Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola, Frittelle di pera e confettura di rose

Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola, Crespelle radicchio e Gorgonzola

Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola, Merlot

Procida (NA), VINCENZO COCCIA

Giuseppe Di Meglio, Insalata russa di Luise

Calamarata terra e mare, Pompei (NA)

Beneventano Igp Barbera 2015 Armonico-Anna Bosco, cipollina e papaccelle napoletane

Antica Masseria Venditti, barbera del sannio, barbetta, Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, noci, riso carnaroli, Risotto carnaroli mantecato al Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, zucca e liquirizia

Spaghetti friarielli e ricotta di bufala, Vincenzo Cuomo

Tagliatelle vongole e castagne, tiziano terracciano

aglianico del taburno, Cantina Tora, Tortello di patate con cremoso di provola affumicata e salsiccia rossa di Castelpoto

Catalanesca del Monte Somma Igt, Chirico Vesuviano, tiziano terracciano

Cuor di sfizio, fiano di avellino, Grano cotto Chirico, Simona Baj, Vermentino

peperoni cruschi, spaghetti aglio e olio con peperoni cruschi

Antica Osteria dei Camelì, Come a Casa, Dei Mille, Flavio Costa, Gabbiano, Il Patio, La mia crota, La Piazzetta, Lopriore, Nido del Picchio, Opera Restaurant, Peli, Ritrovo, Roberto Pirelli, Trattoria Visconti, U Baccicin

Ciambella al tè matcha e cacao con grano cotto, Grano cotto Chirico

Cerasuolo di Vittoria, I maccarruna ro fistinu 'o sucu i babbaluci, laura scollo

Frittelle di Pastiera Napoletana, passito di pantelleria, tiziano terracciano