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Cubo fritto ortica & mais: la ricetta di Kevin Colella
Il Fritturista - Oleificio Zucchi, Olio di semi di girasole alto oleico

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24 Aprile 2025 0 commenti
Mare Terra in Sardegna
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Mare Terra in Sardegna, la ricetta di Tore Ladinetti

24 Aprile 2025 0 commenti
Michele Grande
La Bifora

La Bifora ora guarda il mare di Bacoli. Da Michele Grande è un belvedere

24 Aprile 2025 0 commenti
S'Osteria 38
S’Osteria 38

Benvenuti in Tuscia: S’Osteria 38 ad Acquapendente

24 Aprile 2025 0 commenti
Caluso Kin 2020 Tappero Merlo
Caluso Kin 2020 Tappero Merlo

Garantito IGP | Caluso Kin 2020 Tappero Merlo

24 Aprile 2025 0 commenti
Leonardo Romanelli
Leonardo Romanelli

Leonardo Romanelli firma a MIDA 2025 lo spazio dedicato a show cooking, degustazioni e ospiti di eccezione

23 Aprile 2025 0 commenti
Biga Milano - Lunedì 5 maggio ore 20 - Itinerario di Pizza: Sud, Centro e Nord
Biga Milano

Biga Milano – Lunedì 5 maggio ore 20 – Itinerario di Pizza: Sud, Centro e Nord

23 Aprile 2025 0 commenti
L’oliva all’ascolana XL: la ricetta di Valerio Esse
Il Fritturista - Oleificio Zucchi, Olio di semi di girasole alto oleico

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23 Aprile 2025 0 commenti
Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop

L’uomo cucina, la donna nutre – 22 Rosanna Marziale de Le Colonne Marziale a Caserta

23 Aprile 2025 1 commento
la Campagnola rione sanità

Pizzeria La Campagnola a Borgo dei Vergini: la vera pizza di quartiere a Napoli

pizza
fiano di avellino

Fiano di Avellino. Le dieci etichette da conservare per sempre

fiano di Avellino
Vigna Cigliano – vendemmia 2020
Cantine Federiciane 1951, Vigna Cigliano Solfatara Campi Flegrei Bianco Dop 2020

Cantine Federiciane 1951. Vigna Cigliano Solfatara Campi Flegrei Bianco Dop 2020 | Un cambio generazionale programmato e riuscito con successo

23 Aprile 2025 0 commenti
Pino di Stio Rosso Paestum Igp 2011 San Salvatore
Azienda Agricola San Salvatore 1988, Pino di Stio Rosso Paestum Igp 2011, san salvatore

Pino di Stio Rosso Paestum Igp 2011 San Salvatore

23 Aprile 2025 0 commenti

Sant’Agata dei Goti: ‘Aperitivo a Palazzo’, arte e gusto per un turismo slow in uno dei borghi più belli d’Italia

22 Aprile 2025 0 commenti
di Marco Milano È il pane, il fragrante e prelibato prodotto sfornato ogni giorno e che nasce dalla storica arte bianca il simbolo scelto per un importante messaggio di pace che parte dal Mulino Bencivenga. L’area boschiva di Alvignano nel Casertano, infatti, diventa bandiera di “Arte e Poesia in nome della Pace e della Libertà”. L’appuntamento è stato fissato, non a caso, il 25 aprile Anniversario della Liberazione e vedrà in un evento, aperto al pubblico, artisti e gallerie campane partecipare con opere a tema e poesie sul grano e sul pane. Il Laboratorio, Spazio Amira, Spazio Vitale, Galleria Studio Legale, Frame Ars Artes, Centometriquadri, Arterrima Contemporary, Pagea Arte Contemporanea, sono stati invitati a partecipare ad una collettiva in dialogo con la collezione permanente presente all’interno ed all’esterno del Mulino, che nasce dalla passione per l’arte contemporanea e dalla vicinanza agli artisti del territorio del patron Lorenzo Di Guglielmo. “Il pane non è solo un prodotto alimentare – spiega - ma un elemento costitutivo della civiltà ed un viatico di pace”. Allestimenti site-specific, accompagnati a versi scelti, ispirati al “Pane della pace”, un’iniziativa di Angelica Calò Livnè e Samar Sahha, durante la quale cinquanta donne israeliane e cinquanta donne palestinesi si incontrarono simbolicamente davanti al panificio di Samar in Betania per cuocere insieme il pane della pace. Ad accogliere gli ospiti una simbolica cerimonia di benvenuto, tipica dei paesi mediorientali e slavi, all’entrata del Mulino Bencivenga, infatti, verrà posta una cesta con pezzetti di pane spezzati rigorosamente a mano, e tuffati nel sale in una ciotola prima di essere offerti. Il “pane della pace” offerto sarà prodotto con farina integrale biologica di grano antico “Risciola” coltivato nei pressi e macinato a pietra nel Mulino Bencivenga. A celebrare la giornata di pace e libertà, come detto, sarà la Festa della Liberazione, ancora più significativa in considerazione del momento storico internazionale particolarmente travagliato dal punto di vista geopolitico. Ad Alvignano, arti visive e poesia, si uniranno, in un contesto naturale e paesaggistico votato all’agricoltura biologica e sostenibile. L’imprenditore Lorenzo di Guglielmo, proprietario del Mulino e promotore dell’evento, vuole rendere così omaggio “al potere evocativo del pane come simbolo di pace e convivialità tra le più diverse culture”. Il 25 aprile appuntamento con letture e dibattiti, in agenda gli interventi di Antonio Sgambati, Margherita Romano, la storica d’arte Annalisa Mazzola e, in video-collegamento, Jak Arbib, Presidente del Museo di Arte Ebraica Italiana di Gerusalemme.
Mulino Bencivenga, pane pace

Il pane come messaggio di pace

22 Aprile 2025 0 commenti
biscotti di bufala, melì bigotteria dolceria

Melì biscotti e dolci al latte fresco di bufala. Un progetto di Filomena e Amalia Castaldo

burro di bufala, latte di bufala, ricotta di bufala
Millefoglie di Vignarola e seppia: la ricetta di David Boncompagni
Il Fritturista - Oleificio Zucchi, Olio di semi di girasole alto oleico

Millefoglie di Vignarola e seppia: la ricetta di David Boncompagni

22 Aprile 2025 0 commenti
Carlo Fiamma pizza e cantina

Carlo Fiamma pizza e cantina ad Amalfi

22 Aprile 2025 0 commenti
Vini Tenuta Cobellis
Azienda Agricola Cobellis, Tenuta Cobellis, Vini di Tenuta Cobellis, Vini Tenuta Cobellis

Vini Tenuta Cobellis – Nuove annate

22 Aprile 2025 1 commento
Moscato - Cantine Mongioia
Cantine Mongioia

Mongioia e il Moscato che resiste storia, memoria e futuro nel cuore di Santo Stefano Belbo

22 Aprile 2025 0 commenti
Napoli Sanità, pizza fritta

Isabella De Cham Pizza Fritta a Napoli: è lei la regina della Sanità

montanare, pizza fritta
33esima edizione del Tufo Greco Festival
greco di tufo, Mangia&Bevi

Dieci meravigliosi Greco di Tufo da non perdere nel 2025

21 Aprile 2025 0 commenti
facciata Kurtatsch
Cortaccia, Kurtatsch

InVINOveritARS design: il fascino delle cantine d’autore in Alto Adige

21 Aprile 2025 0 commenti
I Quattro Mori Rosso Lazio Igt 2014 Castel De Paolis
Azienda Agricola Castel De Paolis, Castel de paolis, I Quattro Mori Rosso Lazio Igt 2014

I Quattro Mori Rosso Lazio Igt 2014 – Castel De Paolis

21 Aprile 2025 0 commenti
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