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  1. Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia
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Santa Cristina d'Aspromonte (RC)

Qafiz di Nino Rossi, la maturità di un grande cuoco calabrese in Calabria!

6 Dicembre 2019 0 commenti
Ristorante Nunzia
Benevento

Trattoria Nunzia a Benevento, il culto dei piatti semplici di una volta dal 1970

30 Novembre 2019 2 commenti
Vico Rua Eboli
Eboli (SA)

Vicorua a Eboli, cucina colta con prodotti veri ed economica

27 Novembre 2019 6 commenti
La Locanda di Alia, Gaetano-Daniele
Castrovillari (CS)

La locanda di Alia a Castrovillari e il dono di Gaetano

26 Novembre 2019 3 commenti
Ciro Napoletano con il figlio Francesco
Salerno

Salerno, la Trattoria del Padreterno di Ciro Life ha compiuto vent’anni!

23 Novembre 2019 2 commenti
Sorelle Ottaiano
Pomigliano D'Arco (NA)

Pomigliano d’Arco: Chiù o Meno, il bistrot dove esplode la napoletanità

23 Novembre 2019 0 commenti
Memea, La Maccaronara
Atripalda (AV)

Memea, Vecchie Ricette ad Atripalda (AV)

20 Novembre 2019 0 commenti
Gustavo Sparano, Kalinka Todorova e Paola Fulgione
Eboli (SA)

Cucina tradizionale al Ristorante-Vineria Il Panigaccio di Eboli

19 Novembre 2019 4 commenti
Don Giulio e Masaniello - pacchero zucca e gamberi
Cava dei Tirreni (SA)

Don Giulio e Masaniello a Cava de Tirreni

19 Novembre 2019 1 commento
La Spelunca
Santa Maria Capua Vetere (CE)

Otto motivi per andare da “La Spelunca” a Santa Maria Capua Vetere

16 Novembre 2019 0 commenti
Donato Stassano
Campagna (SA)

Il Brigante a Campagna, per godere a tavola la verità di una cucina rurale a 25 euro!

16 Novembre 2019 0 commenti
C Machri - Antichi Sapori, La Genovese con Marchigiana Sannita e Cipolle di Montoro
San Vitaliano (NA)

Machri – Antichi Sapori – a San Vitaliano (NA)

14 Novembre 2019 1 commento
Taranto

Basile Luzzi, la certezza della semplicità a Taranto

2 Novembre 2019 1 commento
Hotel Romeo, la trattoria. Francesco Ciitterio
Napoli

Cucina napoletana all’Hotel Romeo, il bistrot che mancava a Napoli

25 Ottobre 2019 3 commenti
Excelsior Parco, Angelo Annunziata ed il Maitre di sala Giuseppe
Capri (NA)

La Cucina di Angelo Annunziata all’Excelsior Parco a Capri

23 Ottobre 2019 0 commenti
Tavernetta di Piero Lecce
Camigliatello Silano (CS)

La Tavernetta a Camigliatello Silano e la cucina di Emanuele Lecce

22 Ottobre 2019 0 commenti
Paolo Reina, il titolare
Gaggiano (MI)

Antica Trattoria del Gallo dal 1870, quasi un secolo e mezzo di ristorazione

21 Ottobre 2019 5 commenti
Al Mare - Lo staff
Maiori (SA)

Maiori, ristorante Al Mare

13 Ottobre 2019 0 commenti
Ristorante Costanzo - Chef Agostino Malapena e il metre Massimo Turco
Aversa (CE)

Un caseificio e il suo ristorante ad Aversa: la tradizione declinata al futuro dallo chef Agostino Malapena da Costanzo

7 Ottobre 2019 0 commenti
Catania

Ristorante Sum a Catania, i fuochi d’artificio di Davide Guidara portano la cucina mediterranea nel futuro

5 Ottobre 2019 4 commenti
Le verdure provenienti dalla Fattoria Del Sole
Capaccio Paestum (SA)

Podere 1099 a Capaccio Paestum: genuinità e semplicità nel piatto, a misura di famiglia

5 Ottobre 2019 0 commenti
Jorudan Sushi
Napoli, Cucina giapponese

L’evoluzione di Jorudan Sushi: dieci anni indimenticabili

2 Ottobre 2019 1 commento
Gaetano Cerrato, il titolare
Sarno (SA)

Trattoria O’ Romano, Sarno, il guscio di una chiocciola Slow Food contiene l’essenziale, che è una bellissima parola

25 Settembre 2019 6 commenti
Chiara Fiorentino
Nocera Superiore (SA)

Nounu a Nocera Superiore: a proposito di donne in cucina…

24 Settembre 2019 2 commenti
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