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Pier Daniele Seu a Dubai farà le pizze da Bulgari: ecco le quattro classiche che troverete tutto l’anno del pizzaiolo dell’anno per 50 TopPizza

30 gennaio 2020 0

Pier Daniele Seu da Bulgari a Dubai Pier Daniele Seu, pizzaiolo dell’anno e numero otto nella classifica di 50TopPizza a Dubai da Bugari per fare le pizze. Ieri sera la presentazione ufficiale durante una festa italiana dove al ritmo di Volare di Domenico Modugno il giovane pizzaiolo romano è stato ufficialmente…  Leggi tutto »

Pino Daniele| Le pizze di Franco Pepe per i cantanti al San Paolo

7 giugno 2018 0

Concerto per Pino Daniele al San Paolo. Tutti con il fiato sospeso in Italia, ma state sicuri che tutti canteranno meglio dopo aver mangiato un pizza di Franco Pepe, il pizzaiolo chiamato a lavorare nel backstage del concerto per tutti gli artisti. Immancabile la stufa con la pizza al libretto, la scarpetta (piatto…  Leggi tutto »

Pizza al Mercato Centrale, Romualdo Rizzuti lascia Roma e Firenze, Pepe rifiuta. A Termini arriva Pier Daniele Seu

10 gennaio 2017 3

Rilanciamo il pezzo pubblicato oggi da Aldo Fiordelli sull’edizione di Firenze del Corriere della Sera. In aggiunta, la notizia di Seu a Roma. di Aldo Fiordelli Il Mercato centrale di Firenze dice addio al super pizzaiolo da più di mille pizze al giorno. Domani sera Romualdo Rizzuti lascerà “Sud” dopo tre…  Leggi tutto »

Pizza Hut chiude per bancarotta e noi non ci stracciamo le vesti: l’omologazione non è più un affare

1 luglio 2020 0

Pizza Hut chiude per bancarotta. La notizia è ufficiale e ci conferma che niete sarà più come prima: il Covid ha accelerato i processi di strutture che già stavano in piedi per miracolo, soprattutto nella ristorazione. Non ci stracciamo le vesti per questo: sono migliaia le pizzerie napoletano che…  Leggi tutto »

Pizza Parade: apre Fresco Caracciolo a Mergellina, Carlo Sammarco raddoppia e Isabella De Cham in nuovi locali

26 maggio 2017 0

Davvero impossibile stare dietro a tutto quello che succede di continuo nel mondo della pizza napoletana. Tuttavia dobbiamo segnalare almeno tre eventi prossimi da non perdere. A via Caracciolo, proprio di fronte al porticciolo di Mergellina, apre a giorni Fresco Caracciolo, il nuovo locale del gruppo Fresco già presente sul…  Leggi tutto »

Pizzeria Da Michele attacca: non siamo noi a Milano, legali già allertati

3 novembre 2016 1

“E’ oramai notizia diffusa delle nostre prossime aperture a Roma in Via Flaminia 80 e Londra in 125, Church Street, Stoke Newington. Queste due nuove aperture si andranno ad aggiungere alle due pizzerie già presenti in Giappone a Tokyo e Fukuoka, tutte a marchio “L’Antica Pizzeria da Michele”, oltre ovviamente alla sede…  Leggi tutto »

Pizzeria Fresco apre a Mergellina con Antonio Troncone (ex Notizia). E arriva anche Vesi!

17 dicembre 2016 0

Novità a Mergellina, lato mare, tra il Consolato Usa e gli imbarchi La prima riguarda l’apertura di Fresco con un colpo da calcio mercato. Antonio Troncone, cinque anni alla Pizzeria La Notizia, pizzaiolo con un ruolo di punta nelle due pizzerie di via Caravaggio, da fine settembre ha rassegnato le dimissioni per aderire…  Leggi tutto »

Pizzeria Union ad Aversa: Isabella de Cham e Donna Sofia insieme aprono un locale da 400 posti

25 febbraio 2021 0

Non si ferma il programma di investimenti delle pizzerie in Campania. Isabella de Cham e Enzo Zarrelli di Donna Sophia uniscono le loro specializzazione, pizza fritta e forno a legna, in unagrande pizzeria ad Aversa in via Tiziano, 4. Si tratta di un locale di circa 400 posti che era occupato dalla pizzeria…  Leggi tutto »

Pizzerie centenarie a Napoli, Antonio Pace conferma: Ciro a Santa Brigida ha chiuso ed è in liquidazione

24 settembre 2019 2

Ciro a Santa Brigida ha chiuso. La conferma viene prorpio dal patron Antonio Pace: “Ormai non si poteva andare avanti, l’età incalza davvero e la nuova generazione ha altre ambizioni”. Un vero pezzo di storia, iniziato nel 1850, se ne va per sempre anche se ci sono in corso trattative per riavviare l’attività….  Leggi tutto »

Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso: anche qui c’è la classifica. Ecco tutti i Tre Spicchi e i premi speciali. Primi Pepe e Padoan, secondo Bonci

20 settembre 2018 0

  Pizzerie d’Italia 2019 del Gambero Rosso: i premi   I TRE SPICCHI PIZZA NAPOLETANA 96 Pepe in Grani – Caiazzo (CE) 95 La Filiale a L’Albereta – Erbusco (BS) 94 La Notizia – Napoli 93 La Notizia – Napoli 92 Le…  Leggi tutto »

Pizzerie d’Italia Gambero Rosso: tutti i tre spicchi e i premi speciali

20 settembre 2017 0

di Tommaso Esposito Pizzerie d’Italia…  Leggi tutto »

Pomigliano in piazza contro il governo e De Luca alle 24. Più buio della mezzanotte non può essere….

17 ottobre 2020 2

Lunedì alle 24,  Pomigliano, è stato organizzato organizzato un flash mob pacifico contro le misure imposte dal Governo e dalla Regione Campania. È organizzato dall’associazione C.A.I.P che riunisce più di 200 esercenti sul territorio tra commercianti e ristoratori. Pomigliano negli ultimi dieci anni è diventata un centro di eccellenza per quanto riguarda attività ristorative, ludiche…  Leggi tutto »

Pop Up della pizzeria da Zero al Beach Club 93 di Paestum

29 aprile 2018 0

di Barbara Guerra  Parte la terza stagione del Beach Club 93, lo stabilimento balneare di lusso della Famiglia Pagano. Una perla nell’offerta turistica di Paestum. Piatti in pieno stile mediterraneo con Oyster bar, sushi e pizza. Qui la novità dell’anno. Per quest’estate il Beach Club ospita il pop-up della…  Leggi tutto »

Pranzi e cene all’interno: Autogrill e mense, denunciati al Garante della Concorrenza

26 aprile 2021 0

di Albert Sapere Qualche giorno fa Alessandro Pipero dai suoi social aveva riproposto il tema di pranzi e cene all’interno degli Autogrill, postando un mini video in cui si vedeva chiaramente un Autogrill, dove si pranzava all’interno, con tutti i posti occupati. Una delle incongruenze delle norme anti Covid, prese dal Governo,…  Leggi tutto »

Premio Gambelli Aset-IGP: l’iscrizione è prorogata al 10 gennaio

20 novembre 2020 0

CAUSA DELL’EMERGENZA SANITARIA IN CORSO IL TERMINE DI PRESENTAZIONE DELLE CANDIDATURE È PROROGATO AL 10 GENNAIO 2021. L’ASSEGNAZIONE DEL PREMIO AVVERRÀ NEL CORSO DEL 2021 IN DATA E LUOGO DA DEFINIRSI. Autocandidature aperte per la IX edizione del premio Giulio Gambelli, dedicato alla memoria del grande maestro del Sangiovese e riservato…  Leggi tutto »

Premio MangiaeBevi Campania 2017, ecco le nomination di Fabio Carnevali

15 settembre 2017 6

ATTENZIONE, SI TRATTA DELLA EDIZIONE CAMPANA DI UN FORMAT GIA’ ADOTTATO IN LAZIO. LA GUIDA DEL MATTINO NON C’ENTRA NULLA E’ SOLO UN CASO DI OMONIMIA È iniziato il conto alla rovescia per l’assegnazione dei premi MangiaeBevi 2017 – Le Eccellenze della Campania, vero e proprio “Oscar della ristorazione campana”, che avverrà…  Leggi tutto »

Previsioni Assoenologi Vendemmia 2017: cronache e conseguenze di una stagione di gelo e siccità

23 agosto 2017 0

di Riccardo Cotarella* A memoria d’uomo non si ricorda una stagione come quella in corso, dove gli eventi climatici si sono accaniti con un’inusuale ed eccezionale portata. Ad aprile un’ondata di gelo ha attraversato la Francia, la Spagna e tutto il nostro Paese, “bruciando” molti germogli ormai già ben sviluppati, e quindi, purtroppo,…  Leggi tutto »

Prima volta della Guida Michelin in Slovenia: Ana Roš parte direttamente con 2 stelle. Tutte le stelle

16 giugno 2020 0

di Albert Sapere Per la prima volta la guida Michelin arriva anche in Slovenia. Sono 6 i locali premiati in guida. 5 insignati del prestigioso macaron e Hiša Franko di Kobarid (Caporetto), parte direttamente con 2. Ana Roš, alla guida del ristorante neo bistellato, nel 2017 era stata anche Best Female Chef per The World’s 50 Best Restaurants….  Leggi tutto »

Primitivo, scontro tra i giganti del vino Puglia e Sicilia. Ma la querelle diventa politica: l’assessore regionale siciliano Edy Bandiera attacca il senatore Pd Dario Stefàno

3 maggio 2020 1

di Monica Caradonna Nella guerra sul Primitivo, che vede la Puglia agguerrita contro la Sicilia, lo stop arriva direttamente da Teresa Bellanova, Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, che con una nota stampa ha chiarito gli aspetti burocratici e ha ammonito gli speculatori della politica. «Mai consentirò che…  Leggi tutto »

Primo divorzio del ventennio a Roma: Jacopo Mercuro e Mirko Rizzo della pizzeria 180 g si separano!

9 gennaio 2020 0

di Floriana Barone Jacopo Mercuro e Mirko Rizzo si sono divisi. La prima separazione del 2020 arriva come una bomba nel panorama della pizza romana:  Jacopo prenderà totalmente le redini di 180 g Pizzeria Romana. I due soci hanno deciso di separarsi di comune accordo e, a fine mese, questo sarà ufficiale…  Leggi tutto »

Puglia e Calabria: tutte le stelle Michelin 2017

16 novembre 2016 0

Puglia e Calabria per la Michelin 2017: confermate le stelle del 2016, con una novità per regione. La Puglia con 8 ristoranti e la nuova stella a Quintessenza di Trani e la Calabria con 5 ristoranti tra i quali la novità di Pietramare a Isola Capo Rizzuto….  Leggi tutto »

Rapinato Diego Vitagliano da due chiaviche umane, i minuti di terrore ripresi in un video! Rapina o sfregio?

30 agosto 2018 8

Diciamo sempre che Napoli non è una città facile. Ed era fatale che prima o poi succedesse qualcosa del genere. I parassiti vigliacchi che campano facendo gli spavaldi con una pistola in mano, chiattilli che manco in una esercitazione farebbero bella figura, hanno rapinato Diego Vitagliano, uno dei più promettenti pizzaioli napoletani del…  Leggi tutto »

Riccardo Cotarella agli enologi italiani: quando questo momento finirà il mondo del vino guiderà la ripresa come è già successo dopo le crisi del metanolo e finanziarie. L’appello del presidente Assoenologi

16 marzo 2020 1

Un accorato appello che punta all’orgoglio di una categoria che ha fatto grande il vino italiano dopo la crisi del metanolo e lo ha sostenuto durante le crisi del 2001 delle Torri Gemelle e del 2008 di Lehman Brothers. Ecco il messaggio che il presidente Assoenologi Riccardo Cotarella ha mandato a tutti gli…  Leggi tutto »

Risorgiamo Italia: il 28 aprile alle 21 si accendono le luci dei ristoranti per protesta e il giorno dopo tutti a consegnare le chiavi ai sindaci. Ecco come fare per aderire

22 aprile 2020 2

MANIFESTAZIONE DI PROTESTA: RISORGIAMO ITALIA, 28 APRILE  2020 ALLE 21 GLI IMPRENDITORI DELLA RISTORAZIONE e DELL’HO.RE.CA ANDRANNO AD ACCENDERE LE INSEGNE E LE LUCI DEI LORO LOCALI PER L’ULTIMA VOLTA. Il grido di aiuto da parte del mondo della ristorazione e ospitalità è sempre più forte e tuttavia inascoltato dal governo…  Leggi tutto »

Risorse e bisogni dei giovani chef: S. Pellegrino Young Chef Academy li ha raccolti nell’indagine Monitor 21

29 gennaio 2021 0

di Laura Guerra Di cosa hanno bisogno i giovani chef, in che condizioni lavorano, che esigenze formative manifestano, come percepiscono il futuro sia  individuale che della professione? Sono le domande rivolte a centinaia di chef compresi nella fascia 18-34 anni al lavoro nelle cucine di tutto il mondo, dalla S. Pellegrino…  Leggi tutto »

Rissa Sgarbi e le Iene per il conto non pagato a Vincenzo di Fiore della pizzeria Bella Napoli di Acerra

11 marzo 2018 0

Sgarbi le Iene e Acerra Il caso interessa anche Le Iene che hanno intervistato Vincenzo Di Fiore, titolare della pizzeria Bella Napoli in cui Sgarbi ha mangiato senza pagare. La stessa cosa è stata chiesta al critico d’arte ma la risposta è stata la solita rissa rilanciata dalla Stampa. Domani sera dovremmo vedere…  Leggi tutto »