Rubriche

Vini nudi e crudi: Ducal Renski Rizling 2010

16 ottobre 2015 0

di Fabio Panci Parte con questo primo articolo una nuova rubrica, che vi terrà compagnia con cadenza mensile su questo blog, all’interno della quale andrò a degustare vini definibili “nudi e crudi”. Proprio così la mia ricerca sarà destinata, volta per volta, a portare nel bicchiere vini schietti, singolari, a volte anche…  Leggi tutto »

Vini Nudi e Crudi: Pinot Nero 2014 – Castello Di Fosini

15 dicembre 2016 0

di Fabio Panci Il vino protagonista del consueto appuntamento mensile con la rubrica “vini nudi e crudi” doveva essere il sauvignon blanc dell’azienda Castello di Fosini. Avevo già messo il mio apparato degustativo in “modalità white” (lo ammetto, almeno ultimamente, molto più utilizzata della “modalità red” nonostante le temperature del periodo dovrebbero vedere…  Leggi tutto »

Vini nudi e crudi: Radice – Cantina Paltrinieri

2 agosto 2016 0

di Fabio Panci* Devo subito recitare un particolare “mea culpa” in quanto dall’ultimo articolo scritto, per la rubrica “vini nudi e crudi”, è passato davvero un bel pò del tempo. “Pausa di riflessione” molto lunga, ma per il sottoscritto bellissima, intensa, entusiasmante, anche faticosa non lo nego, vista e considerata la nascita…  Leggi tutto »

Vini Nudi e Crudi: Roero 2013 – Azienda Agricola Matteo Correggia

13 novembre 2016 0

di Fabio Panci La scelta di inserire questa bottiglia, questa azienda e soprattutto parlare della zona da cui essa proviene nasce alcuni anni fa durante una lezione del secondo livello del corso sommelier organizzato dall’AIS. Il relatore (sinceramente non ricordo il suo nome, dovrei andare a recuperarlo nei miei “appunti di…  Leggi tutto »

Vini Nudi e Crudi: Zero Infinito – Azienda Agricola Pojer e Sandri

26 ottobre 2016 0

di Fabio Panci “Agitare prima dell’uso, per chi ama la versione rustica contadina”. Basterebbe questa frase, contenuta nella scheda di presentazione del vino, per capire l’ovvia scelta di parlare dello Zero Infinito all’interno dell’appuntamento di Ottobre della rubrica “vini nudi e crudi”. Rustico, contadino, ancestrale, montano, tutti aggettivi perfetti per descrivere…  Leggi tutto »

Vini Paolo Calì – Annate recenti

26 gennaio 2019 2

di Enrico Malgi Paolo Calì è un simpatico giovanottone siciliano alto e robusto. L’ho conosciuto a Radici del Sud qualche anno fa dove è solito partecipare e dove poi lascia immancabilmente il segno della sua presenza, perché vince spesso con i suoi ottimi e originali vini. Lui si definisce “farmacista – vignaiolo”,…  Leggi tutto »

Vini Pietregiovani – Società Agricola Salentino

30 maggio 2020 0

di Enrico Malgi In Puglia non esistono soltanto aziende storiche, ricche di un’elevata produzione vitivinicola e depositarie di un ampio palmarés, ma anche Cantine piccole e giovani, e comunque lo stesso vincenti, che si sono affacciate soltanto recentemente sulla ribalta. Ecco qui un esempio lampante, La Società Agricola Salentino Pietregiovani di…  Leggi tutto »

Vini Poderi La Fenice

4 giugno 2020 0

di Enrico Malgi La giovane azienda agricola Poderi La Fenice nasce nel 2015 a Trepuzzi nel Salento dalla passione di Roberto Tafuro e di sua moglie Ekaterina. Qui si producono vino, olio, ortaggi e frutta di ottima qualità. Un team formato da giovani e qualificati professionisti collabora alla gestione aziendale che, per…  Leggi tutto »

Vini Poggio alla Meta

13 marzo 2020 0

di Enrico Malgi Lo so che in questo delicato momento è preferibile restare a casa e limitare i viaggi, ma almeno con la fantasia si può pensare di arrivare lontano per scoprire nuove realtà e, soprattutto, assaggiare vini territoriali inediti ma di ottima qualità come, per esempio, i bianchi Capolongo, Passerina e…  Leggi tutto »

Vini Produttori di Manduria – Nuove annate

8 dicembre 2018 0

di Enrico Malgi La cooperativa vinicola Produttori Vini Manduria – Maestri in Primitivo dalla data della sua fondazione avvenuta ufficialmente nel 1932, anche se l’avventura prese piede già quattro anni prima quando un ristretto gruppo di vignaioli locali creò la “Federazione Vini”, è diventata ormai un’importante istituzione non solo regionale, ma anche…  Leggi tutto »

Vini Reale – Nuove annate

14 giugno 2020 2

di Enrico Malgi I fratelli Gigino e Gaetano Reale sono persone semplici, amabili e genuine. Insieme gestiscono l’Azienda Agricola Reale Andrea (intestata al loro papà deceduto alcuni anni fa) e/o un’osteria ed una linda pensioncina di tre camere in località Gete di Tramonti in Costiera Amalfitana. Pochi gli ettari vitati con…  Leggi tutto »

Vini Rosa del Golfo

28 gennaio 2019 4

di Enrico Malgi I vini di Rosa del Golfo della famiglia Calò (le origini sono chiaramente pugliesi, anzi per la precisione salentine di Alezio, vicino Gallipoli) vengono da molto lontano e da un tempo molto remoto. Sono passati, infatti, due secoli da quando Leopoldo Calò prese a coltivare un piccolo appezzamento di…  Leggi tutto »

Vini rossi Fattoria La Rivolta

8 marzo 2020 0

di Enrico Malgi Storicamente molto importante la consolidata ed affidabile azienda biologica beneventana Fattoria La Rivolta, gestita dalla famiglia Cotroneo con Paolo, Giancarlo e Gabriella. Famiglia sicuramente privilegiata questa, perché ha la fortuna di operare in un contesto territoriale estremamente vocato alla viticoltura ed alla produzione di vini di assoluta qualità. L’areale…  Leggi tutto »

Vini Schola Sarmenti

15 maggio 2020 0

di Enrico Malgi L’azienda Schola Sarmenti di Nardò, diretta da Luigi Carlo Marra e coadiuvato dall’enologo Benedetto Lorusso, produce un’ampia gamma di eccellenti vini territoriali in regime biologico, senza fare uso di fertilizzanti chimici o diserbanti. Quindici le etichette messe in commercio, otto delle quali sono state oggetto della mia degustazione….  Leggi tutto »

Vini Senatore – Nuove annate

1 febbraio 2020 0

di Enrico Malgi L’azienda biologica cirotana Senatore Vini dei fratelli Raffaele, Salvatore, Giuseppe e Franco riesce sempre a stupire con la sua ampia, eccellente e pluripremiata produzione vinicola, di cui in questi giorni ho avuto l’occasione di assaggiare sei nuovi millesimi. Alikia Calabria Bianco Igp 2019. Blend di Greco…  Leggi tutto »

Vini Società Agricola Albamarina

11 giugno 2020 0

di Enrico Malgi Svestito i panni da perfetto bohémien Mario Notaroberto, titolare della Società Agricola Albamarina di Castinatelli, vuole rappresentare sempre comunque una figura carismatica ed affascinante anche con gli argentei capelli e barba corti. D’altronde la sua azienda, nonostante i recenti problemi sorti con la diffusione del Covid-19, va a gonfie…  Leggi tutto »

Vini Società Agricola Mustilli – Nuove annate

12 giugno 2020 0

di Enrico Malgi Sono ben nove le etichette dell’azienda Mustilli, di cui due inedite. Falanghina del Sannio Doc 2018. Falanghina in purezza lavorata in acciaio e vetro. Gradazione alcolica di dodici e mezzo. Prezzo finale di 8,00 euro. Colore giallo paglierino. Bouquet intensamente profumato di tanta buona frutta…  Leggi tutto »

Vini Teanum – Nuove annate

22 gennaio 2019 0

di Enrico Malgi Quando si hanno a disposizione molti ettari vitati, molteplici vitigni ed una produzione massimalista è facile poi praticare prezzi molto convenienti per bottiglie comunque di ottima qualità. In Puglia spesso accade proprio questo con risultati molto lusinghieri per quanto riguarda le vendite. Un’azienda leader che si trova in…  Leggi tutto »

Vini Tenuta Baroni Capoano Vigneti e Cantina – Azienda Agricola Massimiliano Capoano

14 luglio 2019 0

di Enrico Malgi Quanta bella gente ho incontrato a Cirò alla recente manifestazione che ha festeggiato i 50 anni trascorsi dal riconoscimento della più famosa Doc calabrese. Tra gli altri anche il giovane Massimiliano Capoano, attuale patòn della nobile e storica azienda Tenuta Baroni Capoano Vigneti e Cantina che risale al XII…  Leggi tutto »

Vini Tenuta Cavalier Pepe – Nuove annate

5 gennaio 2019 0

di Enrico Malgi Ci sono persone che con il loro modo di fare ti coinvolgono e suscitano subito simpatia. Una di queste è sicuramente Milena Pepe proprietaria dell’azienda Tenuta Cavalier Pepe, appartenente ad un’antica famiglia irpina che da generazioni si impegna con passione e competenza nella produzione di eccellenti vini esportati in…  Leggi tutto »

Vini Tenuta Cavalier Pepe – Nuove annate

7 gennaio 2020 3

di Enrico Malgi Milena Pepe, proprietaria della Tenuta Cavalier Pepe di Luogosano  nel corso degli ultimi anni si è rivelata una grande produttrice vitivinicola, dopo avere ereditato dal padre l’azienda di famiglia che l’ha “costretta” a tornare in Irpinia. La proprietà è composta da sessanta ettari vitati, sette ettari di uliveti e…  Leggi tutto »

Vini Tenuta Celimarro

21 febbraio 2020 0

di Enrico Malgi La Tenuta Celimarro, sorta nel 2006, è un’azienda biologica calabrese di Castrovillari di proprietà dell’enologo Valerio Cipolla, che coltiva nei venti ettari vitati i classici vitigni territoriali: Magliocco dolce, Aglianico, Greco bianco e Montonico, oltre a piante di olivo secolari, dalle cui drupe si ricava un ottimo olio evo….  Leggi tutto »

Vini Tenuta i Gelsi vincitori a Radici del Sud 2019

9 luglio 2019 2

di Enrico Malgi Azienda giovane, che ha visto la luce nel 2003, piccola ma comunque spesso premiata per i suoi eccellenti vini. Si tratta de La Tenuta I Gelsi delle famiglie Potito e Buglione di Rionero in Vulture, che all’edizione 2019 di Radici del Sud è stata capace di ricevere due prestigiosi…  Leggi tutto »

Vini Tenuta Macellaro

26 febbraio 2020 0

di Enrico Malgi Ecco qui un’altra piccola azienda vitivinicola salernitana condotta con passione da Ciro Macellaro, giovane viticoltore ed enologo che opera nel comune di Postiglione, attraversato dai fiumi Sele e Calore e posizionato sulle colline degli Alburni non lontano da Paestum. Sull’abbrivo di una precedente azienda sorta nel 1950, Ciro ha…  Leggi tutto »

Vini Tenuta Marino

29 aprile 2020 0

di Enrico Malgi Dal punto di vista enologico la provincia di Potenza in Basilicata è certamente più attiva e famosa rispetto a quella di Matera, potendo contare su una varietà autoctona come l’Aglianico che dà sempre grandi risultati. Negli ultimi anni, però, anche nel territorio materano si è sviluppato un forte incremento…  Leggi tutto »

Vini Tenuta Marino nel Materano

7 marzo 2018 2

di Enrico Malgi Essere alternativi non significa essere considerati come una seconda scelta, ma invece vuol dire essere valutati uguali al progetto primario. Premessa indispensabile per quanto riguarda la viticoltura materana rispetto a quella più famosa del comprensorio del Vulture e per la quale si può vaticinare un futuro a tinte rosa….  Leggi tutto »

Vini Tenuta San Francesco

23 maggio 2020 2

di Enrico Malgi Dopo Apicella siamo sempre a Tramonti in un’altra frazione, quella di Corsano. Qui opera l’azienda Tenuta San Francesco di proprietà di tre soci: Bove, D’Avino e Giordano. La fortuna dei viticoltori locali è quella di fare parte di un ecosistema unico per la coltivazione della vite: terreno di natura…  Leggi tutto »

Vini Tenute Bianchino

11 febbraio 2020 0

di Enrico Malgi Le Tenute Bianchino di Falciano del Massico sono sorte col titolo di “Casetta Rossa di Bianchino Concetta”, dedicandosi in primis al settore agricolo. Dal 2010, poi, la produzione ha interessato anche la viticoltura, dando vita così ad un nuovo ramo aziendale, Tenute Bianchino appunto. Tre gli ettari vitati e…  Leggi tutto »

Vini Tenute Iacovazzo

30 aprile 2020 0

di Enrico Malgi I fratelli Giuseppe e Carlo Iacovazzo dal 2006 hanno ripreso a fare funzionare l’antica azienda di famiglia Tenute Iacovazzo di Montescaglioso nel Materano a ridosso della costa jonica del Metapontino, che era stata fondata nel 1897 dal loro trisavolo Vitantonio. Questo anche grazie all’apporto dell’enologo Fabio Mecca. Pochi…  Leggi tutto »

Vini Tenute Iacovazzo a Matera

9 marzo 2018 0

di Enrico Malgi Ecco qui un’altra azienda del territorio materano: Tenute Iacovazzo dei fratelli Giuseppe e Carlo, che dal 2006 hanno ripreso l’antica tradizione vitivinicola familiare che il loro trisavolo Vitantonio aveva avviato già nel 1897. L’utilizzo delle specie varietali è prettamente locale, coltivate in Contrada Saldone a pochi chilometri dalla costa…  Leggi tutto »