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  1. Le ricette
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Le ciambelline al vino
Le ciambelline al vino

Ciambelline al vino: le ‘mbriachelle della tradizione laziale. Ricetta di Fabio Campoli

23 Marzo 2020 1 commento
Locanda del baccala' - Peperone. ripieno

Locanda del baccalà – Peperoni ripieni al baccalà

Baccalà
Ricetta pizza margherita in casa di Gino Sorbillo

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17 Marzo 2020 0 commenti
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I segreti dell’impasto della pizza di Bonci spiegati per farlo a casa

16 Marzo 2020 1 commento
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Torta zebrata di Francesca Faratro, un inzuppo per la nostra colazione!

15 Marzo 2020 0 commenti
Sbrisolona ricotta e marmellata di visciole di Dolcemascolo
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Sbrisolona ricotta e marmellata di visciole: ricetta semplice da fare a casa con i bambini

12 Marzo 2020 0 commenti
Fettucce al ragù di soffritto di Costantino Pezzuti
Ricette d'Autore

Fettucce al ragù di soffritto di maiale, pecorino irpino, tartufo e cedrina di Costantino Pezzuti

Formaggio pecorino, Maiale, Pasta di Gragnano IGP
Polpette alla Genovese
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Polpette alla Genovese. La ricetta per il pranzo delle feste

7 Marzo 2020 0 commenti
Drink MAVERICK di Marco Riccetti head bartender dell'Inside Restaurant and Cocktail Bar di Torino
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Drink MAVERICK | ispirato al film “Top Gun”, di Tony Scott, 1986

5 Marzo 2020 0 commenti
Carciofo di Schito, bottarga di muggine e salsa di alici
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Da Schito verso il Mare: Carciofo di Schito, bottarga di muggine e salsa di alici

4 Marzo 2020 0 commenti
Parmigiana di carciofi della Dispensa di San Salvatore
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Parmigiana di carciofi della Dispensa di San Salvatore

29 Febbraio 2020 0 commenti
Pasta e patate con crema di provolone di Gennaro Esposito
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La pasta e patate di Gennaro Esposito: ricetta imperdibile pensata dallo chef da fare a casa

28 Febbraio 2020 3 commenti
pasta e cipolla

Pasta e cipolle |Ziti spezzati con la cipolla ramata di Montoro

27 Febbraio 2020 22 commenti

Penne lisce o rigate al tempo del coronavirus? Con la La ricetta scientifica delle penne all’arrabbiata

26 Febbraio 2020 3 commenti
Andrea Pomo bartender del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma - photo by Alberto Blasetti
Bubbles Negroni

Bubbles Negroni ispirato a ‘Odio l’estate’ di Massimo Venier, con Aldo Giovanni e Giacomo, 2020

24 Febbraio 2020 0 commenti
Maialino con broccoli e chips di cotica chef Paolo Gramaglia
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Carnevale 2020 | Il Maialino del President

Maiale
Ricette d'Autore

Pasquale Torrente: la lasagna di mamma Gilda

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Ricetta lasagna tradizionale con ricotta di capra

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Lasagna di Carnevale di Eduardo Estatico

Lasagne
Panino Pulcinella

Panino Pulcinella di Daniele Reponi

20 Febbraio 2020 0 commenti
Il panino Colombina
Panino Colombina

Panino Colombina di Daniele Reponi

20 Febbraio 2020 0 commenti
Balanzone - panino
Panino Balanzone

Panino Balanzone di Daniele Reponi

20 Febbraio 2020 0 commenti
matteo baronetto, MIGLIORI PIATTI, Ricette di Carnevale

5 lasagne d’autore per Carnevale da provare almeno una volta nella vita. Bottura, Cedroni, Baronetto, Scabin, Pollini

19 Febbraio 2020 0 commenti
Le ricette di Napoli, Ricette di Carnevale

Lasagna riccia napoletana, è qui la festa

Carne di manzo, Lasagne, Ragù
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