Rubriche

Vigna Carazita 2008 Taurasi docg Cantine Russo

30 marzo 2015 1

CANTINE RUSSO Uva: aglianico Fascia di Prezzo: da 15 a 20 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Scapolato il primo decennio di imbottigliamento, l’assetto di questa piccola azienda taurasina ormai appare abbastanza ben consolidato nella proposta di sei vini, tre bianchi (Greco, Fiano e Falanghina) da uve acquistate…  Leggi tutto »

Vigna Casalj Bianco Alcamo Classico Doc 2013 | Voto 85/100, winner a Radici del Sud

15 novembre 2014 0

Tenutà Rapitalà Uva: catarratto Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Il catarratto, nelle due versioni di Bianco Comune e Bianco Lucido, è il vitigno a bacca bianca più diffuso in Italia dopo…  Leggi tutto »

Vigna Casalj Bianco Classico Alcamo Doc 2015 Tenuta Rapitalà – Secondo classificato a Radici del Sud 2016

6 gennaio 2017 0

di Enrico Malgi Il Vigna Casalj Bianco Classico Alcamo Doc della Tenuta Rapitalà di Camporeale di Palermo ha sempre ben figurato a tutte le edizioni di Radici del Sud a cui ha partecipato, riuscendo a primeggiare nel 2014. Ed anche per l’edizione 2016 ottiene il secondo posto assoluto nella categoria “Catarratto”, così come…  Leggi tutto »

Vigna Caselle Riserva Aglianico del Vulture doc

19 gennaio 2004 0

D’ANGELO Uva: aglianico Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Grande classico dove il vino non è stressato dalla barrique ma riposa per circa due anni in grandi botti di legno. Destinato sicuramente al lungo invecchiamento, da bere sui formaggi podolici stagionati, sulla carne di pecora e di capra in umido. Sede: via Provinciale,…  Leggi tutto »

Vigna Castello Rosso Salento Igp 2011 | Voto 88/100

1 maggio 2015 2

Vallone Società Agricola Uve: negroamaro e susumaniello Fascia di prezzo: 20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Azienda storica quella di Agricole Vallone, fondata nel 1934 e che è stata tra le prime a valorizzare il il…  Leggi tutto »

Vigna Cataratte 1995 Aglianico del Taburno doc | Voto 93/100

4 aprile 2011 1

Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 27/30. Non Omologazione 35/35 Mettiamo che nel lontano 1995 avevate appena un po’ di cultura della media dei bevitori, più fiducia nelle potenzialità dell’Aglianico del Taburno di quanto non si scriveva, più fortuna nell’incontrare le bottiglie di Vigna Cataratte di…  Leggi tutto »

Vigna Cataratte 1996 Aglianico del Taburno doc Fontanavecchia

17 luglio 2016 0

Uva: aglianico Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: nd Ha un senso bere l’Aglianico solo se lo sappiamo aspettare e dargli il tempo che ritiene di prendersi. Come un amore. Inutile forzare, pretendere, imporsi, recriminare: c’è un ritmo nel vino a cui è necessario adeguarsi con pazienza. Solo così…  Leggi tutto »

Vigna Cataratte 1997 Aglianico del Taburno Riserva doc

4 giugno 2006 0

FONTANAVECCHIA Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Abbiamo provato questo capolavoro taburneo insieme ad alcuni amici . C’erano tra gli altri il produttore Libero Rillo che lo aveva portato per una occasione un po’ speciale, Pasquale Carlo, Sandro Tacinelli, Pietro Rispoli. Anzitutto una osservazione:…  Leggi tutto »

Vigna Cataratte 1998 Aglianico del Taburno doc |Voto 91/100

7 settembre 2011 1

Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 26/30. Non Omologazione 35/35 FONTANAVECCHIA Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il tempo segna il valore delle cose e degli uomini. Quello dell’Aglianico del Taburno è nella possibilità di smentire luoghi comuni fino al punto di convincere del contrario…  Leggi tutto »

Vigna Cataratte 2000 Aglianico del Taburno riserva doc

8 agosto 2006 0

FONTANAVECCHIA Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Una delle massime espressioni dello stile conservatore conferma la longevità del vitigno. Diciamolo subito: dopo sei stagioni ci accorgiamo degli anni che sono passati solo quando il vino incontra il palato. Il colore è infatto rosso rubino…  Leggi tutto »

Vigna Cataratte 2001 Aglianico del Taburno riserva doc

10 aprile 2009 0

FONTANAVECCHIA Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ho contemplato questa bottiglia per 5 lunghi anni. Sino al 19 marzo scorso, Festa di San Giuseppe, costretto ad invocarla al cospetto dei cicatielli al ragù di carne e dello stracotto di vitello sapientemente cucinati da…  Leggi tutto »

Vigna Cataratte 2003 Aglianico del Taburno riserva doc

22 gennaio 2010 0

FONTANAVECCHIA Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: legno Gira che ti rigira ci si ritrova sempre a parlare di aglianico, della sua austerità, della sua, a volte, sottile eleganza o come in questo caso, della sua possenza e veemente capacità emozionale. Unisce e divide…  Leggi tutto »

Vigna Cerzito 2001

4 ottobre 2010 0

QUINTODECIMO Uve: aglianico Fascia di prezzo: vino non in commercio Fermentazione e maturazione: legno e bottiglia Mi passa davanti un fotogramma, immagino la vendemmia a Quintodecimo nel 2001: Laura e Luigi, vestiti di tutto punto intenti a pestare coi piedi l’aglianico atto a divenire nettare con il quale brindare all’inizio della…  Leggi tutto »

Vigna Chignole 1998 Ischia Bianco Superiore Pietratorcia

8 giugno 2016 0

Uva: biancolella, forastera, fiano Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Sono passati vent’anni dall prima vendemmia etichettata da Pietratorcia, la cantina fondata dalle famiglie Iacono, Regine e Verde nel cuore della campagna ischitana di Forio, alle falde dell’Epomeo. Una piccola cantina, seguita dall’enologo di famiglia Gino Iacono, che ci ha…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2001 Greco di Tufo doc

2 gennaio 2007 0

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Quanti locali conservano annate storiche di bianchi? Pochi. Uno è sicuramente la Taverna del Capitano dove Mariella Caputo è molto attenta alle annate dei bianchi che contano sui quali si è costruita la fortuna del vino campano…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2004 Greco di Tufo docg

7 febbraio 2006 0

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Un piccolo segreto dei bianchi irpini è berli almeno dopo un anno dalla vendemmia. Ecco dunque il 2004 di questo grande classico della viticoltura campana, una vigna curata con passione da Gabriella ben esposta a mezzogiorno…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2006 Greco di Tufo docg Benito Ferrara

31 maggio 2016 0

Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Tra Fiano e Greco non ho dubbi: scelgo la longevità del primo che evolve nel tempo. Ma, come abbiamo notato talvolta con Pierpaolo Sirch, se devo pensare ad un vino che caratterizza sopra ogni altra cosa…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2007 Greco di Tufo docg

26 dicembre 2015 1

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Con il passare degli anni adoro sempre di più questo magnifico Greco. Sapete la mia passione per i bianchi invecchiati, ma ritengo che in questo caso più che elevamento ci sia scarnificazione del…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2008 Greco di Tufo docg

22 settembre 2009 0

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Come i cacciatori di serpenti portano con se l’antidoto, voi vi fornirete sempre di una buona bottiglia di Greco quando andrete in degustazioni in cui siano previsti vini-caricatura del presunto gusto internazionale. Giacché il…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2010 Greco di Tufo docg |Voto 89/100

3 febbraio 2013 0

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 27/30. Non Omologazione 32/35 Uno dei pregi di Gabriella Ferrara è l’affidabilità. Anno dopo anno il suo Greco accompagna la maturità delle sue vigne a Tufo, soprattutto…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2011 Greco di Tufo docg

6 ottobre 2012 0

  BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione:acciaio I vini bianchi campani stanno vivendo un momento molto felice ed i riconoscimenti arrivano da più direzioni, dentro e fuori i confini nazionali. Tra i vini di gran carattere, esuberanti nell’espressività e…  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2013 Greco di Tufo docg

9 febbraio 2015 1

Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Domina, sì domina la scena. Da sempre. Il Vigna Cicogna è stato il primo cru di Greco di Tufo a Tufo, un bianco potente che ne ha segnato lo stile secco, zolfat, sapido, grasso, lungo, freschissimo….  Leggi tutto »

Vigna Cicogna 2014 Greco di Tufo docg Benito Ferrara

11 novembre 2015 0

Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio La crisi è stata un «livella» che ha portato alla luce i valori reali dei protagonisti in campo. Alla fine alcune aziende, esaltate come interpreti autentiche del territorio, non hanno retto al ritmo di quelle che…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 1992 Taurasi doc

27 gennaio 2014 0

MOLETTIERI Abbiamo sempre sostenuto che ha poco senso bere un Taurasi con meno di dieci anni. La rivisitazione fatta in occasione della festa dell’anniversario di Molettieri ci ha accompagnato sino al 1992 e ne abbiamo avuto l’ennesima conferma: il Vigna Cinque Querce di quel millesimo precede la svolta della esibizione muscolare del…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 1994 Taurasi docg | Voto 88/100: riflessione sui tre idealtipi del Taurasi

3 aprile 2013 0

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 25/30. palato 28/30. Non Omologazione 30/35. Nel corso di Vendemmia Taurasi, giustamente, le etichette in degustazione sono proposte per aree, alla francese. L’ipotesi di degustazione e di ricerca da cui si parte è la…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 1999 Taurasi docg

31 gennaio 2009 0

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 35 a 40 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Riflessioni a margine sul Taurasi stile anni ’90 In estrema sintesi: è invecchiato lo stile, certo non il vino. Ma andiamo con ordine. Annata straordinaria per il Taurasi, mai più ripetuta nella…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 2000 Taurasi docg

23 marzo 2005 0

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: legno L’ennesimo conferma in una serata eccezionale a Taberna Vulgi, perchè la felicità dell’Aglianico di cui si è discusso con Mariano Nicotina, Riccardo Cotarella, Carmine Fischetti dell’Oasis di Vallesaccarda e Antonio Corbo, in sala tanti ristoratori ed Enzo Ercolino, ha…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 2001 Taurasi docg

14 giugno 2020 1

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno L’annata perfetta, regale. Quella 2001 segnata dalla tragedia dell’11 settembre e dalla prima brusca fermata alla galoppata trionfale del vino italiano in Usa. Rileggendo le parole scritte ben 15 anni fa non posso che essere…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 2002 Taurasi docg | Voto 87/100

15 luglio 2012 2

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 26/30. Non Omologazione 31/35 Sei a Capri. Anzi, al Capri Palace. Luna Caprese, poker di piatti di Andrea Migliaccio e Annie Feolde, nella gola è passato…  Leggi tutto »

Vigna Cinque Querce 2003 Taurasi docg

30 marzo 2007 0

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Parliamo di questa edizione del Vinitaly  partendo da un grande classico, il Vigna Cinque Querce di Salvatore Molettieri, un rosso capace di mettere d’accordo davvero tutte le guide e tutte le tendenze perché riassume due caratteristiche in equilibrio…  Leggi tutto »