• L'AUTORE
  • I LIBRI
  • ARCHIVIO
  • 100 BEST ITALIAN ROSÉ
  • Appena Cotti
    News
    • Breaking News
    • GARANTITO IGP
    • Curiosità
    • Documento
    • News dalle Aziende e dagli Enti
    • News dalle Guide
    Eventi
    • Persone Eventi da Raccontare
    Rubriche
    • Minima Gastronomica
    • Polemiche e punti di vista
    • Frasi sotto spirito
    • La cazzata del giorno
    • La Posta di Luciano
    • Cinema e cibo
    • La stanza di Carmen
    • Terza pagina di Fabrizio Scarpato
    • Visti in Tv
  • Mangiare e Bere
    Bere
    • Cantine e Produttori di Vino
    • I vini da non perdere
    • I vini del Mattino
    • Champagne e Vini Francesi
    • Giro di vite
    • Verticali e orizzontali
    • Enoteche e Wine Bar
    • Birre artigianali e birrifici
    • Enoteche, Wine & Cocktail bar
    Mangiare
    • Ristoranti e Trattorie al Nord
    • Ristoranti e Trattorie al Centro
    • Ristoranti e Trattorie al Sud
    • I migliori in italia e all'estero
    • Pizzerie
    • Agriturismi
    • Bracerie
    • Paninoteche
    • Pasticcerie e Gelaterie
    I migliori
    • I migliori locali
    • I migliori piatti
    • Le migliori friggitorie
    • Il miglior street food
    • I migliori caseifici
    • I migliori panifici
    • I migliori sushi
    • I migliori vini
  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Minestre e Zuppe
    • Contorni
    • Pani, pizze e lievitati La pizza della settimana
    • Dessert Drink & Cocktail
    • Dolci I dolci di Claudia Deb
    • La Tavola di Pulcinella
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Libri di Ricette
    • I miei prodotti preferiti
    • Ricette d'autore Estive Di stagione Veloci
    • Di carne Di pesce Vegetariane e vegane Gluten Free
    Ricette delle feste
    • Pasqua Natale Carnevale
    Ricette dei territori
    • Campania Napoli Cilento / Vallo di Diano La Costiera
    • Sannio Irpinia Agro nocerino sarnese
    • Roma e Lazio Bologna Marche Abruzzo
    • Molise Basilicata Puglia Calabria Sicilia
    • Ricette dal mondo
  • Stanze del Gusto
    • Piccoli Grandi Agricoltori
    • Panifici e pizza al taglio
    • Pastifici
    • Macellerie e Salumifici
    • Pescherie
    • Caseifici
    • Salumerie e Gastronomie
    • Oleifici e Frantoi
    • Conserve
    • Enoteche e Wine Bar
    • Coffee bar e Produttori
    • Liquori, infusi & C
    • Formazione
    • Libri da mangiare
    • Dormire nel gusto
  • Cucine
    Città e Paesi da mangiare e bere
    • Barcellona
    • Diario di Capri
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Lisbona
    • Londra
    • New York
    • Parigi
    In Italia
    • Dieta Mediterranea Cucina di mare
    • Tradizionale / del territorio
    • Etnica / Fusion
    • Vegetariana / Vegana
    • Alimentazione corretta
    • Gluten Free
    • Fast Food Asporto / Delivery
    Internazionale
    • Alta cucina / Innovativa
    • Italiana all'estero
    • Francese
    • Spagnola
    • Giapponese
    • Cinese
    • Ebraica
    • Scuole / Laboratori / Concorsi
  • Contest
    50 Best Restaurant
    50 Top Italy
    • Luxury
    • Pasticcerie
    • Rosé
    50 Top Pizza
    Le Strade della Mozzarella
    • 2014 2015 2016 2017
    • 2018 2019 2020
    Primo Piatto dei Campi
    • 2021 2022 2023
    Rivoluzione vegetale
    Veggie Style D'Amico
    • Caputo Bread Project 2022
    • L’Altra Faccia del Tiramisù
    • Fior... di Teglia 2022
    • Brunch all’Italiana 2022

  1. Le ricette
  2. i primi
  3. Pagina 11

AntipastiPrimiSecondiMinestre e ZuppeContorniPane, Pizza, LievitatiDessertDolciDrink & Cocktail
Lasagna con ragu' del cullatore
Le ricette della Campania, Ricette d'Autore

Lasagna con ragù del cullatore, la ricetta tipica dei portatori dei Gigli di Nola

Lasagne, Ragù
Lasagna verde all’ortica
Ricette d'Autore

La ricetta. Lasagna verde all’ortica dell’Osteria del Mirasole

Carne di manzo, Lasagne, Maiale, Ortica
Ricette di Carnevale

Lasagna di Carnevale con salsiccia affumicata

Lasagne, salsiccia
Giuseppe Lupo, pasta, Pertosa (SA), Vallo di Diano, Vermicelli, vermicelli alla pertosana

Vermicelli pertosani di Carnevale

26 Febbraio 2022 6 commenti
Le ricette di Napoli, Ricette d'Autore

Lasagna napoletana al forno di mamma Filomena dello Stuzzichino di Sant’Agata sui Due Golfi

Lasagne
Ricette delle feste

Lasagna con salsicce, broccoli e cotechino

Broccoli, Lasagne, salsiccia
pasta tonno e peperoncini verdi
paccheri con tonnoe peperoncini verdi

Paccari con tonno e peperoncini verdi

23 Febbraio 2022 0 commenti
cipolla di montoro, Ziti

Pasta alla genovese di Paolo Barrale

22 Febbraio 2022 2 commenti
La polenta con ciribici'
Le ricette del Piemonte

La polenta e ciribicì: ricetta tipica piemontese

21 Febbraio 2022 0 commenti
fresine con ragù di maialino

Fresine con ragù di maialino e conciato romano

21 Febbraio 2022 0 commenti
Pasta di Gragnano 'burro e alici' con pistacchio
Burro e Alici, pasta burro e alici, pasta burro e alici con pistacchio, Pasta di Gragnano IGP

Pasta di Gragnano ‘burro e alici’ con pistacchio

20 Febbraio 2022 0 commenti
Lasagna napoletana dell’Osteria la Chitarra
Le ricette di Napoli, Ricette d'Autore

L’antica ricetta classica con le polpettine: la Lasagna napoletana dell’Osteria la Chitarra

Lasagne
Spaghetti baccalà e tartufo
Le ricette del Sannio

Spaghetti alla chitarra con baccalà e tartufo bianco del Sannio

Baccalà, Tartufo
Spaghetti con friarielli e alici di Cetara
Cucina tradizionale napoletana, spaghetti con broccoli, spaghetti con friatielli

Spaghetti con friarielli e alici di Cetara

14 Febbraio 2022 23 commenti
Spaghetti del buonumore
Gli spaghetti del buonumore

La ricetta conviviale: Spaghetti del Buonumore di Andrea De Simone

11 Febbraio 2022 2 commenti
bucatini con alici e pangrattato
bucatini

Ricetta Bucatini con alici e pangrattato, o variazione di puttanesca

8 Febbraio 2022 2 commenti
Timballo di ziti di Gennaro Esposito
timballo di ziti

Timballo di ziti di Gennaro Esposito

6 Febbraio 2022 1 commento
spaghetti alla carbonara

Carbonara di Roscioli, ricetta originale spiegata da Alessandro Roscioli

5 Febbraio 2022 22 commenti
Pappardelle zucca e ricotta
Sant'Agata sui Due Golfi (NA)

Pappardelle zucca e ricotta, la ricetta dello Stuzzichino

5 Febbraio 2022 0 commenti
Pasta e zucca, Pasta e cocozza
pasta e zucca

Pasta e zucca, Pasta e cocozza

5 Febbraio 2022 5 commenti
Le ricette di Napoli, minetra di verza

Minestra di verza, la ricetta per farla bene a casa

4 Febbraio 2022 0 commenti
Sartu napoletano di Paola Pignataro
aglianico del taburno, Cucina tradizionale napoletana, raffaele bracale, sartu bianco, sartù napoletano, sartu rosso, sartù tradizionale napoletano

La ricetta del Sartù Napoletano di Raffaele Bracale

30 Gennaio 2022 20 commenti
Fettuccine al pesto di cime di rapa
acciughe, Fettuccine al pesto di cime di rapa

Fettuccine al pesto di cime di rapa, acciughe di Sciacca e pomodorini confit di Alex Ziccarelli

26 Gennaio 2022 0 commenti
Pasta e ceci
pasta e ceci

Ceci e leggende, la pasta e ceci scaccia pensieri!

24 Gennaio 2022 0 commenti
  • « Precedente
  • 1
  • 2
  • …
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • …
  • 69
  • 70
  • Successiva »

Articoli recenti

Scegli un mese
Agosto 2026 Luglio 2026 Giugno 2026 Maggio 2026 Aprile 2026 Marzo 2026 Febbraio 2026 Gennaio 2026 Dicembre 2025 Novembre 2025 Ottobre 2025 Settembre 2025 Archivio completo

Facebook

Luciano Pignataro Wine Blog
Kyle Phillips's Italian Wine Review
Carlo Macchi - Winesurf
Lorenzo Colombo
Roberto Giuliani - Lavinium
Luciano Pignataro - WineBlog
Stefano Tesi - Alta fedeltà
Angelo Peretti - Internet Gourmet
Andrea Petrini - Percorsi di Vino
50 Top Italy
50 Top Pizza

Ultimi commenti

  • Enrico Malgi: Caro Francesco, mi ritengo una persona privilegiata quando assaggio questi grandi vini. Il mio compito in questo è molto facilitato. Devo soltan…
  • Giulia Cannada Bartoli: la classe non è acqua! ma non tutti lo capiscono.... Famiglia Iaccarino....inimitabili!
  • Xhilda: What a great article! It genuinely describes what the products of "Te Fabrika" really represent. It is not just about ice-cream, it is more about…
  • FRANCESCO MONDELLI: Mia madre era una specialista del gallo “mbuttunato” di cui ero ghiotto al punto di mangiarne più della metà ma spesso ci si organizzava co…
  • FRANCESCO MONDELLI: Grande Enrico:Vini rossi alla riscossa!Superati da qualche anno dai bianchi in estate letteralmente proibiti!Sbagliato.Serviti alla giusta temper…

Premio Luigi Veronelli

Luciano Pignataro Wine & Food Blog

© 2004 - 2026 Luciano Pignataro
Testata registrata al Tribunale di Salerno n. 8 del 2010
Privacy & Cookie Policy | Modifica impostazioni privacy

Social