Benevento, casa vittoria, polpette di San Biagio Le polpette di San Biagio di Antonia Abbatiello Casa Vittoria, Durazzano Patate, salsiccia
Salerno, pizza della settimana Pizza della settimana: Re Denari Pizzeria Re Denari in abbinamento Piedirosso Cautiero olive taggiasche, pomodoro san marzano
Ravenna, pizza della settimana Pizza della settimana: Pizza Mora Matta – Pizza Futura, in abbinamento con Augusto Poderi Longanesi cipolla, salsiccia matta
Vicenza, pizza della settimana Pizza della settimana: Viaggio in Calabria di Catello Pizzeria Contemporanea in abbinamento al Lambrusco Grasparossa di Castelvetro “Vigna del Cristo” di Cavicchioli 1928 'Nduja, Cipolle
Napoli, friggitelli, peperoncini verdi, ricetta spaghetti con le cozze, spaghetti con cozze e friggitelli La ricetta dell’estate. Spaghetti con cozze e friggitelli Cozze, peperoncini verdi
Campania, Salerno La ricetta. Risotto con la mozzarella nella mortella mozzarella nella mortella, Riso
Napoli, pizza della settimana Pizza della Settimana: “Kikketta” di Pizzeria Musto’s in abbinamento al Moscato d’Asti Paolo Saracco Fragole, panna
Foggia, pizza della settimana Pizza della Settimana: L’Acciuga, Pizzeria D’Orazio abbinata a Pescanera Cantina Ippolito 1845 Acciughe, stracciatella
Salerno, mç veng pizzeria, pizza della settimana Pizza della Settimana: Pizza di San Pasquale Mó Veng Pizzeria in abbinamento a Paleo Bianco Le Macchiole salsiccia di suino, Zucchine
Lucca, pizza della settimana Pizza della Settimana: “Luce” Pizzeria SUD in abbinamento Etna Bianco “Alta Mora” Cusumano Alici, fior di latte, stracciatella, tarallo napoletano
pizza della settimana Pizza della Settimana: Tropea – Dai! Bró Pizza Contemporanea, in abbinamento a Scalillo Asprinio d’Aversa Drengot Cipolle, Tonno
AENP VICENZA Giulio Zoli, ex sous chef di Anthony Genovese, incanta gli allievi AENP a Vicenzacon le sue pizze. Sei ricette per replicarle 5 Giugno 2025 0 commenti
asparagi, bucatini, carbonara, carbonara con asparagi Bucatini alla carbonara con asparagi selvatici 4 Giugno 2025 1 commento
Udine, pizza della settimana Pizza della Settimana: “Verticale di Margherita” Pizzeria Alla Lampara, Udine, in abbinamento a Lady Pink Cantine Tora pomodoro confit, pomodoro giallo, pomodoro san marzano, pomodoro verde
Caserta, antico pomodoro riccio, pomodoro riccio Ricetta dei Cappelletti al pomodoro riccio del Ristorante Il Generale, Caiazzo pomodoro riccio
Bruxelles, pizza della settimana Pizza della settimana: “Fusion” Pizzeria Biga, in abbinamento al Teroldego Morei Foradori cavolo cappuccio rosso, katsuobushi
