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  1. Curiosità
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Colline Ciociare, no show

No Show, Salvatore Tassa dice basta: d’ora in poi prenotazione solo con carte di credito come gli alberghi

20 Aprile 2019 0 commenti
Magro&Digiuno sono un lontano ricordo
dopo quaresima, Taverna dei Viandanti

E’ finita la Quaresima, la punta di fioretto lascia il posto a piatti di punta da gustare in punta di forchetta

20 Aprile 2019 2 commenti

Isabella Potì firma il cornetto Algida. Come Cracco con le patatine San Carlo?

19 Aprile 2019 3 commenti
Marco Rufini
Marco Rufini, pizze

Gallicano nel Lazio: le pizze in gergo romanesco di Marco Rufini

9 Aprile 2019 0 commenti
Musical box protagonisti

Musical Box con Nuvole, Cirelli, Ayunta e la Tradizione di Vico Equense è il posto più figo del Vinitaly 2019

9 Aprile 2019 0 commenti
La carbonara dello chef Roberto Cotugno
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La carbonara tale e quale: la ricetta dello chef Cotugno di Eataly

6 Aprile 2019 0 commenti
Scamponi in primo piano e nel piatto, in secondo piano le vigne di proprieta'
Ristorante Al Vigneto

Al Vigneto trenta piatti di mare mangiati e pagati

30 Marzo 2019 3 commenti
Paolo Gramaglia ristorante Bice Dubai promotion vegana
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Ancora una volta Dubai chiama ……… lo chef Gramaglia risponde!

29 Marzo 2019 0 commenti

AnaNascosta di Franco Pepe: piatto dell’anno 2019 per Identità Golose

25 Marzo 2019 1 commento
Giancarlo Siani e Alessandro Condurro
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Pizzeria Da Michele: i valori dell’antimafia incontrano la pizza Giancarlo Siani Coop.

25 Marzo 2019 0 commenti
Involtini di tacchino cotti nel latte, con prosciutto cotto, parmigiano e spinaci
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Involtini a Primavera, i dischi di tacchino, la musica da tavola e l’armonia in bocca

19 Marzo 2019 1 commento
Simona Molinari, un altro pianeta

Undici piatti contro una con le curve- La degustazione ideale sul pianeta terra, perché Simona Molinari è di un altro pianeta

13 Marzo 2019 2 commenti
L'Abbazia di Hildegard in Germania
Hildegard von Bingen

Hildegard von Bingen, la donna a cui la birra deve tanto

8 Marzo 2019 1 commento
La lasagna di carnevale di Napoli nord
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La lasagna di Carnevale di Napoli nord. Quando da quartiere a quartiere cambia la ricetta

5 Marzo 2019 0 commenti
Tartufi per Passione - Cantuccini e caprese
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Tartufi per Passione, una mission nel cuore tra il Casertano ed il Matese

25 Febbraio 2019 0 commenti
La Pizza Cannellina di Diego Vitagliano
#iostoconipastorisardi, pastori sardi, pecorino sardo, pizza

#noistiamoconipastorisardi, le pizze dei pizzaioli a sostegno dei pastori

20 Febbraio 2019 0 commenti
Alessio Rovetta, io sto con i pastori sardi

Pastori sardi, vi salveranno i pizzaioli: pagano meglio degli industriali e subito

17 Febbraio 2019 1 commento
alcune non si dimenticano… il volo a planare tra papille e pupille di Daniele Ferrara

100 pizze all’anno, seriamente, come fosse un dovere. Il piacere di scrivere e di mangiare è compreso nel prezzo accessibile a tutti

14 Febbraio 2019 6 commenti

La cena perfetta di San Valentino

13 Febbraio 2019 0 commenti

Idea: nella pizzeria dei Fratelli Grassia a San Valentino vietati i cellulari!

12 Febbraio 2019 0 commenti
Antimo Caputo
Caputo, caputo farina

Caputo: storia di una farina prima su Facebook

11 Febbraio 2019 0 commenti
stagionalità

Parmigiana di melanzane a San Valentino?……Ma Vaff..!!!

10 Febbraio 2019 7 commenti
Sex and food

Sex and food, dieci cibi da mangiare a volontà

8 Febbraio 2019 1 commento
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Lo Strega di Benevento atterra in America con Marco Giugliano

8 Febbraio 2019 4 commenti
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  • redrock: Sicuramente interessante e da provare. Il passaggio sulla piattaforma online che veicola clienti, onestamente, si poteva evitare.
  • David Costa: Marco ha ragione su tutta la linea: la comunicazione gastronomica è diventata un circo di burattini, e i “food blogger” ne sono i clown prin…
  • Edlira GJECI: Bellissimo articolo ! Mi permetto una correzione, si chiama : "Bukë e gjathë" che significa "Pane e formaggio" nel dialetto dell'Albania del no…
  • Maria Luigia Di Lucchio: L'ho trovato un po' stanco
  • Denny: Ottima ricetta, essendo stato di recente a <Nerano non potevo che assaggiare, dove è nato, . questo piatto stupendo. Tralasciando alcuni dei…

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