Rubriche

Vini Fattoria La Valentina

4 maggio 2020 2

di Enrico Malgi Oggi ci spostiamo nell’amato Abruzzo, per parlare di Fattoria La Valentina, che nasce nel comune di Spoltore nel 1960 sulle colline vicino Pescara. Dal 1994 l’azienda è di proprietà dei fratelli Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio. Qui si fa molta attenzione a seguire uno sviluppo di viticoltura sostenibile,…  Leggi tutto »

Vini Feudi Spada

15 gennaio 2019 2

di Enrico Malgi Sono sinceramente dispiaciuto per la partenza dal Cilento di un caro amico e di un grande e serio professionista come l’agronomo ed enologo Alessandro Leoni, che dopo circa sei anni ha interrotto di comune accordo la sua collaborazione con Peppino Pagano presso l’azienda San Salvatore di Giungano. Adesso…  Leggi tutto »

Vini Feudi Spada – Nuove annate

10 giugno 2020 3

di Enrico Malgi L’azienda Feudi Spada curata dall’enologo Alessandro Leoni, in collaborazione con il suo amico Maurizio Fea, è collocata in pieno centro storico di Castel Viscardo a due passi da Orvieto. Non solo viticoltura, ma anche olivicoltura praticate in un territorio biodiverso che fino a poco tempo fa era completo abbandonato….  Leggi tutto »

Vini Feudi Spada di Alessandro Leoni

21 aprile 2018 3

di Enrico Malgi Alessandro Leoni da cinque anni si è trasferito nel Cilento dalla provincia di Terni, per collaborare con l’azienda San Salvatore di Peppino Pagano come vice di Riccardo Cotarella. Naturalmente non ha dimenticato le sue origini umbre (ed in parte anche piemontesi), mantenendo uno stretto rapporto con la sua magnifica…  Leggi tutto »

Vini Feudo Antico

8 maggio 2020 0

di Enrico Malgi Un progetto sperimentale di archeo-enologia nel cuore dell’Abruzzo. Questo vuole rappresentare l’azienda vitivinicola Feudo Antico di Tollo, nata nel 2004 e che è parte integrante del Gruppo Cantina Tollo. Non a caso si parla di archeo-enologia, perché durante alcuni lavori sono venuti alla luce resti di un edificio Romano…  Leggi tutto »

Vini Francesco Candido – Nuove annate

7 giugno 2020 0

di Enrico Malgi Se parliamo di storiche aziende vitivinicole pugliesi che nel corso degli anni hanno inciso in modo determinante nel tessuto sociale e produttivo regionale, allora quella di Francesco Candido di San Donaci si può tranquillamente annoverare tra le più rinomate ed affidabili in assoluto. A suffragare questa tesi basta leggere…  Leggi tutto »

Vini Galardi – Nuove Annate

1 luglio 2020 2

di Enrico Malgi Per una ricorrenza speciale ho pensato bene di andare sul sicuro e così ho stappato due bottiglie di rosso di Galardi da condividere con familiari ed amici durante un ricco pranzo domenicale. Si tratta dell’intramontabile e pluripremiato Terra di Lavoro e della nuova etichetta Terra di Rosso che ha…  Leggi tutto »

Vini Garofano – Nuove annate

12 febbraio 2019 0

di Enrico Malgi Se c’è un’azienda pugliese che si identifica col vitigno simbolo del Salento, cioè il negroamaro, questa è senza dubbio la Garofano Vigneti e Cantine in Copertino Tenuta Monaci, il cui fondatore, il compianto Severino Garofano, è stato per anni il promotore e l’artefice della rinascita e del rilancio in…  Leggi tutto »

Vini Garofano Vigneti e Cantine

17 dicembre 2019 2

di Enrico Malgi I fratelli Renata e Stefano Garofano lo ammettono pubblicamente: “Il vitigno autoctono Negroamaro è la prima fonte di ispirazione delle principali etichette di Garofano Vigneti e Cantine”. Ed infatti sono addirittura quattro le bottiglie aziendali prodotte col Negroamaro, i rossi Le Braci, Eloquenzia e Simpotica ed il rosato Girofle….  Leggi tutto »

Vini Garofano Vigneti e Cantine

14 maggio 2020 0

di Enrico Malgi L’ho più volte affermato e lo ribadisco sempre: ho un debole per il Negroamaro rosso salentino e parimenti per quello rosato, specialmente quello prodotto da alcune prestigiose aziende. Prendiamo per esempio il rosato Girofle di Garofano Vigneti e Cantine, una garanzia. Un vino davvero straordinario, che è diventato…  Leggi tutto »

Vini Giuseppe Apicella

20 maggio 2020 0

di Enrico Malgi Fa sempre un grande effetto parlare dei vini della Costiera Amalfitana, perché essi conservano sicuramente un grosso fascino legato ad un territorio unico e privilegiato, in cui la viticoltura è parte integrante di tutto il comprensorio. La storia ci insegna, infatti, che qui la vite si è sempre coltivata,…  Leggi tutto »

Vini L’Astore Masseria

17 marzo 2019 0

di Enrico Malgi Piccola ma estremamente produttiva la cittadina di Cutrofiano, situata in piena Grecìa salentina, dal punto di vista vitivinicolo. E così, dopo aver festeggiato Palamà, mi sono spostato a poche decine di metri più in là per visitare l’azienda agricola biologica L’Astore Masseria di Paolo Benegiamo, per assaggiare le sue…  Leggi tutto »

Vini l’Astore Masseria di Cutrofiano

2 giugno 2017 1

di Enrico Malgi Cutrofiano è un piccolo borgo pugliese di nemmeno diecimila anime situato proprio al centro della Grecìa Salentina quasi a metà strada tra i due mari Adriatico e Jonio, che racchiude in sé uno scrigno prezioso di inestimabile valore. Intendo riferirmi alla produzione vitivinicola, che qui trova alcune delle massime…  Leggi tutto »

Vini Le Vigne di Raito – Azienda Agricola ed Agrituristica

16 giugno 2020 0

di Enrico Malgi Ci vuole davvero tanto coraggio e pazienza se ci si vuole dedicare ad una viticoltura  che non raggiunge i due ettari in un areale difficile come quello della Costiera Amalfitana. Tanti sacrifici, tanti problemi e nessuna garanzia di successo. Eppure c’è gente che ama il rischio e la competizione…  Leggi tutto »

Vini Leone De Castris

22 febbraio 2019 0

di Enrico Malgi Data di nascita: 1665. Segno distintivo: grande e storica azienda vitivinicola del Salento di origine spagnola, che produce una gamma di vini straordinari. Nome di questa azienda? Leone De Castris Viticoltori dal 1665, che ha la sede nel comune di Salice Salentino. Attuale proprietario: Piernicola Leone De Castris….  Leggi tutto »

Vini Leone De Castris – Nuove annate

22 gennaio 2020 2

di Enrico Malgi Qui c’è veramente di tutto: storia, grandi numeri che riguardano l’estensione dei vigneti e la produzione vitivinicola e la stessa qualità dei vini pluripremiati e di ottima fattura, per non parlare poi dell’acclarata primogenitura del vino rosato. Di chi sto parlando? Dell’Antica Azienda Vitivinicola dei Conti Leone De Castris…  Leggi tutto »

Vini Librandi – Nuove annate

13 febbraio 2020 0

di Enrico Malgi Nel vasto panorama vitivinicolo nazionale esistono alcune famose e storiche aziende che si identificano col loro territorio di appartenenza, di cui basta soltanto pronunciarne il nome per rievocare la loro marcata presenza. Se dico Librandi, per esempio, subito viene alla mente la viticoltura di qualità di tutta la Calabria,…  Leggi tutto »

Vini Lunarossa – Nuove annate

16 febbraio 2020 0

di Enrico Malgi Mario Mazzitelli, patròn dell’azienda vinicola salernitana Lunarossa, non sta mai fermo e non si culla sugli allori di una produzione di per sé già molto ampia ed eccellente e sempre attenta a ridurre l’impatto ambientale attraverso una sana politica di tutela e gestione sostenibile del territorio picentino. E così,…  Leggi tutto »

Vini Marchesi de’ Cordano

10 maggio 2020 0

di Enrico Malgi L’azienda agricola Marchesi de’ Cordano di Loreto Aprutino è nata nel 2000, ma è già bene inserita nel panorama dell’eccellente produzione vitivinicola abruzzese. Il titolare è Francesco D’Onofrio, che si avvale della consulenza enologica di Vittorio Festa. Ventisei gli ettari vitati piantati con specie locali come Trebbiano, Pecorino, Cococciola,…  Leggi tutto »

Vini Marisa Cuomo – Nuove annate

20 giugno 2020 0

di Enrico Malgi   Costa d’Amalfi Furore Bianco Doc 2019. Tipico blend amalfitano di Falanghina al 60% e saldo di Biancolella. Maturazione in acciaio e vetro. Gradazione alcolica di tredici e mezzo. Prezzo finale intorno ai 15,00 euro. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Bouquet intensamente profumato di frutta,…  Leggi tutto »

Vini Masseria Cardillo nel Materano

29 marzo 2018 0

di Enrico Malgi Proseguendo nella mia esplorazione delle aziende vitivinicole del territorio materano mi sto accorgendo sempre di più che si tratta di un comprensorio trascurato, emarginato e sottostimato per lungo tempo, ma che invece possiede enormi potenzialità di crescita e che ha soltanto bisogno di essere scoperto e rilanciato. E…  Leggi tutto »

Vini Masseria Cuturi 1881

11 febbraio 2019 2

di Enrico Malgi Ormai da tanto tempo la regione Puglia è diventata una meta turistica molto ambita, attirando frotte di curiosi e di viaggiatori, ma anche lungimiranti imprenditori da tutto il mondo. Molteplici i poli di attrazione: l’ottima ricettività alberghiera; una splendida accoglienza da parte di persone generose e disponibili; un clima…  Leggi tutto »

Vini Masseria Surani – Tommasi

2 maggio 2018 0

di Enrico Malgi Tra le altre anche la storica azienda veronese Tommasi è stata fortemente attratta dal richiamo di poter scommettere su questo territorio, acquistando ottanta ettari di terra nel cuore della Doc di Manduria, laddove sorge l’antica Masseria Surani. Cinque le tipologie di vino prodotte in coltivazione biologica, che sulle…  Leggi tutto »

Vini Mila Vuolo

3 giugno 2020 0

di Enrico Malgi L’azienda agricola e vitivinicola Vuolo è collocata in un areale fino a pochi anni fa sconosciuto ai più, quello dei Colli di Salerno, ma questo non le ha impedito di dedicarsi con passione e determinazione alla produzione di vini eccellenti e premiati, grazie all’impegno profuso dalla titolare Mila Vuolo…  Leggi tutto »

Vini molisani Azienda Agricola Principe delle Baccanti di Federica Palazzo

16 giugno 2018 2

di Enrico Malgi La falanghina è coltivata da secoli sul territorio molisano, come accade nel confinante Alto Sannio anticamente facente parte del “Contado Molisio”, e così pure l’autoctona tintilia. Recenti studi hanno acclarato che la tintilia è di origine greca e non spagnola o sarda, come erroneamente si credeva fino a poco…  Leggi tutto »

Vini molisani di Claudio Cipressi Vignaiolo

8 febbraio 2017 6

di Enrico Malgi Viticoltura minimalista in rapporto anche alle limitate estensioni territoriali e quasi interamente segnate da altitudine, se si eccettua il breve tratto di costa tra Termoli e Campomarino e dintorni. E questo sta a significare una viticoltura quasi estrema, difficile ed impegnativa, che predilige la coltivazione di varietà mutuate dalle…  Leggi tutto »

Vini Monserrato 1973 – Tecno Agricola di Paola Zecchina | Vincitori a Radici del Sud 2019

11 giugno 2019 0

di Enrico Malgi   Il Sannio è terra generosa e prodiga con chi la sa rispettare. Tra le tante sue eccellenze la viticoltura occupa un posto privilegiato per quantità produttiva, ma soprattutto per l’ottima qualità dei vini che se ne ricavano. Non per niente il Sannio è stato riconosciuto “Capitale Europea…  Leggi tutto »

Vini Montevetrano – Nuove annate

12 luglio 2020 0

di Enrico Malgi Da alcuni anni Silvia Imparato, titolare dell’azienda salernitana Montevetrano, produce due vini  da varietà autoctone, come  il Core bianco e osso. Il primo, nato nell 2015, è confezionato con un blend paritario di fiano e greco, mentre il secondo, nato nel 2011, è  Aglianico in purezza. E lo stesso…  Leggi tutto »

Vini nudi e crudi: Brut réserve Delavenne Pére & Fils

13 novembre 2015 0

di Fabio Panci Rieccoci qua a degustare, per la seconda puntata della rubrica “vini nudi e crudi”, una piccola gemma scovata nella mitica terra della Champagne. Ci troviamo precisamente a Bouzy, a 25 km da Reims, a 20 km da Epernay a 25 km da Chalons en Champagne (coordinate geografiche prese direttamente…  Leggi tutto »

Vini Nudi e Crudi: Bulles de Roche Domaine des Roches Neuves

1 settembre 2016 0

di Fabio Panci Al termine di un lungo periodo di ferie, passato tra le belle e soleggiate coste della mia amata Sicilia, torna puntuale l’appuntamento con un nuovo vino “nudo e crudo”. Durante il periodo estivo (e a dirla tutta anche nelle altre 3 stagioni rimanenti) la mia preferenza è spesso riservata al…  Leggi tutto »