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» L'olio d'oliva

San Teodoro a Torchiara: olio e aglianico del Cilento

7 Luglio 2016 5

di Enrico Malgi Cilento mon amour! Quanto ancora c’è da scoprire per tutto quello che non è venuto sinora alla luce nella realtà produttiva cilentana! Ed è proprio per questo che prosegue il mio viaggio nella “bellezza” del Cilento alla ricerca di concrete situazioni territoriali. In questi giorni ho fatto tappa a…  Leggi tutto »

Sessa Aurunca (CE). L’olio dell’Azienda Agricola Badevisco

1 Giugno 2011 0

di Phyllis De Stavola Dagli ulivi nel cuore del parco regionale di terra vulcanica dove le rose sono più profumate. Sulle pendici del vulcano di Roccamonfina, a 450 metri slm e a cinque km in linea d’aria dal mare, si trova l’Azienda Olivicola Badevisco, nel cuore del Parco Regionale Roccamonfina –…  Leggi tutto »

Sessa Aurunca, Badevisco

28 Settembre 2005 0

Frazione Ponte – località Badevisco Tel e fax 0823 938761 www.badevisco.it [email protected] Questo è il luogo dove crescono le olive del vulcano spento. Nessuna alchimia dietro la ricchezza dell’azienda Badevisco che custodisce il segreto della dop terre Aurunche. Appena adagiata alle pendici del Roccamonfina, dalle finestre del palazzotto del Settecento,…  Leggi tutto »

Sessa Aurunca, Podere San Domenico

13 Marzo 2006 0

Via Appia, km 170 Tel e fax 0823 354175 [email protected] o [email protected] www.poderesandomenico.com C’è chi rincorre la vita non aspettando altro che la stagione successiva. E chi, invece ama cullarsi, stagione dopo stagione, tra le fronde di un bosco di ulivi e godere, senza fretta, del cambiamento dei suoi colori e dei suoi…  Leggi tutto »

Sirena d’Oro Sorrento: Premio Nazionale riservato esclusivamente agli oli a DOP e a IGP Italiani Edizione 2021 | Assaggio degli oli finalisti dell’edizione 2021

26 Maggio 2021 1

Il 25 Maggio 2021 si sono concluse le operazioni preliminari di assaggio degli oli finalisti dell’edizione 2021 del Premio. I 18 giurati hanno riportato le loro valutazioni sulle 37 tipologie differenti di scheda di assaggio per i 104 campioni di olio finalisti. Sono state compilate 1872 schede di assaggio e ciascuna di…  Leggi tutto »

Storie di Procida: l’olio del professore Scotto di Vettimo

31 Maggio 2021 1

di Fabiola Pulieri Nella piccola isola di Procida tra i suoi abitanti ce n’è uno che per primo, tanti tanti anni fa, decise di provare a coltivare ulivi per farne olio extravergine. Il suo nome è Vincenzo Scotto di Vettimo ed è il primo produttore di olio evo dell’isola di Procida da…  Leggi tutto »

Terre di Molinara e l’Ortice secolare

20 Marzo 2022 0

di Fabiola Pulieri A Molinara un tempo si produceva olio da un’antica qualità di ulivo proveniente dal Peloponneso e i Greci la consideravano la zona più ricca di ulivi. Pochi anni fa la passione di quindici soci ha portato alla nascita della Cooperativa Agricola Terre di Molinara accomunati dalla volontà di difendere…  Leggi tutto »

Terzigno, Villa Dora

19 Gennaio 2005 0

Via Boscomauro, 1 Tel 081 5291221 Fax 081 8274905 www.gruppodorotea.it [email protected]   Si danno appuntamento qui gli operatori della Lipu, lega italiana per la protezione degli uccelli. Ogni anno raggiungono Villa Doro per catturare solo temporaneamente gli esemplari presenti nel Parco. Li misurano, li osservano a fini scientifici e poi…  Leggi tutto »

Turismo dell’olio in Italia

25 Maggio 2008 0

di Diletta De Sio Secondo l’Unaprol, il Consorzio dei produttori olivicoli italiani, sonoormai una ventina le strade dell’olio già presenti in tutto il Paese sulle quali le Regioni stanno lavorando per attrarre gli amanti della vacanza naturale, ma anche per fornire agli imprenditori un nuovo strumento di profitto e, al tempo stesso, di investimento. Il…  Leggi tutto »

Ulivo, simbolo di rinascita e di pace

10 Aprile 2022 0

di Fabiola Pulieri Se c’è una pianta che più di altre racchiude in sé diversi simboli e significati ed ha molteplici peculiarità, questa è l’ulivo: simbolo di vita e di rinascita e da sempre considerato emblema di pace. I greci intrecciavano i suoi teneri rami per farne delle corone con cui cingere…  Leggi tutto »

Vacanze al Sud sulla via dell’olio evo

19 Giugno 2022 0

di Fabiola Pulieri Viaggiare, muoversi ed esplorare la natura, rilassarsi e lasciarsi un inverno lungo e difficile alle spalle, questo è il desiderio di tutti per l’estate. Tantissime le proposte in Italia, meta ambitissima in fatto di sicurezza e di raggiungibilità con un mezzo proprio. Sono soprattutto le località del Sud quelle più richieste…  Leggi tutto »

Vallo della Lucania, Cilento. Conti

18 Ottobre 2007 0

Frazione Massa – Via Nazionale, 11 Tel e fax 0974 75826 – 333 2267684 [email protected] Superficie totale 200 ettari circa Altitudine da 200 a 600 metri Ubicazione Uliveti: Giungano, Ceraso, Vallo della Lucania, Gioi Cilento Numero piante: 26mila Varietà: Rotondella, Salella e Pisciottana Forma di allevamento: a globo per la pisciottana,…  Leggi tutto »

Zungoli (Irpinia), Oleificio San Comaio

1 Aprile 2005 0

Sede sociale via provinciale 62, Tel 0825. 845159 fax 0825. 845013 Oleificio via piscioli 11, Villa Nova del Battista Tel. 0825.845013 fax 0825. 845013 [email protected], www.sancomaio.it Nicchia ecologica ad alta quota: l’uliveto dell’azienda San Comaio è un viaggio naturale impedibile per gli appassionati di turismo ambientale. Ma la storia di…  Leggi tutto »