Dove mangiare e bere in Campania - Luciano Pignataro Wine Blog

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Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, il Cilento, Policastro Bussentino (SA)

Policastro di Santa Marina, ristorante Il Ghiottone di Maria Rina

3 Gennaio 2011 5 commenti

Napoli. Antica Osteria Pisano, nel cuore di Forcella Street da quasi settant’anni

31 Dicembre 2010 15 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Alvignano (CE)

Alvignano (Ce). Country House Il Casolare Divino e le ricette di Maria Mone

29 Dicembre 2010 6 commenti

Napoli, Il Porto dei Sapori. Un rifugio della tradizione partenopea da oltre 60 anni

23 Dicembre 2010 25 commenti

Napoli, Pizzeria Brandi: dell’invenzione della Pizza Margherita nel 1889

21 Dicembre 2010 13 commenti

Totò, Eduardo e Pasta e Fagioli. Da cinquant’anni al Corso Vittorio Emanuele, la strada più lunga di Napoli

17 Dicembre 2010 15 commenti

Le pizzerie, Caiazzo (CE)

Caiazzo, la Pizzeria Pepe dal 1931

14 Dicembre 2010 17 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Napoli centro storico

Napoli, Mangi e Bevi. Dal 1965 nel “Seggio” di Porto

3 Dicembre 2010 14 commenti

Napoli, lunch time. Uno spuntino da Scaturchio

1 Dicembre 2010 17 commenti

Napoli show dietro piazza Plebiscito: la pizza di Donna Giuseppina al Pallonetto in duo con Gino Sorbillo

29 Novembre 2010 0 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Napoli Santa Lucia

Napoli, Trattoria da Peppino nel cuore del Pallonetto a Santa Lucia da trent’anni

26 Novembre 2010 2 commenti

Enoteche, Wine e Cocktail Bar, enoteca partenopea

Napoli, Enoteca Partenopea 1951

24 Novembre 2010 0 commenti

Le pizzerie, Napoli Fuorigrotta

Napoli. Pizzeria Cafasso: a Fuorigrotta dal 1953

23 Novembre 2010 9 commenti

Le pizzerie, Sarno (SA)

Sarno (SA), La pizzeria Pizza pazza per i pazzi della pizza. Quando la pizzajuola è donna

22 Novembre 2010 12 commenti

Napoli, Ristorante Crudo Re. Per chi ama il mare senza se e senza ma

21 Novembre 2010 11 commenti

Hosteria Toledo 1951, sessant’anni di storia: da cucina di strada a vista a osteria Slow Food

19 Novembre 2010 6 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Striano (NA)

Trattoria Lo Spuntino: la Memoria del Gusto. Gli Accademici della cucina a Striano

15 Novembre 2010 8 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Sorrento (NA)

Sorrento, ristorante Antica Trattoria

13 Novembre 2010 6 commenti

Napoli. Vini e Cucina dal 1913, tre generazioni ai fornelli in via Piedigrotta tra carri e canzoni

12 Novembre 2010 48 commenti

Pasticcerie e Gelaterie, Somma Vesuviana (NA)

La Goccia di Sole sul Vesuvio: il miele biologico e la melata autunnale

10 Novembre 2010 16 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Nocera Inferiore (SA)

Nocera Inferiore, Osteria Enoteca La Cantina del Vescovo

6 Novembre 2010 31 commenti

Napoli, trattoria Donna Anna. Regina ai fornelli della Torretta dal 1963

5 Novembre 2010 18 commenti

Napoli. Pizzeria Starita: 100 anni di storia. Le pizze a credito, gli angioletti napoletani e Sofia Loren

2 Novembre 2010 10 commenti

Le conserve, Portici (NA)

Portici, Azienda Agricola Sapori Vesuviani

25 Ottobre 2010 2 commenti

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Carmen Autuori: Grazie per il suggerimento, caro Francesco. Aspettiamo questa tua ricetta. Un caro saluto.
FRANCESCO MONDELLI: Il Ci-lento cuoncio cuoncio si sta facendo largo a livello internazionale con l’auspicio che ciò serva a stimolare le migliori energie con sgu…
FRANCESCO MONDELLI: Con tutto il rispetto per le famose zucchine romanesche che uso volentieri ma da buon campano campanilista preferisco la San Pasquale sopratutto…
Luisa: Marco, concordo pienamente con te. Sulla crema vegetale, poi, non ci sta niente da fare, si sente. Un abbraccuo
Marco Contursi: Sapessi quante gelaterie blasonate e finanche quanti caseifici che fanno gelato, in realtà, usano panna vegetale…