi

21 Aprile 2011 10 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia, TERZA PAGINA di Fabrizio Scarpato, Polesine Parmense (PR)

Polesine Parmense | Antica Corte Pallavicina: storie e voci sulla riva destra del Po

20 Marzo 2011 3 commenti
Modena

Modena, Osteria Francescana. Ecco i dieci nuovi piatti di Massimo Bottura

15 Marzo 2011 29 commenti
Modena

Garantito Igp. Storia di una passione modenese: dallo Stallo del Pomodoro a Vino a Manovella

13 Gennaio 2011 12 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia, Torriana (RN)

Torriana, Osteria del Povero Diavolo di Fausto Fratti e la cucina di Pier Giorgio Parini | Voto 17,5/20

22 Dicembre 2010 45 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia, Sasso Marconi (BO)

Sasso Marconi, ristorante Marconi di Aurora Mazzucchelli. Voto 16,5/20

16 Dicembre 2010 18 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia, Imola (BO)

Imola. La chiocciola più rosa che c’è: Osteria del Vicolo Nuovo da Ambra e Rosa

4 Dicembre 2010 2 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia, Castelvetro (MO)

Castelvetro, Modena. Ristorante Locanda del Feudo

18 Maggio 2010 1 commento
Reggio Emilia

Reggio Emilia, Caffé Trattoria La Morina

24 Marzo 2010 0 commenti
Reggio Emilia

Puianello di Quattro Castella, Reggio Emilia: l’Arciprete

4 Novembre 2009 0 commenti
  • « Precedente
  • 1
  • 2
  • …
  • 4
  • 5
  • 6

Articoli recenti

Scegli un mese
Novembre 2026 Ottobre 2026 Settembre 2026 Agosto 2026 Luglio 2026 Giugno 2026 Maggio 2026 Aprile 2026 Marzo 2026 Febbraio 2026 Gennaio 2026 Dicembre 2025 Archivio completo

Facebook

Luciano Pignataro Wine Blog
Kyle Phillips's Italian Wine Review
Carlo Macchi - Winesurf
Lorenzo Colombo
Roberto Giuliani - Lavinium
Luciano Pignataro - WineBlog
Stefano Tesi - Alta fedeltà
Angelo Peretti - Internet Gourmet
Andrea Petrini - Percorsi di Vino
50 Top Italy
50 Top Pizza

Ultimi commenti

  • marco contursi: Luciano le trattorie moriranno con noi. Io e te ancora mangiamo trippa e piedi di porco ma tra 30 anni, quando io e te non ci saremo più chi man…
  • Luciano Pignataro: Caro Marco, che ci siano ancora trattorie non c'è dubbio. E i chilometri li facciamo da mezzo secolo e continuiamo a farli nonostante l'età in…
  • marco contursi: Eh, no, una differenza bisogna farla: “Una trattoria è un pubblico esercizio a conduzione familiare dove si consumano pasti completi della cuc…
  • Giulia Cannada Bartoli: assolutamente d'accordo. evviva finalmente qualcuno che ricorda come si fa la vera pasta e patate a Napoli!
  • redrock: ha perfettamente ragione, bisognerebbe capire la logica che porta a questi articoli, perchè così l'unica spiegazione che trovo non è per nulla…

Premio Luigi Veronelli

Luciano Pignataro Wine & Food Blog

© 2004 - 2026 Luciano Pignataro
Testata registrata al Tribunale di Salerno n. 8 del 2010
Privacy & Cookie Policy | Modifica impostazioni privacy

Social