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  1. Le ricette
  2. Pagina 16

AntipastiPrimiSecondiMinestre e ZuppeContorniPane, Pizza, LievitatiDessertDolciDrink & Cocktail
Le ricette della Calabria

La ricetta: Polpette di melanzane alla calabrese

Melanzane
Torna-a-Surriento-Aria-Pizzeria
Lazio, #PizzaUnesco

Pizza della settimana: Torna a Surriento di Enzo Pace Pizzeria Aria Nuova di Formia abbinata al Teseo Falerno del Massico Rosso Tenute Bianchino

prosciutto crudo Parma
La-Mia-Primavera-Stefano-Caiazza
Caserta, #PizzaUnesco

Pizza della settimana: La mia primavera della Pizzeria Stefano Caiazza 3.0 abbinata all’ Irpinia Rosato Fonzone

prosciutto san daniele
liquore di noci, Nocillo, nocillo di san giovanni

Biodinamica e tabù: Nocillo di San Giovanni, ricetta e indirizzi per non sbagliare

24 Giugno 2023 2 commenti
La-Mia-Marinara-Fonderi-Pizza-Glamour-
Napoli, #PizzaUnesco

Ricetta della settimana: La Mia Marinara, di Carmine Pellone Fonderì Pizza Glamour abbinata alla Falanghina del Sannio Taburno La Fortezza

Alici
Carbonara di Zucchine

Carbonara di zucchine, la ricetta con gli spaghetti spezzati

20 Giugno 2023 0 commenti
La-Schicculiata-della-Pizzeria-Da-Filomena
Calabria, #PizzaUnesco

Pizza della settimana: Schicculiata di Filomena Palmieri e Giuseppe Di Gaetani – Pizzeria Da Filomena di Castrovillari abbinata a Irpinia Aglianico Tenuta del Meriggio

Peperone Crusco
Cartolina-da-Capri-di-Antonio-Troncone
Napoli, #PizzaUnesco

Pizza della settimana: Cartolina da Capri di Antonio Troncone abbinata al Nero a Metà di Mastroberadino

Baccalà
Milano, cucina di pesce, Fedegroup

Gnocco di seppia scottato, il suo nero, topinambur, asparago selvatico dello chef Raimo Chiacchiera

Asparagi, Patate, Seppie, Topinambur
paccheri allo scarpariello, pasta allo scarpariello, schiaffoni alla scarpariello

Paccari allo scarpariello, ricetta per la gioia di grandi e piccini

14 Giugno 2023 7 commenti
Colori-dItalia-Ciro-Cascella
Napoli, #PizzaUnesco

Pizza della settimana: Colori d’Italia della Pizzeria 3.0 Ciro Cascella abbinata al Nireo Pinot Nero Campania Abbazia di Crapolla

stracciata di bufala
Cosacca-LAntica-Pizzeria-da-Michele
Napoli, La cosacca

Cosacca de L’Antica Pizzeria da Michele abbinata ai Campi Taurasini Trespadini Boccella Rosa

Formaggio pecorino
La ricetta vera della pasta all'ischitana
acciughe, olive, pomodorini, spaghetti

Spaghetti all’Ischitana, la ricetta di un ristorante ischitano per non sbagliare

7 Giugno 2023 4 commenti
Freschezza-dEstate-Salvatore-Lioniello
Caserta, #PizzaUnesco

Pizza della settimana: Freschezza d’Estate di Salvatore Lioniello Pizzeria Da Lioniello, abbinata al Greco di Tufo Quattroventi Petilia

Alici
Pineta 1903, Vermicelloni
PINETA 1903, spaghettoni alla conventuale

Spaghettoni alla Conventuale, antica ricetta amalfitana di Pineta 1903

4 Giugno 2023 0 commenti
Gino-Sorbillo
Napoli, ricette

Pizza della settimana: Margherita Gialla di Gino Sorbillo Antica Pizzeria Via dei Tribunali Napoli, abbinata alla Falanghina ‘Janare Anima Lavica La Guardiense

pomodorino giallo.
La-Capricciosa-di-Mare-di-Pezzetta
Lazio, pizza

Pizza della settimana: Capricciosa di Mare di Luca Pezzetta della Pizzeria Clementina abbinata a Terra di Rosso Piedirosso Galardi

pesce
Yacht Club - Risotto al beurre cafe de paris, gamberi bianchi e san daniele croccante
risotto

Risotto al beurre cafè de paris, gamberi bianchi e prosciutto crudo croccante

26 Maggio 2023 0 commenti
Il-Polpo-Luca-Piscopo
Napoli, pizza

Pizza della settimana: Il Polpo in doppia cottura di Luca Piscopo Anema & Pizza abbinata alla Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti Mustilli

Polpo
Frittatina alla Nerano
frittatina di pasta alla nerano

Ricetta golosa | La frittatina di pasta alla Nerano

25 Maggio 2023 0 commenti
paccheri allo scorfano

Ricetta tradizionale napoletana: Paccheri allo scorfano

23 Maggio 2023 3 commenti
Pizza-Margherita-Francesco-Martucci-I-Masaniell
Caserta, Francesco Martucci I masanielli

Pizza della settimana: Margherita di I Masanielli Francesco Martucci abbinata al Piedirosso Fuocoallegro Casa Setaro

pizza
Casa-Nostrum
Napoli

Pizza della settimana: Aglio, olio e peperoncino di Bonetti Salvatore Casa Nostrum abbinata alla Falanghina Galluccio DOP Porto Di Mola

aglio
Il Ragù Marchigiano

Ragù Marchigiano di Mario Clavio

19 Maggio 2023 0 commenti
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