Dove mangiare e bere in Campania - Luciano Pignataro Wine Blog

Avellino Benevento Caserta Napoli Salerno

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Pietraroja (BN)

Aria Corte. A Pietraroja per i carrati con ragù di pecora, tra il dinosauro Ciro ed il prosciutto

4 Giugno 2012 1 commento

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Amalfi (SA)

Amalfi, ristorante Marina Grande: il nuovo menu estivo

4 Giugno 2012 1 commento

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Acciaroli (SA), Agropoli (SA)

Benvenuti al Sud: il Cilento da gustare in itinerario low cost

2 Giugno 2012 8 commenti

Avellino

Vigna Quattro Confini 2010 Irpinia doc di Gabriella Ferrara

2 Giugno 2012 4 commenti

Gli agriturismi più belli, Capaccio Paestum (SA)

Paestum, Masseria Eliseo di Gian Ettore Bellelli

30 Maggio 2012 0 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Vairano Patenora (CE)

Vairano Patenora, Il Vairo del Volturno e la cucina di Renato Martino

29 Maggio 2012 1 commento

Dormire nel gusto, Laureana Cilento (SA)

Laureana Cilento, Hotel Sgroi – Ristorante Luisa Sanfelice

28 Maggio 2012 2 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Campagna (SA)

Campagna, Cantina Trattoria ‘A Bersagliera: vera cucina contadina a 20 euro

26 Maggio 2012 9 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Capri (NA)

Capri, ristorante Da Paolino: a cena sotto la limonaia più famosa dell’isola

24 Maggio 2012 7 commenti

Le stanze del gusto, Pasticcerie e Gelaterie, Valle dell'Angelo (SA)

Valle dell’Angelo, Cilento. Pasticceria e Azienda Agricola Pietro Macellaro

23 Maggio 2012 13 commenti

Salerno

Salerno, Trattoria Da Sasà: cucina casereccia da tre generazioni

19 Maggio 2012 7 commenti

La mozzarella, i formaggi e il latte, Castel Volturno (CE)

Caseificio Le Terre di Don Peppe Diana: Don Luigi Ciotti battezza la mozzarella dop della legalità

18 Maggio 2012 3 commenti

Le pizzerie, MIGLIORI PIZZERIE

Guida Pizzerie: le cinque migliori Pizze Creative a Napoli

18 Maggio 2012 1 commento

Gli agriturismi più belli, I miei prodotti preferiti, Rocca San Felice (AV)

Agriturismo Forgione e il Pecorino di Carmasciano

17 Maggio 2012 12 commenti

Le pizzerie, Alvignano (CE)

Alvignano, Pizzeria Rossi: il sogno grande del piccolo Pasquale cresce

16 Maggio 2012 5 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Vallesaccarda (AV)

Vallesaccarda, Ristorante Oasis dei fratelli Fischetti

16 Maggio 2012 25 commenti

Le gastronomie, Nocera Superiore (SA)

Nocera Superiore, La Salumeria di Matteo Addivinola

15 Maggio 2012 0 commenti

Napoli

Napoli, Pizzeria Vesi. ‘O Munaciello è riapparso. Ed è pizzella fritta con il Provolone del Monaco Dop

14 Maggio 2012 1 commento

La carne e i salumi, San Valentino Torio (SA)

San Valentino Torio, ‘O Muss da Francesco: l’arte del carnacuttaro nell’Agro Nocerino-Sarnese

12 Maggio 2012 18 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Sant'Agata sui Due Golfi (NA)

Da Mimmo Lo Stuzzichino a Sant’Agata Sui Due Golfi

12 Maggio 2012 3 commenti

La mozzarella, i formaggi e il latte, Ariano Irpino (AV)

Caseificio Lo Conte di Ariano Irpino, Il Caciocchiato irpino che strizza l’occhio al futuro

11 Maggio 2012 5 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Massa Lubrense (NA)

Ristorante Quattro Passi e le nuove ricette di Tonino Mellino

7 Maggio 2012 1 commento

Le gastronomie, Somma Vesuviana (NA)

Somma Vesuviana, Gino’s snack. Polpette, contorni e panini come quelli di mammà

6 Maggio 2012 17 commenti

Salerno

Salerno, Kriò gelatocaffè. Lo sbarco di Enzo Crivella

5 Maggio 2012 8 commenti

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FRANCESCO MONDELLI: Con tutto il rispetto per le famose zucchine romanesche che uso volentieri ma da buon campano campanilista preferisco la San Pasquale sopratutto…
Luisa: Marco, concordo pienamente con te. Sulla crema vegetale, poi, non ci sta niente da fare, si sente. Un abbraccuo
Marco Contursi: Sapessi quante gelaterie blasonate e finanche quanti caseifici che fanno gelato, in realtà, usano panna vegetale…
FRANCESCO MONDELLI: La panna vegetale diamola ai vegani! Il gelato che non vale i soldi spesi è il finto artigianale che pur usando prodotti industriali costa più…