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  1. Le ricette
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Pasta con la torzella
pasta con la torzella

Pasta con le torzelle, la ricetta nutraceutica dell’Agriturismo di Città a Nola

12 Novembre 2019 1 commento
Pasta, cavolfiori e vongole
pasta e cavolfiori

Pasta, cavolfiore della Piana del Sele e vongole veraci

15 Ottobre 2019 0 commenti
Brioche salata al prosciutto
Brioche, pan brioche al prosciutto e formaggio

Ricetta. Brioche salata al prosciutto

3 Ottobre 2019 0 commenti
Pappardelle integrali all'ortolana
pappardelle con verdure, pappardelle integrali all'ortolana, pasta integrale con verdure, Ricette vegetariane e vegane

La ricetta buona & sana. Pappardelle integrali all’ortolana

27 Settembre 2019 0 commenti
Cofecchie
Cofecchie

Facciamo le “cofecchie”, la ricetta di famiglia

24 Settembre 2019 0 commenti
Linguina di semola di grano duro all’emulsione di aglio nero fermentato, peperoncino lungo Quagliettano Spungulicchio mano di Buddha e cozze
linguina di semola

Linguine all’aglio nero e cozze, la ricetta di Alessandro Rinaldi, chef di Identità Golose Milano

18 Settembre 2019 0 commenti
Drink St. James Street di Giuseppe Marzovilla del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari

St. James Street di Giuseppe Marzovilla

8 Settembre 2019 0 commenti
Confettura di cipolla rossa di Tropea
confetture

Confettura di cipolla rossa di Tropea

5 Settembre 2019 0 commenti

I mezzanelli lardiati di Pasqualina in Cucina dalla ricetta di Gena Iodice

1 Settembre 2019 0 commenti
Drink Ghigliottina di Giacomo Giannotti del Paradiso di Barcellona

Ghigliottina, il cocktail di Giacomo Giannotti

31 Agosto 2019 0 commenti
Una Costina di tutto rispetto

La Ricetta. Costina di maiale, quando l’amaro Don Carlo incontra la carne

29 Agosto 2019 0 commenti
Patate arreganate
patate arreganate, patate arreganate al forno, ricetta patate arreganate

Ricetta cult. Patate arreganate

27 Agosto 2019 0 commenti
Lardarelli all'insalata
insalata d'estate, lardarelli all'insalata, piattoni all'insalata, taccole all'insalata

Lardarelli all’insalata: come cucinare le taccole e vivere felici come un vegano

26 Agosto 2019 0 commenti
Drink Wild wild breakfastdi Lucio D’Orsi, bar manager del Dry Martini Bar dell'Hotel Majestic Palace di Sorrento
lucio d'orsi

Il cocktail: Wild wild breakfast di Lucio D’Orsi

26 Agosto 2019 0 commenti
Ravioli di pasta all’uovo
fondente di bufala basilico fresco e polvere di pomodoro, Ravioli di pasta all’uovo fatti in casa farciti di melanzane affumicate, ristorante pensando a te

Ravioli di melanzane affumicate, fondente di bufala basilico fresco e polvere di pomodoro

25 Agosto 2019 2 commenti
Fusilli con palamita, friggitelli
friggitelli e pomodorini, Fusilli con palamita

Fusilli con palamita, friggitelli e pomodorini, la ricetta della salute che abbina pesce azzurro e orto!

24 Agosto 2019 0 commenti
Spaghettoni ai due pomodori
marco cefalo, Spaghettone alla “scarpone” ai due pomodori

Spaghettone alla “scarpone” ai due pomodori di Marco Cefalo

18 Agosto 2019 0 commenti
spaghetti-al-pomodoro-peppe-guida
spaghettini al pomodoro

Spaghettini al pomodoro di Peppe Guida: impariamo cosa significa Devozione!

17 Agosto 2019 2 commenti
Osteria Diabasis zuppa di ceci e totanetti
Zuppe con legumi e verdure

Zuppa di ceci e totanetti dell’Osteria Diabasis. La ricetta perfetta della Dieta Mediterranea

12 Agosto 2019 3 commenti
fiori di zucca, peccheri ai fiori di zucca e cacioricotta del cilento

Paccari ai fiori di zucca |ricetta cilentana

Fiori di zucca
Ciro Salvo

Ciro Salvo: ecco i segreti dell’impasto idratato per fare la moderna pizza napoletana

10 Agosto 2019 1 commento
Sogliole fritte contornate da cavolfiore in padella
Ristorante San Rocco, Verteneglio

Sogliole fritte con cavolfiore della Piana del Sele in padella

8 Agosto 2019 0 commenti
Gnocchi di patate filanti di fiordilatte con ragu' di nonna Rosa
Gnocchi di patate filanti di fiordilatte con ragu' di nonna Rosa

Gnocchi di patate filanti di fiordilatte con ragù di nonna Rosa

7 Agosto 2019 0 commenti
Brodo vegetale estivo Luigi Cippitelli
Brodo

Brodo vegetale dell’estate di Luigi Cippitelli con il riciclo delle verdure sulle bruschette

5 Agosto 2019 0 commenti
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