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  1. Le ricette
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Bigne di San Giuseppe di Roscioli Caffe'
Ricette d'Autore

La ricetta dei bignè di San Giuseppe di Roscioli Caffè

17 Marzo 2022 0 commenti
Rigatoni bianchetti menta fave e pecorino
cecenielli, cecenielli con fave e pecorino, pasta con bianchetti, pasta con cicinielli, rigatoni con bianchetti fave e pecorino

Rigatoni di mare a primavera, con bianchetti, fave, menta e pecorino

ricette con cicinielli
Merluzzo su crema di fave, alice farcita al pomodoro secco, pacchero ripieno di ricotta di bufala
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Merluzzo su crema di fave, alice farcita al pomodoro secco, pacchero ripieno di ricotta di bufala

16 Marzo 2022 0 commenti
Pasta e ceci in versione salentina
ciceri e tria

Ciceri e Tria, storia e ricetta del piatto che fa impazzire i salentini

15 Marzo 2022 0 commenti
Acqua di Alfonso Saviello e Tommaso Lastra di Alchimia Pizza & Fritti Concept

Pizza della settimana: Acqua di Alfonso Saviello e Tommaso Lastra di Alchimia Pizza & Fritti Concept in abbinamento al Core Bianco Montevetrano

15 Marzo 2022 1 commento
Fettuccine con broccoli romaneschi ubriachi
Le ricette di Roma e del Lazio, Ricette d'Autore

Fettuccine con broccoli romaneschi ubriachi: ricetta dell’Osteria Il Bersagliere di Colonna (RM)

Broccoli
Carciofi alla romana (ph. Andrea MorettI)
carciofi

I carciofi alla romana: ricetta di Arcangelo Dandini

8 Marzo 2022 0 commenti
Vincotto & Carpaccio di Franco Gallifuoco Pizzeria

Vincotto & Carpaccio di Franco Gallifuoco Pizzeria abbinata al Costa San Rocco Cantine Tora

8 Marzo 2022 0 commenti
Nerano (NA), spaghetti aglio e olio con totani

Spaghetti aglio e olio con zuppetta di totani veraci di Alfonso Caputo

2 Marzo 2022 1 commento
La Giffoni di Angelo Tramontano O’ Sarracin Pizzeria

Pizza della settimana: La Giffoni di Angelo Tramontano O’ Sarracin Pizzeria abbinata al Fiano Quartara di Lunarossa

2 Marzo 2022 0 commenti
Le ricette di Napoli, Ricette d'Autore, Ricette di Carnevale

Lasagna Carnascialesca rivisitata da Raffaele Bracale

Lasagne
Intolleranze alimentari, Ricette d'Autore

Lasagna senza frumento per chi è intollerante

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Lasagna con salsiccia scamosciata della Valle dell’Irno

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Le ricette di Napoli, Ricette d'Autore

La lasagna napoletana di Paolo Gramaglia in versione moderna

Lasagne
Le ricette di Napoli, Ricette d'Autore

Lasagna Napoletana | La ricetta di Taverna Vesuviana

Lasagne
Ricette d'Autore, Ricette di Carnevale

Lasagna classica Carnascialesca

Lasagne
Le ricette di Napoli

Francesco II, il Re Lasagna e la lasagna napoletana borbonica

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Lasagna Celestina, pasta celestina al basilico con cuore di lasagna napoletana
Ricette d'Autore, Ricette di Carnevale

Lasagna Celestina, pasta celestina al basilico con cuore di lasagna napoletana

Lasagne, Ragù
Chiacchiere light
Ricette d'Autore, Ricette di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale: la variante leggera senza uova e burro

28 Febbraio 2022 0 commenti

La lasagna emiliana di Massimo Bottura

27 Febbraio 2022 1 commento
Lasagna con ragu' del cullatore
Le ricette della Campania, Ricette d'Autore

Lasagna con ragù del cullatore, la ricetta tipica dei portatori dei Gigli di Nola

Lasagne, Ragù
Lasagna verde all’ortica
Ricette d'Autore

La ricetta. Lasagna verde all’ortica dell’Osteria del Mirasole

Carne di manzo, Lasagne, Maiale, Ortica
Ricette di Carnevale

Lasagna di Carnevale con salsiccia affumicata

Lasagne, salsiccia
Giuseppe Lupo, pasta, Pertosa (SA), Vallo di Diano, Vermicelli, vermicelli alla pertosana

Vermicelli pertosani di Carnevale

26 Febbraio 2022 6 commenti
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