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  1. Curiosità
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Enzo Coccia Pizzaria La Notizia

La Cnn: i migliori 50 piatti del mondo. La pizza napoletana è seconda e batte anche la cioccolata

2 Agosto 2017 0 commenti
Terrazza Calabritto, Chef Enzo Politelli, Ceviche Di Ricciola Alla Maracuja, Avocado e Chips Di Riso
Ceviche

Ceviche che passione! Mode e tendenze della ricetta sudamericana in otto preparazioni

2 Agosto 2017 0 commenti
Tzatziki greco
tzatziki greco

Piatto veloce e fresco: lo tzatziki greco spiegato da una cuoca greca

2 Agosto 2017 0 commenti
Mozzarella di bufala campana certificata halal
mozzarella di bufala campana

Boom della mozzarella di bufala campana “halal” per i musulmani | Il mercato rappresenta il 24% della produzione

2 Agosto 2017 0 commenti
Il mio amico Carlo...della Zona 74, insieme a suo fratello Andrea e ai giudici di Masterchef, in occasione dell'esterna girata a Riccione

Bischerate d’Estate 004 stavolta con i giudici di Masterchef a Riccione

1 Agosto 2017 0 commenti
Disdegno i selfie e mi esercito col surf

Bischerate d’Estate 003

1 Agosto 2017 4 commenti
Peppe Guida e Giuseppe Di Martino
Giuseppe Di Martino, Sea Front Di Martino Pasta Bar

Sea Front Di Martino Pasta Bar, la Devozione diventa take away

1 Agosto 2017 2 commenti
Conchiglia riccionese, un'estate fa...

Bischerate d’Estate 002

30 Luglio 2017 3 commenti
uffici stampa campani

L’anomalia napoletana: quegli uffici stampa specializzati in risse

29 Luglio 2017 7 commenti
Ciro Scamardella
La mia frisella

La cucina di Ciro Scamardella, chef emergente d’Italia: la ricetta della sua frisella

28 Luglio 2017 1 commento
Puglia
Diana Pignatelli, Isabella Poti', Teresa Galeone, Valentina de Palma

Otto cuoche pugliesi da non perdere questa estate

22 Luglio 2017 0 commenti
Seppie coi piselli, dal WEB
Romagna, seppie con piselli

Romagna, ricordi e ricette vintage, seppie e piselli: la strana coppia

15 Luglio 2017 0 commenti
Foto di gruppo, in Cilento

Visita nel Cilento di un Brianzolo-Senese. Ossia, tradotto per il web: le dieci cose da fare nel Parco Nazionale

12 Luglio 2017 8 commenti
Alici alla scapece
alici

Alici alla scapece, la ricetta del giorno a Cetara

29 Giugno 2017 0 commenti
La Regina della Disco
La terrazza, margherita

Tracce senza tempo sul disco della Regina

29 Giugno 2017 26 commenti
Scialatielli risottati
Scialatielli risottati

Scialatielli di Gragnano al pomodoro ma in versione risottata

20 Giugno 2017 4 commenti
Al Vigneto, Grumello del Monte, carnaroli alle erbe aromatiche e salsa al parmigiano
riso, risotto

Minacciato Pignataro, coinvolto il risottaro Galetti che spara sulla folla altri 20 risotti del momento da non perdere

19 Giugno 2017 5 commenti
La Cheesecake Foresta Di Muu Muzzarella e Gay Odin
Muu Muzzarella & Gay Odin

Il dolce dell’estate: la cheesecake foresta di Muu Muzzarella & Gay Odin

18 Giugno 2017 0 commenti
Osteria Francescana, il tempio della gastronomia, si entra in punta di piedi
osteria francescana, San Francesco

L’indole Francescana, a metà strada tra Massimo Bottura e San Francesco

13 Giugno 2017 5 commenti
Pasta e pomodoro
La sfida alla calura

Pasta e pomodoro fresco estivo. La sfida alla calura è vinta a mani basse e a bocca piena, con questa ricetta che non teme sfidanti

13 Giugno 2017 7 commenti
Cristian e Manuel Costardi, pomodoro e basilico
MIGLIORI PIATTI

Marco Galetti: 25 risotti da provare almeno una volta nella vita in queste belle trattorie

12 Giugno 2017 1 commento
Pasta e zucchine. Appena cotte, viste da drone
Le zucchine, zucchine

Pasta e zucchine, quando le zucchine appena nate incontrano i tubettini biologici, sono sempre più convinto basti poco

12 Giugno 2017 2 commenti
La coppia vincitrice Pasqua Mazza e Mariolina Suppa co Patrizia Zinno foto tommaso esposito

La pizza è Femmina. Trenta pizzaiole in gara. Vince la coppia Pasqua Mazza e Mariolina Suppa

2 Giugno 2017 0 commenti
Anelletti al forno, dettaglio
Anelletti siciliani al forno

Anelletti siciliani al forno, in caso di mancata salivazione consultare un medico

30 Maggio 2017 0 commenti
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  • redrock: Sicuramente interessante e da provare. Il passaggio sulla piattaforma online che veicola clienti, onestamente, si poteva evitare.
  • David Costa: Marco ha ragione su tutta la linea: la comunicazione gastronomica è diventata un circo di burattini, e i “food blogger” ne sono i clown prin…
  • Edlira GJECI: Bellissimo articolo ! Mi permetto una correzione, si chiama : "Bukë e gjathë" che significa "Pane e formaggio" nel dialetto dell'Albania del no…
  • Maria Luigia Di Lucchio: L'ho trovato un po' stanco
  • Denny: Ottima ricetta, essendo stato di recente a <Nerano non potevo che assaggiare, dove è nato, . questo piatto stupendo. Tralasciando alcuni dei…

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