pizza unesco L’Unesco, la pizza e lo strano caso del ministro Dario Franceschini 7 Dicembre 2017 0 commenti
La frittura perfetta: ecco la guida di Peppe Daddio della scuola Dolce&Salato 6 Dicembre 2017 1 commento
Baccalà e stoccafisso: sapevate che la Campania è la prima regione per consumo? A Napoli nasce l’Accademia e la città sale in cattedra 5 Dicembre 2017 0 commenti
Costa d’Amalfi, Furore Rosso 2014, Marisa Cuomo Costa d’Amalfi, Furore Rosso 2014, Marisa Cuomo, il difetto evidente e altri descrittivi 5 Dicembre 2017 9 commenti
luca maroni La vigna di Leonardo da Vinci e il progetto del primo Vigneto d’Italia: intervista a Luca Maroni 28 Novembre 2017 1 commento
spaghetti alle vongole Spaghetti alle vongole e le dosi perfette legate a un granello di sabbia: ricetta e considerazioni di felicità 24 Novembre 2017 2 commenti
Baffonero, Masseto, Monfortino, Pandolfini, Soldera Masseto, Baffonero, Soldera e Monfortino i prezzi record di aggiudicazione nella più importante Asta di vini da Pandolfini a Firenze 16 Novembre 2017 0 commenti
Kamasutra culinario Kamasutra e culinaria, con altri nove primi piatti goduriosi arrivo alla posizione 69, che non è una battuta 2 Novembre 2017 0 commenti
Antica Osteria Magenes, La terrazza, Opera Restaurant, Trattoria Basilio, Trattoria Bjrot Lasciamo maturare il panettone sulla pianta e godiamoci venti proposte dolci e trasversali 1 Novembre 2017 1 commento
food summit, jbf I quattro piatti di pasta di Luigi Salomone che hanno sbancato alla James Beard Foundation 24 Ottobre 2017 0 commenti
bruschette Manforte, Manforte La ricetta delle bruschette Cacio e Pepe, Amatriciana e Carbonara di Manforte 20 Ottobre 2017 0 commenti
Mercato Centrale Roma, oliver glowig Brunch da chef: la nuova proposta di Oliver Glowig al Mercato Centrale Roma 14 Ottobre 2017 0 commenti
MG Logos Comunicare il cibo, cosa è cambiato negli ultimi anni? Ce lo dicono Grazia e Stefano di Mg Logos, proclamata migliore agenzia italia dell’anno 13 Ottobre 2017 0 commenti
Vino e critica internazionale dopo Parker 10| Alessandra Piubello (Italia) 12 Ottobre 2017 0 commenti
Pizza a canotto Il falso storico delle origini casertane della pizza a canotto 5 Ottobre 2017 1 commento
pesto, spaghetti Spaghetti al pesto, la ricetta casalinga che invita a risparmiare sperimentando 5 Ottobre 2017 4 commenti
crisi melegatti Melegatti in crisi, la fine del Pandoro industriale e di un’epoca che adorava i grandi numeri 4 Ottobre 2017 0 commenti
Rino de Feo Libri. “Uomini. Viaggi. Ingredienti”, lo chef Rino de Feo si racconta Il volume, a cura di Luigi D’Alise, raccoglie anche tante ricette che stanno spopolando in Cina 30 Settembre 2017 0 commenti
pasta La pasta, altre dieci imperdibili preparazioni di punta in punta di forchetta 30 Settembre 2017 2 commenti
