Rubriche
Etna rosso 1998 doc
25 aprile 2007 0CALABRETTA Uva: nerello mascalese Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Sulla carne di vitello il Centro-Nord segna nella gestione della materia prima un punto a suo favore nei confronti del Mezzogiorno dove manca non solo la cultura della frollatura, ma della stessa gestione delle bestie…. Leggi tutto »
Etna rosso 1999 doc
30 gennaio 2009 0CALABRETTA Uva: nerello mascalese (95%) e nerello cappuccio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il Triple A del Sud L’azienda La Calabretta è situata alle falde dell’Etna percorse dal fiume Alcantara a 750 metri tra i comuni di Castiglione di Sicilia e Randazzo con esperienza… Leggi tutto »
Etna rosso 2000 doc Valcerasa |92/100, ossia verso il mio vino rosso perfetto
1 aprile 2011 3Uva: nerello mascalese e nerello cappuccio Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 26/30. Non Omologazione 35/35 Siamo davvero appassionati di questa azienda non ancora molto conosciuta, tanto da inserirla nella nostra guida 101 vini da… Leggi tutto »
Etna Rosso 2001 doc Calabretta
2 agosto 2017 0Uve: Nerello Mascalese Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Nessun vitigno del Sud riesce a raggiungere la finezza e la eleganza del nerello mascalese. Vini che ci hanno da sempre appassionato, questi dell’Etna, acominciare dal risultato in bottiglia, sempre mai scontato, tipico. E, soprattutto, sempre in uno straordinario… Leggi tutto »
Etna Rosso 2006 doc Graci
4 giugno 2010 1Una: nerello mascalese Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Come tutte le grandi regioni, starei per dire nazioni, che si rispettino, la Sicilia vitivinicola riesce a rappresentare l’uno e il suo opposto. Dallo tsunami marmellatoso stile Nuovo Mondo degli anni ’90 di cui è stata protagonista… Leggi tutto »
Etna Rosso Doc 2015 Contrada Santo Spirito | Azienda Palmento Costanzo
14 gennaio 2019 2di Enrico Malgi Azienda moderna, rampante e vincente, questi sono i segni distintivi della Società Agricola catanese Palmento Costanzo, dei coniugi Valeria Agosta e Mimmo Costanzo. Una viticoltura estrema e biologica, contrassegnata da viti centenarie coltivate a piedefranco e delimitate da terrazzati muretti a secco. Lo spettacolo che si apre davanti agli… Leggi tutto »
Etna Rosso Dop 2005 Patria
30 marzo 2016 0Società Agricola Patria Uve: nerello mascalese e nerello cappuccio Fascia di prezzo: 25,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Il territorio vitivinicolo etneo in tempi brevi è riuscito a raggiungere eccellenti risultati. Inoltre tutto il compartimento è… Leggi tutto »
Etna rosso Vigna Barbagalli 2011 di Pietradolce
3 luglio 2014 0Quel piccolo tratto di strada in ripida salita che va dall’ingresso della tenuta in contrada Barbagalli fino alla vecchia vigna, percorre in breve un arco di tempo di più di 100 anni di viticoltura. All’entrata i vigneti di nuovo impianto qui sul versante nord del vulcano, tra Linguaglossa, Rovittello e Solecchiata, come di… Leggi tutto »
Faro 2005 doc
14 marzo 2009 0PALARI Uva: nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: legno Non è certamente così facile dire “I love Sicilians” così come presentano spesso gli americani l’alto gradimento dei rossi siculi negli Stati Uniti, ed il dubbio diviene sempre più certezza quando si va… Leggi tutto »
Faro 2007 doc Bonavita
20 luglio 2009 0Uva: nerello mascalese, nerello cappuccio e nocera Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno La denominazione di origine Faro, in provincia di Messina, è una tra le più antiche dell’intera Sicilia. L’azienda Bonavita nasce nel 2004, quando, Giovanni Scarfone, giovane patron (con i suoi genitori,… Leggi tutto »
Faro Palari 2009 doc | Voto 89/100
28 aprile 2012 2Uve: nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera e altre autoctone Fascia di prezzo: da 20 a 25 euro Fermentazione e maturazione: legno Vista 5/5/. Naso 25/30. Palato 25/30. Non Omologazione 34/35 Salvatore Geraci è stato uno dei protagonisti della rivoluzione siculo-etnea degli ultimi anni. Ancora poco conosciuto dal grande pubblico… Leggi tutto »
Faro Palari 2012 di Salvatore Geraci
19 maggio 2019 1Un piccolo grande miracolo enologico. Parliamo dell’avventura iniziata circa vent’anni fa da Salvatore Geraci che ripresero la proprietà di famiglia decidendo di rilanciare una doc in via di estinzione, la Faro, in provincia di Messina. Nei quasi 6 ettari di vigneto si coltivano nerello mascalese, nerello cappuccio, e nocera, ma anche acitana e… Leggi tutto »
Feudi 2011 Etna Rosso doc Girolamo Russo
20 novembre 2014 0Il lato più interessante delle enoserate invernali trascorse tra amici, è piacere della sorpresa. Un elegante siciliano. Etna rosso doc Feudo 2011. Lungo il versante nord est dell’Etna, a Castiglione di Sicilia, località di Passopisciaro, piccolo centro a quota 645 metri., Giuseppe Russo, pianista e dottore in lettere, produce il suo Nerello Mascalese…. Leggi tutto »
Frappato 2008 Sicilia igt di Arianna Occhipinti, la chiocciola Slow Wine
4 maggio 2011 2L’estate bussa alle porte, arriva il momento di vini più freschi, non troppo concettuali, ma soprattutto non difficili come l’Aglianico. Molti però confondono facilmente i termini della questione e parlando di bicchieri immediati o di facile lettura alludono anche ad una sorta di semplicità… Leggi tutto »
Frappato 2013 Vittoria doc Valle dell’Acate
20 marzo 2014 0Bella rivincita, questa dell’areale di Vittoria, Chiaromonte, Comiso: non solo il Cerasuolo ha iniziato ormai ad imporsi come uno dei tanti vini italiani sfortunati negli anni ’90 perchè non somigliavano a marmellate. Non solo il Cerasuolo, dunque, ma anche il Frappato, che sta conoscendo una fortuna incredibile sul mercato americano. Basta bere il… Leggi tutto »
Frappato di Vittoria 2007 doc
9 settembre 2008 0VALLE DELL’ACATE Uva: frappato Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Quasi un “blanc de noir” per i siciliani: il Frappato, vitigno autoctono del lato orientale dell’isola, qui si beve appena fresco a circa 14/16° ed è davvero un bel bicchiere d’estate che, fino all’emergere di Grillo, Cataratto e… Leggi tutto »
Garantito Igp: Serra della Contessa 1999 Etna Rosso doc
5 aprile 2012 2Uva: nerello mascalese e nerello cappuccio Fascia di prezzo: tra 25 e 30 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: legno Ci sono vini da bere per lavoro e altri che ti danno una ragione del lavoro. In questi cerchi il carattere, ma non devono essere eccentrici, li vuoi tipici ma non ottusi,… Leggi tutto »
Garantito Igp. Siccagno 2008 Sicilia igt, il Nero d’Avola secondo Arianna Occhipinti
7 aprile 2011 4Oggi è giorno di Vinitaly, ci piace non pensare a rituali stanchi o ripetitivi ma a nuovi motivi di interesse per il vino. Per esempio Arianna Occhipinti, la nuova immagine fresca della Sicilia, chiocciola Slow Food, ha debuttato in bottiglia quando già avevo alle spalle otto volte Verona in primavera…. Leggi tutto »
Grillo e Catarratto: i vini di Centopassi premiati a Radici del Sud 2016
7 luglio 2016 0di Enrico Malgi Ormai è diventata una costante e consolidata prassi quella di premiare ogni anno a Radici del Sud le stesse etichette presentate dall’azienda siciliana biologica Centopassi, che fa parte del Consorzio Mediterraneo Libera Terra. Parimenti a quanto accaduto nel 2014 e 2015, anche quest’anno il Catarratto Terre Rosse di Giabbascio… Leggi tutto »
Grillo in purezza di Nino Barraco in verticale: vino naturale tout court… Voto 97/100
5 marzo 2013 9di Carmelo Corona Azienda Agricola Antonino Barraco Uve: grillo 100% Prezzo in cantina: 11 euro Fermentazione e maturazione: acciaio, vetro Colore: 4/5 Naso: 29/30 Palato: 29/30 Non Omologazione: 35/35 Nino Barraco mi raggiunge da Marsala per mostrarmi una vigna ad alberello che ricade proprio nel… Leggi tutto »
Grillo Parlante 2005 Sicilia igt
7 maggio 2007 0FONDO ANTICO Uva: grillo Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Che la Campania non riesca ancora a soddisfare la domanda di consumo di bianco lo si vede dalla robusta presenza di vini friulani e altoaltesini, dotati di quella freschezza che tanto piace da queste parti e dal… Leggi tutto »
Grillo Rocce di Pietra Longa Terre Siciliane Igt 2013 | Voto 87/100
28 agosto 2015 0Centopassi Uva: grillo Fascia di prezzo: 12,50 Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 L’Azienda Biologica Centopassi quest’anno a Radici del Sud ha bissato il secondo posto ottenuto nella precedente edizione col millesimo 2012 col suo Grillo Rocce di Pietra Longa Terre Siciliane… Leggi tutto »
Grillo Terre Siciliane Igp 2013 | Voto 85/100, winner a Radici del Sud
16 dicembre 2014 0Feudo Disisa Uva: grillo Fascia di prezzo: 9,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 5/5 – Non omologazione 30/35 Adagiata sui pendii delle morbide colline che caratterizzano l’agro di Monreale nel Palermitano, tra le vallate del Belice e dello Jato, il Feudo Disisa, che… Leggi tutto »
Il Forfice di Paolo Calì
4 novembre 2015 1di Francesca Tamburello La famiglia Calì si è trasferita a Vittoria nelle Contrade di Montecalvo e Salmé nei primi del 1700 e, oltre a distinguersi nel mondo delle professioni, si è distinta nel settore dell’agricoltura e del commercio. A tutt’oggi in queste contrade sono visibili, oltre alle ville padronali del tempo,… Leggi tutto »
Il nuovo Corvo e altre perle di Cantine Duca di Salaparuta
20 luglio 2018 0di Marina Betto Il vino Corvo rinasce o meglio si presenta più snello e beverino in questa estate 2018. In realtà è molto antico, classe 1824 e tutti in Sicilia lo conoscono tanto da essere diventato un vero e proprio brand- mito di Cantine Duca di Salaparuta. L’azienda fondata nella prima… Leggi tutto »
Il rosso mediterraneo di Salvatore Geraci
5 maggio 2020 0di Antonella Amodio Faro Palari 2014 € 35,00 Palari Contrada Barna – Frazione S. Stefano Briga Tel. 090 630194 [email protected] www.palari.it Galeotta fu l’amicizia con Luigi Veronelli, perché in forza di quella Salvatore Geraci decise di abbandonare il mestiere di architetto, per intraprendere quello di “vignaiolo”. Veronelli quasi lo costrinse a… Leggi tutto »
Il sangue d’Oro di Pantelleria di Carole Bouquet
5 settembre 2018 1di Marina Betto Lontani i tempi in cui venivano fotografati semi- nudi al largo con la loro barchetta sospesa sul Mar Mediterraneo l’attrice francese Carol Bouquet e Gerard Depardieu si sono divisi. Lei non ha voluto rinunciare a quell’angolo di paradiso di cui dice di essere molto innamorata e trascorre solitamente il mese… Leggi tutto »
Il VINerdì di Garantito Igp | Cabernet Sauvignon 2016 Tasca d’Almerita
24 gennaio 2020 0Ha naso e palato fresco questo storico rosso di Tasca d’Almerita nonostante sia figlio di una estate calda in una terra baciata dal sole quasi tutto l’anno. Ma a questi nove ettari piantati nel 1985 fanno bene i 450 metri di altezza e le escursioni termiche. Un grande classico, un riferimento da sempre… Leggi tutto »
Il VINerdì di Garantito Igp | Vigna San Francesco 2016 Chardonnay Sicilia doc Tasca d’Almerita Regaleali
17 maggio 2019 0Ecco uno dei pochi, direi pochissimi, Chardonnay italiani che mi soddisfano e che cerco. Secco, minerale, austero, una bandiera siciliana pianta nel lontano 1985 che non ha affatto pers d’attuali. Da bere più vecchio, molto più vecchio di quanto non abbia fatto io con questa splendido 2016 www.tascadalmerita.it… Leggi tutto »
Il VINerdì di Garantito Igp. Mueggen 1997 Salvatore MuranaM
5 aprile 2019 0Nasce da quella che è definita “l’isola dell’isola”, la zona più lontana dal mare e più nascosta. Dopo 21 anni questa bottiglia del mitico Salvatore Murana lascia la strepitosa cantina della Taverna del Capitano per presentarsi al pubblic: fresca, giovane, datteri, fichi, note balsamiche. Stupendo. vinimurana.it … Leggi tutto »