Polemiche e punti di vista

Dissapore, il fattore B e la crociata contro le guide. Max oltre l’orlo di una crisi di nervi scrive il post più lungo della sua vita

5 aprile 2010

Massimo Bernardi

di Giancarlo Maffi*

Per un caso fortuito ieri ho avuto il piacere di ricevere una telefonata da mr. Bernardi grande capo di Dissapore che ha appena scritto il post più lungo della sua vita.
Dopo qualche attimo mi è sembrato di essere al Berlusconi show, prima della sua “discesa” in campo.


Meravigliosamente pieno di se, il nostro caterpilla tutto quello che si oppone alla sua straordinaria voglia di potere sul web.
Pignataro, Maffi e, si suppone, anche altri: tutti affetti da frustrazione , niente popò di meno.
I propri generali? Tutti santi, soprattutto nella zona partenopea.
Maffi? Sei un visionario e stai sempre in mezzo ai casini-quindi li crei. Però mi stai simpatico (casomai volessi assogettarti in futuro)
Tanto bastone ed un pezzo di carota
Ero solo per cavo, ma mi sembrava di essere davanti alla tv, con l’altro B.
Mi ha fatto bene, la telefonata di ieri. Avevo sottovaluto alcune cose. Come sempre ti fotte l’aspetto. Bernardi NON ha il fisic du rol carismatico. Quello che ha, per fare il solito esempio, un Viani intento a fare il baciamano ad una cliente.
Assomiglia più ad un castoro. Ma, appunto come un castoro, è operosissimo. Nel costruire le sue tane e nel voler distruggere quelle di altri che trova sulla strada.
La sua battaglia è: distruggere le guide. Un po’ perché il Gambero lo ha trattato malaccio, un po’ perché ci crede facendo una previsione e termine troppo breve.
Distruggere le guide per creare il Suo potere, basato su mail anonime e su chissà quali altri criteri che nel mondo reale non esistono
Come l’altro B glissa sulle sue magagne.
Correttezza? Non so cosa sia: Spada mi manda una lamentela. Io me la giro come cazzo mi pare e , per di più, la pubblico ma con altro nome. Perchè?
Uee Maffi mica sono tenuto a risponderti. Sono a casa mia e faccio quello che mi pare.
Stupendo: erano le otto di sera. Anche cani e porci sapevano che il famoso ristoratore anonimo era Spada ma lui negava ancora. Ha accusato Ciomei di essere un delatore per tutto il giorno, senza manco accorgersi che Pignataro l’ha saputo per via di una sua leggerezza, pensa un po’. Il suo ego non lo può permettere.
L’uomo attacca: dammi una sola prova della cattiva fede del mio uomo napoletano, dice con, mi sembra, ghigno sardonico: mi pare Previti. Manco ascolta le mie risposte. No no Maffi non ci siamo .ti invito a rifletterci tutta la notte.
Penso e non dico: ma veramente questa notte avrei altro da fare. Sai quella cosa lì che da te non si può dire: si chiama scopare.
Mi ha fatto bene sentirlo per telefono.
Almeno capisco perchè da lui uno scrive un pezzo, LUI lo stravolge e lo pubblica con il nome di un altro. Una meraviglia. Ve lo dico, cari lettori di Dissapore.
A sinistra leggete tanti nomi , ma non contano. Sono ectoplasmi o figurine . Esiste solo lui .
Si chiama “MASSIMO” BERNARDI, un nome una garanzia.
Fatevene una ragione. Da un po’ è nato l’imperatore del web enogastronomico, ricettari inclusi (che prima tanto disprezzava).
Gli altri? Solo dei frust(R)ati.

*L’autore di questo pezzo è effettivamente Giancarlo Maffi. Da noi si usa così.

40 Commenti a “Dissapore, il fattore B e la crociata contro le guide. Max oltre l’orlo di una crisi di nervi scrive il post più lungo della sua vita”

  1. Oramai molta gente – ahimè – pensa che chi scrive debba anche indossare, per forza, la toga da magistrato con annesse correnti, scontri di corridoio, politiche di sotto-governo e logiche correntizie…

  2. andrea gori scrive:

    con tutto il rispetto, i primi ad alzare i toni non siamo certo stati noi…e tutt’ora abbiamo semplicemente risposto che ci pare un attacco un pò forzato contro Dissapore. Conoscendo le persone in gioco, ci pare un attacco poco giustificato se non stimolato da un senso di angoscia da parte delle guide tradizionali, tutto qua.

  3. Luciano scrive:

    Caro Giancarlo
    Finalmente con calma, ascoltando i Pink Floyd a Pompei e bevendo un Taurasi 2001 di Tecce, ho letto tutto dopo la chiusura del giornale
    I ragazzi escono a pezzi: praticamente tutti i commenti, ad eccezione di tal Corrado che è palesemente uno sprovveduto, sono contro quello che hanno detto e fatto. Non poteva essere diversamente, talvolta la realtà si prende una rivincita. C’è ancora etica deontologica in circolazione.
    Il tuo pezzo è un capolavoro e dimostra che sei un figlio di puttana vero perché succhi in pochi secondi l’anima alle persone. Consiglierò l’epatologo giusto al povero Pagano, l’aspirante Seiano della pajata
    Bernardi ieri ha abboccato come una trota di allevamento dimostrando la sua fragilità e tu hai colto la sua esile proporzione psicologica dietro quel gioco ridondante di sicumera urlata.
    Insomma una debàcle psicologica. Ora tutti dallo strizzacervelli. Ma in fondo non hanno fatto nulla di male, perché nel virtuale non c’è dolore, danno, passione, professione. Non c’è carne e non c’è vero sangue. Un film, insomma, al termine del quale si accendono le luci. Oggi si parla di ogm, domani di Romeo, poi di come dimagrire. L’importante è l’animazione turistica riminese che è il vero background culturale del nostro Berny.
    Ti dirò anche che la cosa non mi fa piacere: Dissapore è una bella cosa della rete, innovativa e di pregio. Il limite è che è fatto da appassionati orchestrati da un professionista, della rete non degli uomini.
    Che non beve e a cui non piace mangiare

    • giancarlo maffi scrive:

      mia mamma , maria angela panseri( sono costretto a fare outing per spero l’ultima volta: MAFFI e’ il cognome di mio padre che non mi riconobbe) ……

      dal cielo ringrazia :-))))) ( f.d.p.)

      lei rideva di gusto. una volta all’aeroporto di zurigo,( ho un testimone che era con noi) a causa di una sua risata che divenne contagiosissima blocco’ tutti gli addetti ai controlli di sicurezza.

      successe un casino bestiale. ora , non ci credo ma non si sa mai, dall’alto avra’ fatto ridere tutti gli angeli leggendo quella tua frase. insomma sarei riuscito a fare casino anche in paradiso, ma da terra ……

      buona pasqua, intesa come due giorni di festa, a quasi tutti quelli che leggono :-)

    • alessandro bocchetti scrive:

      “sicumera autistica” scusa Luciano in questa vostra storiaccia, in questa disfida da dietro le carmelitane all’alba, questa è la sola cosa che mi spinge alla tastiera. Ti assicuro (da genitore coinvolto) che non solo non esiste una sicumera autistica ma che non mi piace che si usi questa definizione per stigmatizzare un comporatmento negativo: un po come dire stupido come un ritardato, scomposto come uno spastico, elegante come un gay o fornito come un nero… Sai Luciano le parole sono pietre, e le pietre fanno male anche quando colpiscono inavvertitamente mentre cadono in acqua per fare cerchi concentrici… Sono certo sia stato solo una leggerezza, ma pensiamoci ogni volta prima di usare certe definizioni, dietro ci sono storie, difficoltà e amore…
      Ciao A
      Ps buona Pasqua a te e a Maffi, spero di vedervi presto…

      • Luciano scrive:

        Hai perfettamente ragione. Scusa, elimino subito il vocabolo anche se penso si capisse cosa intendevo: l’arroganza di non ammettere di aver fatto qualcosa di evidentemente sbagliato a prescindere da tutto.
        Avrebbe potuto ammetterlo, anche glissare. Nessuno lo aveva tirato in ballo direttamente. Lo ha fatto da se confermando tutti i sospetti di questa storiaccia: non era una svista, ma l’espressione di un disegno compiuto e concordato maturato nel corso dei mesi.
        Buona Pasqua anche a te

        • alessandro bocchetti scrive:

          si, infatti si capiva perfettamente l’accezione negativa…
          Cmq grazie della solerte risposta e correzione ;-)
          ciao A

  4. Caro Luciano è sempre quello il punto..

    Tutti parlano, scrivono, bofonchiano ma non ci mettono la faccia dietro ai commenti..

    Per cui : chi non si qualifica non ha diritto di cittadinanza… ( nessun ” civis romanus”…)

    Tutto il resto è accademia ( o noia; se si preferisce Califano..!)

  5. fabrizio scarpato scrive:

    Caro Giancarlo, mi rivolgo a te perché di Giancarlo, contrariamente ai Maffi, ce n’è uno solo: temo che ti sia perso per strada quei due simpaticoni, o,occupato in altre faccende, ti sia troppo fidato.
    Maffi Due ha scritto il più brutto post da molto tempo in qua: sono sicuro che l’abbia scritto lui, prendendo spunto, in fatto di mettere zizzania, dal vecchio db9 (altro tipastro) e devo dire che ho fatto un certo sforzo a leggerlo , guardando ripetutamente la data, sperando fosse il primo aprile. Sgradevolmente ammiccante, lui sì berlusconiano.
    Proprio per questo faccio appello, istituendo il CLMU (Comitato di Liberazione di Maffi Uno), affinchè M1 venga liberato. Vedi tu, Giancarlo, se puoi fare qualcosa. Nel frattempo, ti auguro Buona Pasqua. :-)

    • fabrizio scarpato scrive:

      A te e a tutti, ovviamente.

      • giancarlo maffi scrive:

        dimenticavo: la frase “commento quindi sono” e’ piaciuta moltissimo anche a me.
        peccato che l’hai scritta di la’, dove , secondo me, ti vogliono meno bene e ti usano quando gli fa comodo :-)

    • giancarlo maffi scrive:

      e’ strana la vita, fabrizio. c’e’ chi pensa che db9-giancarlo -maffi uno e due abbiano scritto , tutti insieme, il miglior POST di sempre ed anche nel miglior POSTO di sempre.

      chiedo scusa ai lettori se faccio con fabrizio scarpato una digressione nel nostro-a -due- personale.

      F. ha un telefonino ,SEMPRE spento e mi sono rotto i cocorico’ di chiamarlo sempre a casa e sempre IO, rompendo i maroni al resto della famiglia.

      a fabrizio scarpato voglio bene. ci siamo presi a calci ed a male parole, soprattutto io, fino ad un giorno in cui gli ho mandato delle scuse, sotto forma liquida, per vedere l’effetto che fa.

      e da li’ ,saltuariamente, siamo andati a pranzo ed a cena con amici vari, ciomei compreso.

      pensavo avesse capito che io, rispetto a tutte le persone incontrate nel web e poi diventate conoscenze personali fossi, a parte ciomei penso e lo stupendo tuttologo versiliano avv. grammauta, l’unico sempre e solo in buona fede ed animato da ottime intenzioni, cioe’ NESSUNA intenzione.

      sai cosa penso, da molto , di bernardi e dai suoi scassa-buboli vari. sai cosa penso di uno capace di moderare me per una “GNOCCA” e poi di mettere post volgarissimi, prima o dopo. tipo: con chi andreste a letto( ma LUI dice dormire) fra la isoardi e la cozzella; per non parlare di altri casi, personali e gravissimi, compreso quello in cui vengo accusato di razzismo.

      sai cosa penso di chi, attraverso volgari attacchi e recensioni mirate contro ad esempio il papavero di eboli ed altrettante apparentemente neutrali di fornitori del don alfonso( mozzarelle, pasta, salumi,) scientificamente lavora per se’, per sant’agata, per i cessi bellissimi che vende e ,naturalmente, per dissapore.

      per non parlare dell’attacco al ristorante del comandante, su cui non mi dilungo piu’.

      mi DEVI dare atto di aver parlato in questi termini con te, fabrizio, ben prima di questi recentissimi fatti. con chi parlavi? db9 -maffi uno o due.? sempre io , lo stesso che l’altra sera si e’ dovuto sorbire un bernardi incatenato alla catena di se’ stesso e delle sue perversioni tastieristiche e webbistiche, lontano dalla realta’ vera, obnubilato dal cieco e feroce desiderio di potere; certo che le GUIDE CARTACEE, che pare siano uguali per LUI ai COMUNISTI OD AI MAGISTRATI dell’altro LUI , il berlusconi che ho sentito nella sua voce e nei suoi consigli circa come avrei dovuto passare la notte, le guide cartacee dicevo sarebbero andate bruciate nel tempo di un amen dall’oggi al domani.

      perche’ caro fabrizio, se ho un merito e’ averlo stanato, lui e i suoi complici. si viaggiava a volo radente e motori al minimo. zitti zitti, con lievi incursioni nel campo, secondo loro, avverso. un colpo a sinistra, un’acquisizione a destra, GIUNTI al fin tocco ! .

      le ricette che schifo, prima di rendersi conto che qualche cavoletto ci ha forse diecimila fan e allora via con le ricette, perdiana. in realta’ tutto legittimo legalmente.

      ma io ho il piacere , e qualche decina di migliaia di altre persone pure, di leggere le guide su carta stampata ed intendo, nel mio piccolo, cercare di salvaguardarlo, questo piacere.

      non mi sei piaciuto, per finire, caro fabrizio.

      di la’ hai fatto un intervento simpatico e democristiano, qui hai attaccato, dolcemente ma mica tanto, il sottoscritto anche se sotto forma di db9.

      berlusconi non abita qui, caro fabrizio. e mi sono anche un po’ offeso.

      degli altri non me ne fotte assolutamente nulla . me ne hanno dette di tutte e di piu’. a volte mi fanno perfino ridere pensa un po’.

      di quello che hai scritto tu mi sono dispiaciuto. e ti servira’ qualcosa piu’ di un buon liquido se vorrai scusarti, tu, questa volta:-)
      con affetto buona pasqua anche a te ed alla tua famiglia, alla quale smettero’ per sempre di rompere , comunque.

      ps: chiedo scusa a tutti quelli che qui leggono. trattavasi quasi di lettera personale. ma fabrizio ha ritenuto di parlarmi qui e qui mi tocca rispondere. buona pasqua a tutti , anche da me.

      • Luciano scrive:

        Io penso che il nodo vero è che si è creato esattamente un sistema simile a quello che si dice di voler criticare, solo su web e non sulla carta.
        Prima pensavo che Max alias Berny non sapesse. Ora è chiaro, dopo il suo outing, invece CHE SA.
        La cosa bella è che non c’è niente di strano o di illegale, basta essere chiari in etichetta: come tanti altri che operano anche sul web.
        Per dirla tutta: nessuno di noi ha mai pensato di attaccare Vg perché ha parlato male di Gennaro Esposito.
        Qui c’è una linea tracciata che da Max Laudadio arriva a Max Bernardy. Alla fine l’obiettivo vero, a parte qualche ceffone al Gambero, è l’Espresso. Ecco cosa lega il duplice incredibile attacco al Comandante a tutto il resto.
        Non dunque in nome del principio della libera critica e dell’autonomia. Anzi.
        Il punto centrale, insopportabile, della vicenda è qui. Ma avremo modo di entrare nei dettagli molto approfonditamente nei prossimi mesi. Poi i lettori si faranno la loro idea.

        • antonio Tomacelli scrive:

          “Qui c’è una linea tracciata che da Max Laudadio arriva a Max Bernardy”

          Tutto vero, lo confesso. Siamo complici di Striscia la notizia e le decine di post dissaporiani a favore di Max Laudadio sono lì a dimostrarlo.

          Usque tandem Pignataro?

          • Luciano scrive:

            Antonio, ho il vizio della memoria e l’abitudine dell’archivio (a proposito, non trovo alcuni post su Dissapore. Ma forse è un problema tecnico legato al passaggio, te li chiederò via mail).
            Le cose non possono passare in Cavalleria
            Oggi è Pasqua, mi dedico al capretto e all’Aglianico del Vulture nel mio Cilento e mi auguro che anche tu faccia la stessa cosa in Daunia
            Con calma offriremo una ricostruzione storica di tutto quello che è successo da un anno a qui, chi la vorrà leggere, ovvio.
            Un dato è certo, insindacabile e inconfutabile: tutto è iniziato a Sant’Agata dei Due Golfi con improvvide e assurde dichiarazioni a un team di professionisti coordinato dal più profondo conoscitore della cucina itaiana e francese a cui la Campania deve moltissimo. E di cui ancora si aspettano scuse pubbliche anziché goffi tentativi di rappacificazione portati avanti anche da personaggi che pensano di vendersi questa cosa. E mi fermo qua.
            Dunque, resettiamo. Se davvero vogliamo parlarne.

          • Antonio Tomacelli scrive:

            Ti voglio dare un’aiutino che chiarirà ai tuoi lettori il nostro rapporto con Don Alfonso
            http://www.dissapore.com/mangiare-fuori/il-marketing-al-tempo-dei-blog-linvito/

            Non fummo invitati, nonostante Cortese fosse già tra gli autori di Dissapore
            Auguri Lucià, e stai sereno. L’unico complotto in corso, è ai danni di un agnello al forno, e lì lo ammetto, sono tra i principali indiziati.

          • giancarlo maffi scrive:

            certo che voi non state mai fermi, nemmeno il giorno di pasqua. capisco che al sud si mangi tardi.
            io sto gia’ con una coscia in bocca, ma delle mie galline, quelle che fanno le uova versus parisi.

            comunque volevo SOLO dire che quel post “appare ” scritto da ciomei, ma non sappiamo se l’ha scritto porzio portese . altro vizio, forse piccolo, che non dovrebbe andare in cavalleria, sant’uomini.

          • antonio Tomacelli scrive:

            Maffi, risponderti è come sparare sulla Croce Rossa.
            Al di là di l’abbia scritto, esistono centinaia di foto fatte da sei blogger differenti di quell’evento e neanche una che ritragga Cortese. A pensarci bene: non trovo in rete una tua foto neanche a pagarla, come mai? Me ne serve una per la mia cameretta, puoi farmela avere?

          • giancarlo maffi scrive:

            ho gia’ risposto altrove per la questione foto, proprio da voi, ma tu leggi solo quello che ti pare. o ritieni che sia obbligatorio mettere le foto ovunque ?.

            sai perche’ non lo faccio ?.perche’ non mi piaccio, fisicamente. troppo ingrassato .pero’ da giovane ero bellissimo. quello che tu probabilmente non sei mai stato, oltre a fare onestamente schifo oggi fuori ma temo anche dentro, visto che tenti di installare dubbi su di me con metodi diffamatori. stai tranquillo, dillo pure ai tuoi amici: l’interpol non mi cerca, se non per spaccio di uova.

            se poi vuoi una foto per la tua cameretta , immagino per tuoi gusti onanistici, chiedero’ a pigna il tuo indirizzo privato . te la spedisco con tanto di dedica .

            pero’ che gusti che hai ,porca miseria.

            per quanto riguarda il tuo link, semplicemente non hai capito la battuta.

            comunque, giusto per sparare anch’io sulla mezzaluna verde : non rispondete chissa’ perche’ mai alla mia semplice domanda: perche’ usate nomi diversi da quelli che scrivono il pezzo? si chiama scorrettezza, a casa mia ed altrove nel mondo.

            forse perche’ una risposta sensata non l’avete, e sparereste solo cazzate.

  6. antonio Tomacelli scrive:

    “le ricette che schifo, prima di rendersi conto che qualche cavoletto ci ha forse diecimila fan e allora via con le ricette, perdiana”

    Domain Name: SPIGOLOSO.COM
    Creation Date: 01-Mar-2009
    Expiration Date: 01-Mar-2011

    Sono dati pubblici Maffi, ma a chi vive di menzogne la verità raramente interessa.

    • giancarlo maffi scrive:

      bravo e mistificatore come il tuo compagno di merende delle giostre riminesi:una cosa e’ registrare un sito altro e’ attivare i contenuti.

      al prossimo giro sarete capaci di dire che dire che c’eravate gia’ , prima della luce elettrica.

      e da te non prendo lezioni di verita’ : sto ancora aspettando le scuse per avermi dato del razzista, a proposito di menzogne

  7. Marco Contursi scrive:

    NON C’ENTRA COL TEMA MA VOGLIO FARE A TUTTI GLI AUGURI DI BUONA PASQUA. :-D ALMENO OGGI NIENTE POLEMICHE E SOTTO CON LE MANDIBOLE……PANCINO MIO FATTI CAPANNA…..NO,MEGLIO CAPANNONE!!!! :-D

    • Luciano scrive:

      Giusto:)))

      • Marco Contursi scrive:

        Caro Luciano i post di sopra tra Tomacelli e Maffi delle 17.55 e delle 18.28(SOPRATTUTTO QUEST’ULTIMO) sono volgari,trasudano rabbia,poco pasquali e non credo adatti a un sito come il tuo.Credo si sia passata la misura.Sarei lieto se tu riportassi un pò di ordine perchè si è arrivati alla più greve offesa personale(“oltre a fare onestamente schifo oggi fuori ma temo anche dentro”,” immagino per tuoi gusti onanistici”….).A TOMACELLI E MAFFI DICO:VERGOGNATEVI,ANCHE A PASQUA AVETE CONTINUATO UNA POLEMICA PERSONALE NONOSTANTE IL MIO INVITO AD UNA TREGUA PASQUALE,MA SI VEDE CHE PER VOI E’PIU’ IMPORTANTE LITIGARE.SENTIRE QUESTI TONI,OGGI MI HA PROPRIO STANCATO.CONTINUATE IN PRIVATO LE VOSTRE DIATRIBE,NON CREDO CHE A MOLTI FREQUENTATORI DEL SITO INTERESSI IL VOSTRO SCAMBIO DI ACCUSE E INSULTI RECIPROCO.UN’ULTIMA COSA:BUONA PASQUA!!!

        • Gianluca scrive:

          Concordo con lei Marco.
          Il blog di Pignataro è pieno zeppo di contenuti interessanti, cosi’ come (spesso) le pagine di Dissapore. Questa polemica, sia di la’ che di qua, vola invece bassissimo, nella forma come nei contenuti. Volgarità tanta e interesse sotto zero (almeno per chi, come me e credo e spero i piu’, entra in queste pagine disinteressatamente e senza conoscere nessuno ma solo per il piacere di leggere interessanti e talvolta stimolanti racconti su cibo, vino, luoghi e personaggi).
          Caldo suggerimento al bravissimo Pignataro: stappare un altro meraviglioso Poliphemo di Luigi Tecce e farsi aiutare dalla sua magia per superare di slancio questa sterile e sciocca polemica.

          • Luciano scrive:

            Gianluca, Marco. Siete giovani: non vi impressionate
            Negli anni ’70 queste scazzottate erano quotidie oltre che necessarie per sbollire
            Anzi, molto peggio per molto meno: ma si stava tutti meglio
            Oggi la forma appare formalmente salva e le tensioni si scaricano in modi orribili
            Alla fine ci si ritrova tra persone intelligenti. Ma per un po’ deve continuare fino in fondo. Io sono molto contento. Ci farà bene a tutti perché si ridisegnano così le regole evidentemente saltate, loro dicono per colpa nostra, noi viceversa. Ci sarà un nuovo equilibrio e questo è il modo meno ipocrita e più sano per raggiungerlo
            Ho già in mente di invitare Cortese e Prozzo in un posto neutro:-)
            Così si ragiona dopo un Taurasi 2002 di Perillo e un Casavecchia 2000:-)))
            Buona Pasqua

          • alessandro bocchetti scrive:

            io che negli anni 70 mi scazzottavo eccome, anche nei primi ottanta… metto a disposizione una delle mie bottiglie vecchie (e quando dico vecchie lo dico a ragion veduta) di Trebbiano Valentini per la causa ;-)
            ciao A

          • Henrik Reyes scrive:

            Bravo Gianluca!

        • giancarlo maffi scrive:

          gentile ( insomma) sig. contursi: solo per dirle come si fa in prima elementare rivolgendosi alla maestra : e’ stato lui ad iniziare. ore 8.55, di oggi, pasqua. io me ne stavo beato a leggere FRAMMENTI, di stefano caffarri, pensi un po’.

          • Marco Contursi scrive:

            Gentile lo sono, almeno con chi non supera il limite della civile decenza.Detto ciò io non entro nel merito su chi abbia iniziato o su chi abbia ragione ma solo su chi(cioè lei e tommaselli) il giorno di Pasqua ci tedia con polemiche usando termini volgari e violenti.Almeno oggi ce le potavate risparmiare.E lei, che è una persona intelligente, poteva darcene ampia prova lasciando correre e se proprio ne sentiva il bisogno domani,con calma e dopo aver digerito il capretto,contargliene quattro.La lascio alla sua lettura,sicuramente più interessante del mio post……io mi vado a vedere un bel film di Massimo Troisi sgranocchiando ciò che rimane del mio buonissimo uovo nocciolato.Degna conclusione di una Pasqua che spero sia stata per tutti dolce come la mia.

          • eggi scrive:

            devo dire che ‘Frammenti’ di Stefano Caffari é veramente interessante.

  8. Marco Contursi scrive:

    Sono giovane,e non mi impressiono piuttosto mi rompo i c………ì di tutte queste polemiche che a dire il vero fatico(come penso molti) anche a seguire poichè spesso scadono sul personale e su cose che i più non conoscono……..se ste scazzottate sono salutari,perchè non farle in privato così si preserva la SALUTE dei miei cosiddetti(in italiano, gonadi!!!) che iniziano a girarmi a furia di sentire ste beghe da 2 soldi?Lo so,nessuno mi impone di aprire questo sito ma è troppo bello per privarmene per colpa di polemiche che non fanno nè vinti nè vincitori ma solo “abboffano la guallera” (termine volgare,per indicare noia,derivante dall’arabo adara) ai più. :-D

  9. Beh, diciamo che per essere un giorno di festa che una volta aveva un significato pacificatore, hanno ragione marco e gianluca, tanto in linea con l’atmosfera non ci siamo. Sono anche io giovane lo so e pure femmina, doppia colpa!
    Mi piace la positività di Luciano che dice che dopo una scazzottata si ridefiniscono gli equilibri e ci si sente meglio, ma una volta i duelli tra uomini erano una cosa elegante e nel loro svolgimento si assicurava fossero in essere tutte le garanzia per consentire, perfino allo sconfitto di non disonorasi del tutto, e cadere in piedi. Da parte mia un pizzicotto sulle guanciotte (ho sentito parlare di sovrappeso) ai due contendenti (chiamamoli cosi’) e l’invito a parlarne di fronte a un ottimo piatto e una bella bottiglia di vino. In uno dei locali oggetto di discussione. Ancor meglio; fate un giro insieme: datevi appuntamento, che so, da Don Alfonso e proseguite alla volta degli altri e scambiatevi vicendevoli impressioni. Scattete foto ricordo e appendetele nella cameretta con su la dedica dell’altro. Che ve ne pare? Sarà pure una soluzione taralluci e vino, ma è sincera ed ispirata da un grande agnello pacificatore di Carrabs di soli 5 mesi che sarebbe stato bene con il Taurasi 2002 di Luciano. ; ))))

    • giancarlo maffi scrive:

      scusa monica, io apprezzo terribilmente tutto quello che dici e sarei pure disposto ad accettare un tuo pizzicotto sulle mie guanciotte.

      nella mia di cameretta, pero’ ,tengo appese foto di tutt’altro tenore e di tutt’altro livello e TUTTE di meravigliose, quantomeno ai MIEI occhi, donzelle.
      ho una reputazione da difendere e la difendero’ anche a costo di duelli dietro il convento delle carmelitane ( scalze si ma, mi si permetta una battuta , con autoreggente bianco).
      e con questo chiudo perche’ come dicono giustamente marco e gianluca mi sto annoiando pure io :-)

  10. giancarlo maffi scrive:

    @marco contursi: l’unica cosa veramente grave di cui mi accusi ( torniamo al tu che e’ natale e bisogna essere buoni, se vuoi eh) e ‘ di aver DIGERITO IL CAPRETTO. regalo questa cosa a te e a tutti quelli che hanno mangiato agnelli e capretti ieri , che a me e’ piaciuta molto anche se sono pressoche’ ateo. riguarda un agnello ma per me AGNELLI E CAPRETTI PARI SONO:

    SIGNORE, SONO UN PICCOLO AGNELLO, NATO DA UN SOGNO DELLA TUA CREAZIONE. A NOI AGNELLI PER BREVE TEMPO CI E’ DATO DI BRUCARE, SULLE COLLINE, L’ERBA MADIDA DI RUGIADA ESCALDATA DAI PRIMI RAGGI DEL SOLE.

    C’E’ CHI CREDE DI POTER FESTEGGIARE LA TUA PASQUA VITTORIOSA CON LA NOSTRA MORTE. UNA MORTE LUNGA ,CRUDELE. ASSIEME AD ALTRI AGNELLI RESTERO’ APPESO, DA VIVO, PERCHE’ LA MIA CARNE SIA PIU’ BIANCA, IN ATTESA CHE L’ULTIMA GOCCIA DI SANGUE ESCA DALLE MIE VENE TRA IMMENSE SOFFERENZE.
    CON LA SENSIBILITA’ ALLO SPASIMO E GLI OCCHI LACRIMANTI GUARDERO’ A TE, CHE HAI VOLUTO ESSERE CHIAMATO AGNELLO DI DIO
    PER QUESTA TUA PARTECIOPAZIONE AL MIO DOLORE, FA CHE POSSA ALMENO VIVERE INSIEME AI MIEI AMICI IN QUEL SOGGIORNO FELICE CHE E’ IL TUO PARADISO, PER SPECCHIARMI PER SEMPRE NELLA LIMPIDEZZA DEL TUO AMORE ETERNO.AMEN

    digerito avete digerito ormai, quindi un piccolo pugno nello stomaco potete sopportarlo:-)

    ps: non sono pratico delle regole vigenti. l’ho preso dal blog di gattachicca: blog.libero.it/gattachicca

  11. Luciano scrive:

    Sì: il primo è il tema delle fonti. Mettere sullo stesso piano una fonte anonima e il Nyt è semplicemente da analfabeti mediatici. C’è infatti il problema dell’accertamento da cui non si può prescindere prima di pubblicare qualcosa. Altrimenti: “Un ristoratore ci scrive. Dandini usa le uova scadute per la carbonara”. Titolo: pensate che Dandini debba controllare le uova prima di fare la carbonara?
    Capito dove si arriva… E “non siamo noi che lo diciamo” è tanto infantile quanto la mia nipotina di quattro anni dice che è stato Giacca a fare cadere il bicchiere.
    Allora, o sei scemo. Ma non è possibile. O sei in malafede. Scemo io che l’ho capito tardi

    Poi il tema della pubblicità. La legge vuole chiarezza ma proprio in alcuni blog si gioca sull’equivoco. Leggi di un bel prosciutto o di pasta e magari non sai che è il fornitore del ristorante a cui tu sei legato a doppio filo. Poi magari me lo ritrovo anche sotto altra forma come partner nella tua prima ricetta

    Terzo: il sottobosco e la raccolta differenziata. Molti si vantano di fare da mediatori e su questo giocano la partita. Qui c’è una enciclopedia di mail e telefonate da mettere in ordine. Ma ci riusciremo.

    Quarto, politico. Siamo convinti che le guide siano in agonia? Che, coma ha detto qualcuno, da qui a poco si autoestinguono? E allora perché le attaccate tanto, ogni giorno in un modo o nell’altro? C’è il loro spazio che vi fa gola?

    Quinto l’immunità e l’impunità. Quando si è in rete nessuno ha salvacondotti. Dopo che si è massacrato mezzo mondo come non aspettarsi il principio che di spada ferisce di Spada perisce?
    Certo, fa più male se hai l’addome rilassato perché non te lo aspettavi. Alla fine anche il più abile degli scippatori viene preso
    Cento volte più professionali Passione Gourmet sull’Ambroisie. Ok, ma quella disputa era davvero su ciò che è buono e ciò che non mi piace. Ossia tecnica anche se condita da antipatia reciproca. MA NON C’ERANO INTERESSI OCCULTI. Era del tipo: tu non capisci niente. Scolastica insomma.

    Questa la griglia categoriale kantiana che riempiremo di fatti, personaggi, tipastri

  12. .. fatti, personaggi, tipastri… : benissimo..!!!

    Lucià, la notizia : la Zonin ha vinto il Gran Premio Vinitaly..
    in quale delle tre categorie la metteresti..?

  13. Luciano scrive:

    Vedo che non hai capito nulla
    Le fazioni non sono web da una parte e carta dall’altra (a proposito, tu dove stai leggendo?)
    C’è chi ritiene che con un’anonimo si possa infangare il lavoro degli altri e chi ci mette la faccia. Chiaro che tu stai nella prima fazione. Cosmopolita ma vigliacchetto
    PS: il baillamme non è affatto finito, è solo il prologo: orami questa vicenda merita approfondimento giornalistico