Dove mangiare e bere in Campania - Luciano Pignataro Wine Blog

Avellino Benevento Caserta Napoli Salerno

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, il Cilento, Agropoli (SA)

La cucina cilentana del ristorante Il Ceppo di Agropoli

8 Maggio 2013 1 commento

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Ercolano (NA)

Viva lo Re a Ercolano. Una buona cucina tra tanti vini

7 Maggio 2013 2 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Portici (NA)

Cieddì di Portici, il ristorante tra il mare e il Vesuvio si rinnova

6 Maggio 2013 5 commenti

La mozzarella, i formaggi e il latte, MIGLIORI CASEIFICI

Il Corriere della Sera: i dieci migliori caseifici da mangiare e i segreti delle Strade della Mozzarella

4 Maggio 2013 21 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Teano (CE)

Teano (Ce), ristorante Al vecchio Mulino

3 Maggio 2013 4 commenti

La mozzarella, i formaggi e il latte, Capaccio Paestum (SA)

Paestum, Tenuta Vannulo: il sapore della mozzarella di bufala secondo Antonio Palmieri

1 Maggio 2013 0 commenti

Campania

Charles Scicolone, guida americana alle pizzerie di Napoli e della Campania

27 Aprile 2013 17 commenti

La carne e i salumi, Pozzuoli (NA)

Pozzuoli, Enoprosciutteria Scamardella

26 Aprile 2013 4 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Gragnano (NA)

Gragnano (Na), La Galleria. A Tutta Pasta la nuova offerta low cost di Giulio Coppola

26 Aprile 2013 0 commenti

Giro di vite, Paternopoli (AV)

Antichi Coloni a Paternopoli, un’altra perla nel filare dell’aglianico di montagna

24 Aprile 2013 4 commenti

Salerno

Salerno. 13 Salumeria & Cucina, il posto nuovo di Raffaele Vitale. Ed è già boom!

22 Aprile 2013 71 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Bacoli (NA)

Bacoli, Osteria Da Caliendo

18 Aprile 2013 4 commenti

Le pizzerie, Napoli centro storico

Napoli, Pizzeria La figlia del Presidente

16 Aprile 2013 3 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Pozzuoli (NA)

Pozzuoli (Na), Abraxas Osteria. La sfida gourmet di Nando Salemme e Tommaso Di Meo

12 Aprile 2013 4 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Bacoli (NA)

Bacoli (Na), Al Solito Posto. Buona cucina di mare low cost

10 Aprile 2013 3 commenti

Le pizzerie, Nocera Inferiore (SA)

Nocera Inferiore, Ristorante Pizzeria Crispo

7 Aprile 2013 6 commenti

Napoli

Napoli, Osteria La Mattonella

7 Aprile 2013 17 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Brusciano (NA)

Taverna Estia, Francesco Sposito: il carciofo assoluto e l’elogio del calamaro

7 Aprile 2013 8 commenti

Avellino, fiano di avellino, Lapio (AV)

Exultet 2009 Fiano di Avellino docg | Voto 92/100

4 Aprile 2013 1 commento

Le gastronomie, Nocera Superiore (SA)

Nocera Superiore, ‘Nu murzill’ per una pausa pranzo veloce e low cost

20 Marzo 2013 2 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Nocera Inferiore (SA)

Nocera Inferiore, La Cantina del Vescovo

15 Marzo 2013 4 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Sorbo Serpico (AV)

Sorbo Serpico, Marennà e Paolo Barrale

14 Marzo 2013 1 commento

Le pizzerie, Nocera Inferiore (SA)

Nocera Inferiore, il Pizzaiolo del Presidente. La pizza di Cacialli da via dei Tribunali all’Agro Nocerino

8 Marzo 2013 3 commenti

La carne e i salumi, Cimitile (NA)

Cimitile (Na). Bocca di Bacco. E’ braceria, ma Stefano Borrelli e Francesco Vernace fanno buona cucina

7 Marzo 2013 8 commenti

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FRANCESCO MONDELLI: Con tutto il rispetto per le famose zucchine romanesche che uso volentieri ma da buon campano campanilista preferisco la San Pasquale sopratutto…
Luisa: Marco, concordo pienamente con te. Sulla crema vegetale, poi, non ci sta niente da fare, si sente. Un abbraccuo
Marco Contursi: Sapessi quante gelaterie blasonate e finanche quanti caseifici che fanno gelato, in realtà, usano panna vegetale…
FRANCESCO MONDELLI: La panna vegetale diamola ai vegani! Il gelato che non vale i soldi spesi è il finto artigianale che pur usando prodotti industriali costa più…