Quasi sessant’anni di mangiate, bevute, serate, in lungo e largo per la Campania. Ecco la sintesi di una vita in una delle regioni più importante e decisive nel mondo dell’agricoltura di qualità, nella gastronomia e nella viticultura. Non sono i posti migliori, sono quelli che mi piacciono e che consiglio con un riscontro concreto.
Dal quartiere della Sanità la sfida di un giovane pizzaiolo che si piazza decisamente tra i migliori sul solco della tradizione ____________________ Pizzeria Da Michele, Napoli
Il primo luogo che, dall’inizio degli anni ’90 ha introdotto le migliori etichette italiane insieme ai piatti di tradizione nella gestione della ristorazione quotidiana.
_________________________________________ I RISTORANTI DALLA TRADIZIONE ALLA RICERCA _______________________________________
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IL MARE A TAVOLA DAL CILENTO AI CAMPI FLEGREI
_________________________________________ La Cantinella del Mare, Villammare
Manca una delle migliore mozzarella di bufala:La Fenice di Vairano Scalo.
salvatore pirozzi
(8 dicembre 2016 - 13:44)
è vero, ognuno troverà qualcosa che non c’è o qualcosa che non piace. ma l’assenza di berardino lombardo davvero mi appare incomprensibile. mi permetto, inoltre, di suggerire una visita a Le cantine dell’Averno, umanità e cultura e mano e materie prime e prezzi e vini di grande qualità
giulia cannadabartoli
(30 ottobre 2016 - 20:52)
ognuno potrà dire la sua , manca questo , manca quello…una sola cosa è certa il patrimonio enogastronomico della Campania è unico al mondo e dovremmo metterlo a sitema per farne con l’agricoltura e il turismo il volano di rinascita sociale economico e occupazionale della nostra #CampaniaFelix-:) lo dicevano già i romani, che aspettiamo? che si svegli il Vesuvio? #avitaènumuorzo!
paolo
(8 dicembre 2016 - 23:35)
scusate il caseificio “Ponte a Mare” dove sta?
fabrizio
(9 dicembre 2016 - 18:37)
Castelvolturno con filialia in citta. Una a bagnoli vicino la cumana. Ma ti consiglio caseificio marigliano a piazza garibaldi
Fabrizio
(9 dicembre 2016 - 21:38)
Nelle pizze manca 50kalo
Tra le birre manca l’historia
Tra la carne manca la fattoria del campiglione
pasqualino
(30 dicembre 2016 - 17:46)
tutte le volte che sono a Napoli la mia tappa obbligata è Starita a Materdei, pizza eccellente, supplì da svenimento e diavolicchi con rucola e pomodorino piennolo mai assaggiati così buoni….
Andrea
(31 dicembre 2016 - 16:10)
Un bel volumetto ci starebbe alla grande.
vincenzo
(11 marzo 2017 - 20:37)
cliccando sui nomi non sempre c’e’ corrispondenza di siti.Grazie
Tanti pizzaioli di livello citati, ma ne mancano tanti altri, Starita che è la storia della pizza, e tutte le grandi pizzerie dei tribunali, su Caserta errore ed orrore tener fuori Salvatore Lioniello, la sua #diversamentenapoletana meritava. Ci voleva una citazione alla Pizzaiola dell’anno, Isabella de Cham per la sua pizza fritta straordinaria e avrei citato Marco Di Pasquale e Angioletto Tramontano sul salernitano… Va beh, la prossima volta la lista dei 100,500… 1000!!! La Campania è piena di talenti
Alberto Solimena
(28 maggio 2017 - 09:29)
Non condivido l’inserimento di Alba. Prima era ottima, ora non più.
Grazie per averci inserito in questa guida così importante.
Per noi è davvero un onore❤?
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17 commenti
friariello
(22 ottobre 2016 - 10:43)Errori ed omissioni ma nulla di clamoroso.
Rosario Petrizzo
(22 ottobre 2016 - 20:29)Manca una delle migliore mozzarella di bufala:La Fenice di Vairano Scalo.
salvatore pirozzi
(8 dicembre 2016 - 13:44)è vero, ognuno troverà qualcosa che non c’è o qualcosa che non piace. ma l’assenza di berardino lombardo davvero mi appare incomprensibile. mi permetto, inoltre, di suggerire una visita a Le cantine dell’Averno, umanità e cultura e mano e materie prime e prezzi e vini di grande qualità
giulia cannadabartoli
(30 ottobre 2016 - 20:52)ognuno potrà dire la sua , manca questo , manca quello…una sola cosa è certa il patrimonio enogastronomico della Campania è unico al mondo e dovremmo metterlo a sitema per farne con l’agricoltura e il turismo il volano di rinascita sociale economico e occupazionale della nostra #CampaniaFelix-:) lo dicevano già i romani, che aspettiamo? che si svegli il Vesuvio? #avitaènumuorzo!
paolo
(8 dicembre 2016 - 23:35)scusate il caseificio “Ponte a Mare” dove sta?
fabrizio
(9 dicembre 2016 - 18:37)Castelvolturno con filialia in citta. Una a bagnoli vicino la cumana. Ma ti consiglio caseificio marigliano a piazza garibaldi
Fabrizio
(9 dicembre 2016 - 21:38)Nelle pizze manca 50kalo
Tra le birre manca l’historia
Tra la carne manca la fattoria del campiglione
pasqualino
(30 dicembre 2016 - 17:46)tutte le volte che sono a Napoli la mia tappa obbligata è Starita a Materdei, pizza eccellente, supplì da svenimento e diavolicchi con rucola e pomodorino piennolo mai assaggiati così buoni….
Andrea
(31 dicembre 2016 - 16:10)Un bel volumetto ci starebbe alla grande.
vincenzo
(11 marzo 2017 - 20:37)cliccando sui nomi non sempre c’e’ corrispondenza di siti.Grazie
Giuseppe Aversa
(12 marzo 2017 - 18:05)e noi ?
Michele Pagliarulo
(9 aprile 2017 - 09:30)Torre del Greco non l’avete mai “assaggiata”?
Grazia D#Andrea
(9 aprile 2017 - 10:01)Manca Pietro Parisi
Mario
(27 maggio 2017 - 13:39)Tanti pizzaioli di livello citati, ma ne mancano tanti altri, Starita che è la storia della pizza, e tutte le grandi pizzerie dei tribunali, su Caserta errore ed orrore tener fuori Salvatore Lioniello, la sua #diversamentenapoletana meritava. Ci voleva una citazione alla Pizzaiola dell’anno, Isabella de Cham per la sua pizza fritta straordinaria e avrei citato Marco Di Pasquale e Angioletto Tramontano sul salernitano… Va beh, la prossima volta la lista dei 100,500… 1000!!! La Campania è piena di talenti
Alberto Solimena
(28 maggio 2017 - 09:29)Non condivido l’inserimento di Alba. Prima era ottima, ora non più.
DaZero
(29 luglio 2017 - 16:06)Grazie per aver confermato la nostra presenza in questa prestigiosa guida.
Per noi è davvero un grande onore ❤?
DaZero
(29 luglio 2017 - 16:11)Grazie per averci inserito in questa guida così importante.
Per noi è davvero un onore❤?
I commenti sono chiusi.