Rubriche

Vinile, nel cuore di Salerno tra musica e buon cibo

29 Dicembre 2014 0

di Barbara Guerra Salerno è una città molto bella, ariosa, ordinata, con un lungomare pienamente vissuto dalla città che affaccia sul paesaggio della costiera amalfitana. Il cuore è Corso Vittorio Emanuele, ampia strada pedonale  che porta dalla stazione a via dei Mercanti, dove inizia il centro storico dal grande fascino. Nei suoi…  Leggi tutto »

Vinile: un po’ bistrot, un po’ jazz club nel cuore di Salerno

16 Febbraio 2016 0

di Antonella Petitti Ho sentito spesso parlare di Salerno città europea, ma soltanto ieri sera – per due ore – mi è sembrata un’affermazione possibile. Seduta ad un bancone in legno, i miei sensi avrebbero voluto moltiplicarsi, per non perdere nulla. Di fronte una giovane ed affiatata brigata ai fornelli, accanto un…  Leggi tutto »

Vitantonio Lombardo a Matera: nella città dei Sassi sbarca la buona cucina d’autore con questi piatti a prezzi più che accessibili

11 Giugno 2018 0

Vitantonio Lombardo a Matera Via Madonna delle Virtù Sempre aperto Tel 0835 335475 In verità non sappiamo se dobbiamo parlare prima di Matera o prima di Vitantonio Lombardo. Una cosa è certa: nel capoluogo lucano fervono i preparativi per l’anno prossimo quando sarà capitale della cultura, persino la strada a quattro corsie…  Leggi tutto »

Vitantonio Lombardo, i nuovi piatti della stella Michelin di Matera

19 Aprile 2019 0

di Bruno Sodano Vitantonio Lombardo a Matera, capitale europea della cultura, centro storico mozzafiato ricco di ristoranti e piccole trattorie. Fra i tanti splende la stella Michelin Dopo neanche un anno dal trasferimento da Caggiano ha avuto il suo riconoscimento dalla rossa. Il ristorante è dentro una grotta molto ben…  Leggi tutto »

Viterbo, Enoteca La Torre

18 Aprile 2011 8

CATTIVE NOTIZIE. il nostro cuoco giapponese ha lasciato il locale. Tutti gli aggiornamenti sull’ottimo sito Puntarella Rossa, un must per chi vuole conoscere la Capitale da mangiare. Lasciamo la recensione come documentazione.   Virginia Di Falco Per chi vuol dedicarsi qualche suggestione e qualche riflessione very very slow, in un ambiente…  Leggi tutto »

Vittoria Different a Casoria. Un’interessante nuova realtà gastronomica nell’areale partenopeo

1 Luglio 2021 0

di Ugo Marchionne Stiamo assistendo ad un interessante fenomeno nell’areale partenopeo. Lo svilupparsi di centri enogastronomici multiforme di enorme spessore “cocktail bar-lounge-fine dining restaurant”, i quali si propongono di offrire ai propri commensali un’esperienza a tutto tondo, dalla colazione al dopo cena. Una breve valutazione personale, l’importanza di queste strutture è assolutamente…  Leggi tutto »

Viva lo Re a Ercolano. Una buona cucina tra tanti vini

7 Maggio 2013 2

Corso Resina 261 Tel. 081.73902207 www.vivalore.it Aperto sempre Chiuso lunedì;  domenica sera Ferie in agosto Da 25 a 40 euro di Tommaso Esposito Non è più l’enotavola degli inizi. La cucina ha preso decisamente il sopravvento sulla cantina che resta varia e interessante, soprattutto per i ricarichi moderati. Si beve anche al…  Leggi tutto »

Vizi di Mare, ad Aversa, il ristorante che crea dipendenza

16 Febbraio 2022 0

di Antonella Amodio Vizi di Mare ad Aversa: inaspettato sotto tanti punti di vista. Ci volevo andare da tempo, così una sera – complice il desiderio di provare quella cucina –  mi sono decisa a prenotare. Ben, le mie aspettative in termine di prodotto/cucina/location (di tendenza) non sono state deluse….  Leggi tutto »

Volla: da Sustable la sosta Susta

25 Luglio 2019 0

di Annatina Franzese Non in città, ma nemmeno troppo in provincia, Salvatore Susta ribalta i connotati della sua storica pizzeria per trasformare il locale di famiglia in un bistrot tutto nuovo. Appena fuori dall’area vesuviana, a poche centinaia di metri dall’uscita della SP1, dunque facilmente raggiungibile, dallo scorso novembre Sustable ha sostituito…  Leggi tutto »

Welcome in “ricciolandia”, da Giannino di Alba Chiara a Savelletri di Fasano

12 Marzo 2019 0

di Monica Caradonna Da ragazzo, prima ma anche subito dopo la scuola, andava a pescare i ricci e arrivava a guadagnare molto più del suo papà che era uomo di legge. Lui, il vigile urbano di provincia, sognava che il figlio seguisse le sue orme ma Giannino proprio non voleva saperne. In apnea…  Leggi tutto »

Winehouse a Napoli, vino, musica e cibo in un cocktail metropolitano d’avanguardia in Italia

26 Gennaio 2022 0

Winehouse a Napoli Via Nuova Marina 5 Tel. 345 867 7620 www.wine-house.it Rivoluzione da Gran Gusto a Via Marina: ristrutturati completamente i locali al piano superiore per creare un ambiente nuovo e sostanzialmente inedito per Napoli, città che conferma un grande fermento nonostante il moemnto difficile, con investimenti che si susseguono e…  Leggi tutto »

Winehouse: Contaminazioni d’Autore, il primo appuntamento con i piatti stellati dello chef Pasquale Palamaro

16 Aprile 2022 1

di Antonella Amodio Metti una sera a cena, in un luogo che si afferma sempre di più come tempio del vino napoletano: il Winehouse. Metti che quella sera cucini Pasquale Palamaro chef del ristorante Indaco, stella Michelin dal 2013, del Regina Isabella di Ischia, e la magia è assicurata. La…  Leggi tutto »

Yacht club 2018, la semplicità del mare a Castellammare

13 Agosto 2018 0

di Barbara Guerra Quasi sei anni fa la mia prima visita alla finta nave sospesa tra Vesuvio e Golfo di Napoli disegnata da Massimiliano Fuksas. Stranamente ho conosciuto prima Mario Cinque, lo chef dello Yacht Club a Castellammare di Stabia, allora giovane ammiraglio ai comandi del capitano Peppe Guida. Solo…  Leggi tutto »

Yacht Club Castellammare e il pranzo felice dell’estate africana

6 Agosto 2017 0

Yacht Club Castellammare Tel. 081 8722118 www.marinadistabia.it [email protected] Aperto a pranzo e a cena tutti i giorni in estate. Negli altri periodi chiuso il martedì. Ferie dal 8 gennaio al 15 marzo Menù degustazione 50€ Abbiamo più volte parlato di questo locale a cinque minuti dall’uscita di Castellammare sulla Napoli- Salerno dove…  Leggi tutto »

Yacht Club Stabia a Castellammare: #peppefaitu

9 Agosto 2015 1

Yacht Club Marina di Stabia Tel. 081 8722118 www.marinadistabia.it [email protected] Aperto a pranzo e a cena tutti i giorni in estate. Negli altri periodi chiuso il martedì. Ferie dal 8 gennaio al 15 marzo Menù degustazione 50€ Una soluzione pratica ed efficace: a cinque minuti dall’uscita dell’autostrada Napoli-Salerno mangiate in terrazza affacciati…  Leggi tutto »

Your Well Food, il delivery vegetariano a Napoli

16 Novembre 2020 0

di Emanuela Sorrentino Pausa pranzo salutare? A Napoli c’è Your Well Food,il ghostrestaurant che prevede unicamente la formula delivery e che ha presentato i propri piatti a curiosi e affezionati del cibo healthy grazie all’ospitalità degli amici di “Ventimetriquadri – Specialty Coffee” in via Bernini che hanno organizzato un “Healty Hour”. Il…  Leggi tutto »

Zia restaurant a Trastevere: Antonio Ziantoni è inarrestabile

1 Agosto 2022 2

Zia Restaurant a Trastevere Via Goffredo Mameli 45 Tel: 06.23488093 Aperto  a cena dal martedi al sabato; il venerdi e la domenica anche a pranzo. Chiuso: domenica e lunedi ziarestaurant.com   di Virginia Di Falco I maestri ci sono. E si vedono. In qualche piatto si superano. Antonio Ziantoni,…  Leggi tutto »

Zuma a Roma: stavolta ci siamo stati noi!

9 Agosto 2016 0

di Antonella Amodio Roma, via della Fontanella di Borghese, al Palazzo Fendi una targa indica l’ingresso riservato al ristorante di cucina giapponese più trendy del pianeta: Zuma. Dieci filiali nel mondo – la prima aperta a Londra nel 2002 seguita da Hong Kong, Dubai, Bangkok, Miami, Abu Dhabi, New York, Istanbul -…  Leggi tutto »