Rubriche

Colle Santa Marina 2008 Tramonti Costa d'Amalfi doc

4 giugno 2009 0

APICELLA Uva: biancolella, falanghina, pepella, ginestra Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio I bianchi della Costiera Amalfitana non hanno mai puntato sulla potenza, ma sulla gentilezza, sull’essere poco invasivi e non protagonisti nella beva. Quando a questa caratteristica si riesce ad abbinare l’eleganza, come nel caso del…  Leggi tutto »

Colle Santa Marina 2009 bianco Costa d’Amalfi doc

3 agosto 2010 8

APICELLA Uve: falanghina 40%, ginestra 30%, biancolella 20% e pepella Fascia di prezzo: circa 12 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Forte di una tradizione che da secoli appartiene alle terre di Tramonti e dell’esperienza tramandata dagli avi, la famiglia Apicella, grazie soprattutto alla fiera determinazione di Giuseppe, dal…  Leggi tutto »

Combination 2001 Colli di Salerno igt

12 gennaio 2006 0

LUNA ROSSA Uva: aglianico e merlot Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Allora, le cose stanno così: all’inizio il Merlot prende per mano l’Aglianico e lo presenta in giro usando le chiavi giuste grazie alla morbidezza e ai profumi, poi, con il passare degli anni,…  Leggi tutto »

Combination 2002 Colli di Salerno igt

3 marzo 2005 0

LUNA ROSSA Uva: aglianico e merlot Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio I ragazzi di Combination sono di nuovo in strada (nel vero senso della parola) a promuovere il loro Combination 2002. Questa cosa mi piace, assai! Il vino pure. Recentemente ho ricevuto una chiamata da un amico che…  Leggi tutto »

Consorzio VITA SALERNUM VITES: i Vini da Positano a Sapri per la Dieta Mediterrranea

15 marzo 2019 1

di Antonio Di Spirito In una recente full immersion di tre giorni tra la Costa d’Amalfi ed i Colli Picentini, passando per Castellabate e Paestum, abbiamo potuto apprezzare lo stato dell’arte dei tanti vini di quelle zone. La scoperta più piacevole è stato constatare che non ci sono solo uno o due…  Leggi tutto »

Core 2011 di Montevetrano, il primo aglianico di Silvia Imparato

13 aprile 2013 0

Ancora in Campania non si ha l’idea precisa di cosa sia stato il Montevetrano nel Mondo, l’avventura leggendaria di una donna pugno d’acciaio in guanto di velluto, precisa, determinata, capace come pochi di caricare nel proprio vino le emozioni del territorio, dei viaggi e delle letture accumulate nel corso di una vita straordinaria….  Leggi tutto »

Core 2012 Aglianico Campania igt di Montevetrano

4 marzo 2014 0

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 ero Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Quello che mi piace di questo vino è la cifra del timbro aziendale. Cosa non facile da ottenere con l’Aglianico, vino difficile in vigna come in cantina. Dopo la prima versione del Core 2011 ecco la…  Leggi tutto »

Core Aglianico Campania Igt 2016 Montevetrano

24 gennaio 2021 0

di Enrico Malgi Ed Aglianico fu! La quasi totalità delle aziende vitivinicole della Campania ci cimenta con la dovuta passione nella produzione di questo vitigno simbolo della stessa viticoltura del Sud. Montevetrano di Silvia Imparato, giusto dopo vent’anni dal lancio del suo famoso ex unicum, confezionato all’inizio con un taglio bordolese…  Leggi tutto »

Core Bianco 2017 Montevetrano

7 luglio 2020 0

di Antonella Amodio Core Bianco 2017 € 16,00 Montevetrano Via Montevetrano 3, 84099 San Cipriano Picentino ( SA ) [email protected]  www.montevetrano.it Tel 089 882285 Montevetrano ci fa sognare da oltre 25 anni con i suoi vini dal timbro mediterraneo, conosciuti e stimati in tutto il…  Leggi tutto »

Corsaro 2010 Aglianico Cilento doc

3 settembre 2010 7

POLITO VITICOLTORI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 12 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Alcuni anni fa, un famoso corrispondente veneto-siciliano del telegiornale così ammiccava dalla TV, salutando con la mano: “Qui Nuova York, vi parla Ruggero Orlando”. Per i telespettatori questo era un marchio di fabbrica…  Leggi tutto »

Costa d’Amalfi Terre Saracene Rosso Doc 2014 Ettore Sammarco

22 ottobre 2016 0

di Enrico Malgi Più il tempo passa e più si afferma la qualità della viticoltura della Costiera Amalfitana. Produzione difficile e di nicchia, ma connotata da innegabile biodiversità che fa leva su diverse specie varietali rare ed insite soltanto in questo territorio. La Casa Vinicola Ettore Sammarco di Ravello…  Leggi tutto »

Costa D’Amalfi – Tramonti Il Monte 2019 | Cantine Ida Giordano

24 giugno 2021 0

di Antonella Amodio Costa D’Amalfi – Tramonti Il Monte 2019 15,00 € Cantine Ida Giordano Via De Matteis, 11 84010 – Tramonti (SA) Tel. 3206357928 / 3384522875 www.idagiordano.it [email protected] Una storia del vino al femminile caratterizza questa piccola cantina della Costiera Amalfitana: Ida Giordano ha puntato…  Leggi tutto »

Costa d’Amalfi Ravello Bianco Vigna Grotta Piana Doc 2016 Ettore Sammarco

14 luglio 2017 0

di Enrico Malgi L’azienda Ettore Sammarco di Ravello è un’istituzione ed un modello per tutta la Costiera Amalfinata, non fosse altro per l’anzianità di militanza, che risale agli inizi degli anni ’60, e soprattutto per la qualità dei suoi vini apprezzati dalla critica e dai consumatori. Bartolo, figlio del fondatore, nel corso…  Leggi tutto »

Costa d’Amalfi Terre Saracene Bianco Doc 2014 | Voto 85/100

24 settembre 2015 2

Ettore Sammarco Uve: biancolella, falanghina e pepella Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Certamente il territorio contribuisce molto a valorizzare l’estrema viticoltura amalfitana, favorendo in tal modo ancora di più l’attrattiva con la stupenda vista…  Leggi tutto »

Costacielo Bianco Campania Igt 2012 | Voto 88/100

26 dicembre 2013 13

Lunarossa Vini e Passione Uva: fiano e falanghina Fascia di prezzo: 9,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 31/35 A differenza delle altre province campane, nel comprensorio salernitano non si sa perché ma la falanghina è impiegata col…  Leggi tutto »

Costacielo Uvaggio Rosso Campania Igt 2012 | Voto 85/100

8 marzo 2014 1

Lunarossa Vini e Passione Uve: aglianico e cabernet sauvignon Fascia di prezzo: 9,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 27/30 Ecco qui, allora, a raccontare l’ultima etichetta che mi è capitata sotto mano. Si tratta del Costacielo Rosso…  Leggi tutto »

Cumalè 2007 Fiano Paestum igt

19 agosto 2008 0

CASE BIANCHE Uva: fiano e trebbiano Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ecco l’esordio della nouvelle vague cilentana, ossia la nuova spinta propulsiva a fare vino, investire, cambiare stile di vita a dispetto delle difficoltà del settore. Case Bianche è un progetto che risale al…  Leggi tutto »

Cumalé 2008 Paestum igt

31 maggio 2009 0

CASE BIANCHE Uva: fiano e trebbiano Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno "La caratteristica di questo vino è la sua estrema sapidità salmastra, pur essendo in collina è sicuramente un vino di mare, sembra cresciuto con l’acqua di mare. Questo tema, che spero Sebastiano mantenga…  Leggi tutto »

Cumalè Fiano Cilento Dop 2012 | Voto 87/100

7 maggio 2013 1

Azienda Agricola Casebianche Uva: Fiano Fascia di prezzo: 10,00 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35   Betty e Pasquale Mitrano sono due innamorati. Dice: “E a noi cosa ce ne importa, sono fatti loro”. Giusto,…  Leggi tutto »

Cupersito 2008 Cilento doc

1 dicembre 2009 0

CASEBIANCHE Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Chi non ama il Cilento? Sfido chiunque ad alzare la mano. Era l’estate del 2006, una vacanza memorabile, spesa tra il mare splendente di Acciaroli e le sagre straordinarie di Montecorice, la frescura di Torchiara ed il…  Leggi tutto »

Cupersito Cilento Aglianico Doc 2011 | Voto 86/100

18 marzo 2014 3

Azienda Agricola Casebianche Uva: aglianico Fascia di prezzo: 13,00 – 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 31/35 Pasquale Mitrano e sua moglie Betty Iuorio sono due architetti prestati alla viticoltura. Da alcuni anni si sono trasferiti…  Leggi tutto »

Degustazione vini di nuove annate di San Salvatore 1988

9 giugno 2018 2

di Enrico Malgi Atmosfera rilassante in riva al mare. Un mare calmo e placido che accoglie già i primi bagnanti di questa incipiente estate. Il sole picchia duro, ma noi per fortuna siamo protetti dalle tettoie che ci riparano dai cocenti raggi solari e dalla brezza che sale dal mare. Siamo a…  Leggi tutto »

Dellemore 2009 Rosso Paestum Igt | Voto 81/100

22 marzo 2011 3

CASEBIANCHE Uva: aglianico, barbera, primitivo Fascia di prezzo: 7-8 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 24/30 – PALATO 24/30 – NON OMOLOGAZIONE 28/35 Diciamoci la verità (anche se per me è dura ammetterlo), la viticoltura cilentana, dopo i fasti vissuti dalla metà degli anni…  Leggi tutto »

Denazzano 2007 Aglianico rosato Paestum igt

30 luglio 2008 0

MAFFINI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Non basterebbero quattro schede al giorno da qui a Natale per smaltire l’arretrato. Assaggio dopo assaggio si sono accumulate pericolosamente creando un ingorgo simile a quelli mattutini del Grande Raccordo Anulare. Cominciamo a far passare qualcuno iniziando dal Denazzano, alla…  Leggi tutto »

Donnaluna 2003 Paestum igt

11 febbraio 2005 0

DE CONCILIIS Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Il 2003 si sta rivelando davvero una bella annata per i cosidetti vini base, per me invece vini bandiera perché sono quelli del consumo quotidiano e non solo delle degustazioni per adepti ed esperti. Qusto aglianico è quello…  Leggi tutto »

Donnaluna 2010 Fiano Cilento doc. L’etichetta rovesciata in un mondo rovesciato

15 aprile 2011 10

Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Rovesciare il mondo, rivoltarlo come un calzino. Ma, accidenti, forse oggi il problema è inverso, cercare di raddrizzarlo mentre gli imputati si fanno le leggi a proprio comodo per non essere giudicati, per la prima volta il mestiere…  Leggi tutto »

Donnaluna 2011 Fiano Cilento dop, un po’ di autocritica

29 marzo 2013 4

VITICOLTORI DE CONCILIIS Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Sono stato spesso accusato di cerchiobbotismo e di buonismo verso i vini del Sud, in ciascuno cerco di trovare uno spunto che ne giustifichi la beva, e spesso basta appellarsi alla non omologazione. All’essere…  Leggi tutto »

Donnaluna 2016 Fiano Paestum igp Viticoltori De Conciliis

31 gennaio 2018 1

Donnaluna Fiano Paestum De Conciliis E’ sempre bello questo sorso di Cilento firmato De Concilis. Una etichetta ormai ricca di storia, precisa, affidabile. Un vino biologico in linea con l’agricoltura compatibile dell’azienda e soprattutto in linea con la filosofia del Parco Naturale che sopravvive soprattutto, direi quasi esclusivamente, grazie agli artigiani del gusto….  Leggi tutto »

Donnaluna Aglianico 2005 Paestum igt

3 maggio 2006 0

VITICOLTORI DE CONCILIIS Uva: aglianico e primitivo (6%) Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il primo indizio, scusate l’esagerato tecnicismo, è l’estratto secco dichiarato: siamo sotto i quota 29, poco più di un bel greco concentrato per capirci. Ecco perché il Donnaluna è il bicchiere della scampagnata,…  Leggi tutto »

Donnaluna Fiano 2004 Paestum igt

22 luglio 2005 0

VITICOLTORI DE CONCILIIS Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Bruno De Conciliis ha la doppia personalità, forse un po’ come tutti noi, da dottor Jeckill e mister Hyde, tipica delle persone creative costrette e vivere in una società che ha fatto della banalizzazione…  Leggi tutto »