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  1. Le ricette
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AntipastiPrimiSecondiMinestre e ZuppeContorniPane, Pizza, LievitatiDessertDolciDrink & Cocktail
Ricette delle feste

Lasagna con salsicce, broccoli e cotechino

Broccoli, Lasagne, salsiccia
pasta tonno e peperoncini verdi
paccheri con tonnoe peperoncini verdi

Paccari con tonno e peperoncini verdi

23 Febbraio 2022 0 commenti
cipolla di montoro, Ziti

Pasta alla genovese di Paolo Barrale

22 Febbraio 2022 2 commenti
Pizza Sarchiapone - di Vincenzo Esposito Pizzeria Carmnella

Pizza della settimana: Pizza “Sarchiapone” di Vincenzo Esposito Pizzeria Carmnella abbinata a Campania Aglianico Di Meo Vini

22 Febbraio 2022 0 commenti
La polenta con ciribici'
Le ricette del Piemonte

La polenta e ciribicì: ricetta tipica piemontese

21 Febbraio 2022 0 commenti
fresine con ragù di maialino

Fresine con ragù di maialino e conciato romano

21 Febbraio 2022 0 commenti
Pasta di Gragnano 'burro e alici' con pistacchio
Burro e Alici, pasta burro e alici, pasta burro e alici con pistacchio, Pasta di Gragnano IGP

Pasta di Gragnano ‘burro e alici’ con pistacchio

20 Febbraio 2022 0 commenti
Lasagna napoletana dell’Osteria la Chitarra
Le ricette di Napoli, Ricette d'Autore

L’antica ricetta classica con le polpettine: la Lasagna napoletana dell’Osteria la Chitarra

Lasagne
Spaghetti baccalà e tartufo
Le ricette del Sannio

Spaghetti alla chitarra con baccalà e tartufo bianco del Sannio

Baccalà, Tartufo
Purpetie' di Cosimo Chiodi Pizzeria del Corso

Pizza della settimana: Purpetiè di Cosimo Chiodi Pizzeria del Corso di Pietramelara abbinata a Erre Falerno del Massico Rosso Doc Cantina Trabucco

17 Febbraio 2022 0 commenti
Torta all'arancia e all'olio d'oliva
torta agli agrumi, torta all'arancia, torta all'arancia e olio di oliva, torta con olio di oliva, torta con olio extravergine di oliva, torta senza burro, torte fatte in casa

Torta all’arancia e all’olio d’oliva per un inzuppo perfetto

16 Febbraio 2022 0 commenti
baba napoletano, babbà, come fare il babà, come si fa il baba napoletano, flavia amabile, patisserie stohrer, ricetta baba, si nu baba, Stanislao Leszczinski

Storia del babà napoletano: dal nome alla ricetta già fissata nel 1836

15 Febbraio 2022 2 commenti
Spaghetti con friarielli e alici di Cetara
Cucina tradizionale napoletana, spaghetti con broccoli, spaghetti con friatielli

Spaghetti con friarielli e alici di Cetara

14 Febbraio 2022 23 commenti
Polpetta di pastenaca
pupretta e pastenaca

A San Valentino Torio si mangia ‘a purpetta ‘e pastenaca. Storia e ricetta

13 Febbraio 2022 2 commenti
Spaghetti del buonumore
Gli spaghetti del buonumore

La ricetta conviviale: Spaghetti del Buonumore di Andrea De Simone

11 Febbraio 2022 2 commenti
bucatini con alici e pangrattato
bucatini

Ricetta Bucatini con alici e pangrattato, o variazione di puttanesca

8 Febbraio 2022 2 commenti
Timballo di ziti di Gennaro Esposito
timballo di ziti

Timballo di ziti di Gennaro Esposito

6 Febbraio 2022 1 commento
spaghetti alla carbonara

Carbonara di Roscioli, ricetta originale spiegata da Alessandro Roscioli

5 Febbraio 2022 22 commenti
Pappardelle zucca e ricotta
Sant'Agata sui Due Golfi (NA)

Pappardelle zucca e ricotta, la ricetta dello Stuzzichino

5 Febbraio 2022 0 commenti
Pasta e zucca, Pasta e cocozza
pasta e zucca

Pasta e zucca, Pasta e cocozza

5 Febbraio 2022 5 commenti
Le ricette di Napoli, minetra di verza

Minestra di verza, la ricetta per farla bene a casa

4 Febbraio 2022 0 commenti

Zuppa di verza e castagne

2 Febbraio 2022 0 commenti
Pizza Marinara 50kalo

Pizza della settimana: la Marinara 50 KALO’ di Ciro Salvo abbinata al Piedirosso Sannio Doc Fontanavecchia

1 Febbraio 2022 0 commenti
Pollo con carciofi
pollo con carciofi, ricetta pollo ruspante con carciofi

Ricetta facile e gustosa: Pollo in padella con carciofi

31 Gennaio 2022 0 commenti
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  • FRANCESCO MONDELLI: Grande Marco Sapere e sapore.Il maiale di cui una volta si diceva che nulla si buttava finalmente sdoganato:non più sporco brutto e cattivo ma o…
  • marco contursi: Grazie a Lei per avermi letto :-)
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