Rubriche

Vini di Varvaglione

27 febbraio 2019 2

di Enrico Malgi Prima di parlare dei vini di Varvaglione 1921, che ho degustato recentemente, bisogna sfatare un falso mito: non è vero che una pletorica produzione vitivinicola va sempre a discapito della qualità, anzi spesso capita il contrario, con il vantaggio poi di avere un rapporto qualità-prezzo molto interessante ed un…  Leggi tutto »

Vini di Villa Matilde – Nuove annate

7 luglio 2018 0

di Enrico Malgi La Campania Felix dei grandi vini territoriali ha nei fratelli Maria Ida e Tani  Avallone due straordinari interpreti. Nella loro magnifica azienda Villa Matilde di Cellole, con la fattiva consulenza degli enologi Riccardo Cotarella e Fabio Gennarelli, essi producono vini di assoluto valore, non a caso premiati ovunque. Molteplici…  Leggi tutto »

Vini di Villa Matilde Avallone Viticultori in Campania Felix – Nuove annate

6 giugno 2019 4

di Enrico Malgi Diciamo la verità, ci sono aziende, territori, persone e vini (con questi ultimi che ben rappresentano la summa filosofica delle tre specificità precedenti), che si fanno apprezzare più degli altri in modo rilevante. Proprio come mi è capitato di verificare ultimamente, quando ho fatto visita per l’ennesima volta all’Azienda…  Leggi tutto »

Vini di Villa Matilde di Cellole (Ce)

27 ottobre 2018 0

di Enrico Malgi Estrema gentilezza, affabilità, signorilità, perfetta ospitalità, carisma, immensa competenza e capacità di dialogare. Ecco i pregi che mi sono venuti in mente durante la mia recente visita presso l’azienda vitivinicola Villa Matilde di Cellole. Ovviamente mi riferisco ai fratelli Maria Ida e Salvatore Tani Avallone. Due su tutti…  Leggi tutto »

Vini di Villa Raiano – Nuove annate

27 dicembre 2018 0

di Enrico Malgi La famiglia Basso, con in testa i fratelli Sabino e Simone, è proprietaria dal 1996 dell’azienda agricola Villa Raiano a San Michele di Serino. Con la collaborazione dell’enologo Fortunato Sebastiano qui si producono bottiglie di assoluto interesse, ricavate dall’areale irpino dove sono allevate le pregiate varietà locali di…  Leggi tutto »

Vini di Viticoltori Verrone – Nuove annate

25 luglio 2019 0

di Enrico Malgi Aglianico e Fiano sono le due specie varietali che si coltivano da molto tempo nel Cilento. Poi nel corso degli anni sono stati impiantati altri vitigni, soprattutto quelli regionali ed in parte anche quelli nazionali, ma l’Aglianico ed il Fiano restano quelli più produttivi e diffusi….  Leggi tutto »

Vini Donnafugata

23 febbraio 2019 3

di Enrico Malgi Uno stile ed un marchio inconfondibili nel mondo, resi ancora più affascinanti dal nome aziendale di Donnafugata, che fa esplicito riferimento al famoso romanzo Il Gattopardo di Tomasi di Lampedusa, a dalle bellissime etichette delle bottiglie illustrate da Stefano Vitale. E poi ci sono loro i Rallo, una nobile…  Leggi tutto »

Vini Espresso: i primi nove della guida

10 ottobre 2016 1

Anticipazioni sul settimanale sulla guida Espresso curata quest’anno da Andrea Grignaffini e Antonio Paolini. Tre classifiche di cento vini, dunque. Ecco i primi nove….  Leggi tutto »

Vini Feudi Spada

15 gennaio 2019 2

di Enrico Malgi Sono sinceramente dispiaciuto per la partenza dal Cilento di un caro amico e di un grande e serio professionista come l’agronomo ed enologo Alessandro Leoni, che dopo circa sei anni ha interrotto di comune accordo la sua collaborazione con Peppino Pagano presso l’azienda San Salvatore di Giungano. Adesso…  Leggi tutto »

Vini Feudi Spada di Alessandro Leoni

21 aprile 2018 3

di Enrico Malgi Alessandro Leoni da cinque anni si è trasferito nel Cilento dalla provincia di Terni, per collaborare con l’azienda San Salvatore di Peppino Pagano come vice di Riccardo Cotarella. Naturalmente non ha dimenticato le sue origini umbre (ed in parte anche piemontesi), mantenendo uno stretto rapporto con la sua magnifica…  Leggi tutto »

Vini Garofano – Nuove annate

12 febbraio 2019 0

di Enrico Malgi Se c’è un’azienda pugliese che si identifica col vitigno simbolo del Salento, cioè il negroamaro, questa è senza dubbio la Garofano Vigneti e Cantine in Copertino Tenuta Monaci, il cui fondatore, il compianto Severino Garofano, è stato per anni il promotore e l’artefice della rinascita e del rilancio in…  Leggi tutto »

Vini L’Astore Masseria

17 marzo 2019 0

di Enrico Malgi Piccola ma estremamente produttiva la cittadina di Cutrofiano, situata in piena Grecìa salentina, dal punto di vista vitivinicolo. E così, dopo aver festeggiato Palamà, mi sono spostato a poche decine di metri più in là per visitare l’azienda agricola biologica L’Astore Masseria di Paolo Benegiamo, per assaggiare le sue…  Leggi tutto »

Vini l’Astore Masseria di Cutrofiano

2 giugno 2017 1

di Enrico Malgi Cutrofiano è un piccolo borgo pugliese di nemmeno diecimila anime situato proprio al centro della Grecìa Salentina quasi a metà strada tra i due mari Adriatico e Jonio, che racchiude in sé uno scrigno prezioso di inestimabile valore. Intendo riferirmi alla produzione vitivinicola, che qui trova alcune delle massime…  Leggi tutto »

Vini Leone De Castris

22 febbraio 2019 0

di Enrico Malgi Data di nascita: 1665. Segno distintivo: grande e storica azienda vitivinicola del Salento di origine spagnola, che produce una gamma di vini straordinari. Nome di questa azienda? Leone De Castris Viticoltori dal 1665, che ha la sede nel comune di Salice Salentino. Attuale proprietario: Piernicola Leone De Castris….  Leggi tutto »

Vini Masseria Cardillo nel Materano

29 marzo 2018 0

di Enrico Malgi Proseguendo nella mia esplorazione delle aziende vitivinicole del territorio materano mi sto accorgendo sempre di più che si tratta di un comprensorio trascurato, emarginato e sottostimato per lungo tempo, ma che invece possiede enormi potenzialità di crescita e che ha soltanto bisogno di essere scoperto e rilanciato. E…  Leggi tutto »

Vini Masseria Cuturi 1881

11 febbraio 2019 2

di Enrico Malgi Ormai da tanto tempo la regione Puglia è diventata una meta turistica molto ambita, attirando frotte di curiosi e di viaggiatori, ma anche lungimiranti imprenditori da tutto il mondo. Molteplici i poli di attrazione: l’ottima ricettività alberghiera; una splendida accoglienza da parte di persone generose e disponibili; un clima…  Leggi tutto »

Vini Masseria Surani – Tommasi

2 maggio 2018 0

di Enrico Malgi Tra le altre anche la storica azienda veronese Tommasi è stata fortemente attratta dal richiamo di poter scommettere su questo territorio, acquistando ottanta ettari di terra nel cuore della Doc di Manduria, laddove sorge l’antica Masseria Surani. Cinque le tipologie di vino prodotte in coltivazione biologica, che sulle…  Leggi tutto »

Vini molisani Azienda Agricola Principe delle Baccanti di Federica Palazzo

16 giugno 2018 2

di Enrico Malgi La falanghina è coltivata da secoli sul territorio molisano, come accade nel confinante Alto Sannio anticamente facente parte del “Contado Molisio”, e così pure l’autoctona tintilia. Recenti studi hanno acclarato che la tintilia è di origine greca e non spagnola o sarda, come erroneamente si credeva fino a poco…  Leggi tutto »

Vini molisani di Claudio Cipressi Vignaiolo

8 febbraio 2017 6

di Enrico Malgi Viticoltura minimalista in rapporto anche alle limitate estensioni territoriali e quasi interamente segnate da altitudine, se si eccettua il breve tratto di costa tra Termoli e Campomarino e dintorni. E questo sta a significare una viticoltura quasi estrema, difficile ed impegnativa, che predilige la coltivazione di varietà mutuate dalle…  Leggi tutto »

Vini Monserrato 1973 – Tecno Agricola di Paola Zecchina | Vincitori a Radici del Sud 2019

11 giugno 2019 0

di Enrico Malgi   Il Sannio è terra generosa e prodiga con chi la sa rispettare. Tra le tante sue eccellenze la viticoltura occupa un posto privilegiato per quantità produttiva, ma soprattutto per l’ottima qualità dei vini che se ne ricavano. Non per niente il Sannio è stato riconosciuto “Capitale Europea…  Leggi tutto »

Vini nudi e crudi: Brut réserve Delavenne Pére & Fils

13 novembre 2015 0

di Fabio Panci Rieccoci qua a degustare, per la seconda puntata della rubrica “vini nudi e crudi”, una piccola gemma scovata nella mitica terra della Champagne. Ci troviamo precisamente a Bouzy, a 25 km da Reims, a 20 km da Epernay a 25 km da Chalons en Champagne (coordinate geografiche prese direttamente…  Leggi tutto »

Vini Nudi e Crudi: Bulles de Roche Domaine des Roches Neuves

1 settembre 2016 0

di Fabio Panci Al termine di un lungo periodo di ferie, passato tra le belle e soleggiate coste della mia amata Sicilia, torna puntuale l’appuntamento con un nuovo vino “nudo e crudo”. Durante il periodo estivo (e a dirla tutta anche nelle altre 3 stagioni rimanenti) la mia preferenza è spesso riservata al…  Leggi tutto »

Vini nudi e crudi: Ducal Renski Rizling 2010

16 ottobre 2015 0

di Fabio Panci Parte con questo primo articolo una nuova rubrica, che vi terrà compagnia con cadenza mensile su questo blog, all’interno della quale andrò a degustare vini definibili “nudi e crudi”. Proprio così la mia ricerca sarà destinata, volta per volta, a portare nel bicchiere vini schietti, singolari, a volte anche…  Leggi tutto »

Vini Nudi e Crudi: Pinot Nero 2014 – Castello Di Fosini

15 dicembre 2016 0

di Fabio Panci Il vino protagonista del consueto appuntamento mensile con la rubrica “vini nudi e crudi” doveva essere il sauvignon blanc dell’azienda Castello di Fosini. Avevo già messo il mio apparato degustativo in “modalità white” (lo ammetto, almeno ultimamente, molto più utilizzata della “modalità red” nonostante le temperature del periodo dovrebbero vedere…  Leggi tutto »

Vini nudi e crudi: Radice – Cantina Paltrinieri

2 agosto 2016 0

di Fabio Panci* Devo subito recitare un particolare “mea culpa” in quanto dall’ultimo articolo scritto, per la rubrica “vini nudi e crudi”, è passato davvero un bel pò del tempo. “Pausa di riflessione” molto lunga, ma per il sottoscritto bellissima, intensa, entusiasmante, anche faticosa non lo nego, vista e considerata la nascita…  Leggi tutto »

Vini Nudi e Crudi: Roero 2013 – Azienda Agricola Matteo Correggia

13 novembre 2016 0

di Fabio Panci La scelta di inserire questa bottiglia, questa azienda e soprattutto parlare della zona da cui essa proviene nasce alcuni anni fa durante una lezione del secondo livello del corso sommelier organizzato dall’AIS. Il relatore (sinceramente non ricordo il suo nome, dovrei andare a recuperarlo nei miei “appunti di…  Leggi tutto »

Vini Nudi e Crudi: Zero Infinito – Azienda Agricola Pojer e Sandri

26 ottobre 2016 0

di Fabio Panci “Agitare prima dell’uso, per chi ama la versione rustica contadina”. Basterebbe questa frase, contenuta nella scheda di presentazione del vino, per capire l’ovvia scelta di parlare dello Zero Infinito all’interno dell’appuntamento di Ottobre della rubrica “vini nudi e crudi”. Rustico, contadino, ancestrale, montano, tutti aggettivi perfetti per descrivere…  Leggi tutto »

Vini Paolo Calì – Annate recenti

26 gennaio 2019 2

di Enrico Malgi Paolo Calì è un simpatico giovanottone siciliano alto e robusto. L’ho conosciuto a Radici del Sud qualche anno fa dove è solito partecipare e dove poi lascia immancabilmente il segno della sua presenza, perché vince spesso con i suoi ottimi e originali vini. Lui si definisce “farmacista – vignaiolo”,…  Leggi tutto »

Vini Produttori di Manduria – Nuove annate

8 dicembre 2018 0

di Enrico Malgi La cooperativa vinicola Produttori Vini Manduria – Maestri in Primitivo dalla data della sua fondazione avvenuta ufficialmente nel 1932, anche se l’avventura prese piede già quattro anni prima quando un ristretto gruppo di vignaioli locali creò la “Federazione Vini”, è diventata ormai un’importante istituzione non solo regionale, ma anche…  Leggi tutto »

Vini Rosa del Golfo

28 gennaio 2019 4

di Enrico Malgi I vini di Rosa del Golfo della famiglia Calò (le origini sono chiaramente pugliesi, anzi per la precisione salentine di Alezio, vicino Gallipoli) vengono da molto lontano e da un tempo molto remoto. Sono passati, infatti, due secoli da quando Leopoldo Calò prese a coltivare un piccolo appezzamento di…  Leggi tutto »