Qualificazione Internazionale in Enologia: Corso WSET Livello 1 – Eccellenze Campane (Napoli) martedì 6 dicembre 2016

20/11/2016 946
Corsi professionali per la certificazione
Corsi professionali per la certificazione

Dopo il successo del Corso inaugurale, con l’esaurimento di tutti i posti disponibili, con un nuovo appuntamento per il Level 1, martedì 6 dicembre, dalle ore 9,30, presso Eccellenze Campane (via Brin, 49 Napoli), prosegue in Campania il percorso di alta qualificazione e certificazione internazionale delle competenze enologiche WSET (Wine & Spirit Education Trust). Le giornate seminariali e formative si tengono in Lingua Inglese e sono promosse nel mezzogiorno da Elea Academy in partenership con AccademiaVino di Milano.

Fondata dal giornalista e WSET Certified Educator Flavio Grassi, AccademiaVino è un WSET Approved Programme Provider e Partner di Elea Academy. Offre corsi in lingua Inglese per conseguire il primo, secondo e terzo livello degli attestati Wine & Spirit Education Trust, le uniche qualifiche professionali sul vino riconosciute in oltre 60 Paesi del mondo.

Sia per gli appassionati, sia per chi vuole fare del vino una professione, come sommelier o nell’ambito commerciale o professionale consulenziale, AccademiaVino è il luogo ideale per imparare a conoscere i vini italiani e del mondo e le più rigorose e aggiornate tecniche di viticoltura, degustazione e valutazione del vino e anche dei distillati.

I corsi con certificazione WSET – Wine & Spirit Education Trust sono gli unici abilitati per conseguire le uniche qualifiche professionali riconosciute in ambito internazionale.

Da Londra a New York come da Dubai a Pechino, un certificato WSET è la voce più importante sul curriculum dei professionisti dell’enologia e del commercio del vino.

Il WSET, Wine & Spirit Education Trust, è un’organizzazione con sede a Londra e i suoi corsi sono conosciuti a livello Internazionale e tenuti in tutti i continenti. I certificati rilasciati dopo il superamento di un esame sono validi e richiesti in tutto il mondo.

La forza del WSET è quella di aver costruito un linguaggio comune per chi lavora nel mondo del vino, formando i partecipanti al mondo del lavoro nell’industria delle bevande alcoliche, con ruoli che vanno dal sommelier al buyer o al manager di aziende legate al mondo del vino.

Le certificazioni WSET sono spesso richieste nelle offerte di lavoro internazionali e anche in Italia, come nei corsi per Italian Wine Ambassador. L’Institute of Masters of Wine raccomanda Il Diploma WSET per accedere alla selezione del suo prestigioso programma di studio.

 

Per informazioni e prenotazioni:
desk@accademiavino.com
www.accademiavino.it
www.accademiavino.com/naples
Numero Verde: 800 144 916
02 4867 8519

 

CORSO WSET LEVEL 1

Destinato ad una platea molto vasta che va dal personale di sala al primo impiego fino al consumatore interessato ad acquisire una solida conoscenza di base del vino e della tecnica di degustazione.

Lo scopo di questo corso è offrire una introdizione di base al vino seguita dai principi fondamentali dell’abbinamento cibo-vino.

  • I principali tipi di vino
  • Fondamenti dell’approccio sistematico alla degustazione
  • Le caratteristiche delle varietà di uva usate per la produzione
  • Il servizio del vino
  • Salute e legislazione
  • L’abbinamento cibo-vino
    Il corso si svolge in due sessioni, dalle 9.30 alle 17.30 della stessa giornata. Al termine della sessione pomeridiana è previsto un esame. Per ottenere la qualifica, gli studenti devono completare un test in inglese di 30 domande a risposta multipla.La correzione dei compiti avviene nella sede WSET di Londra.