Dove mangiare e bere in Puglia - Luciano Pignataro Wine Blog

Bari Barletta-Andria-Trani Brindisi Foggia Lecce Taranto

Bari

Alterego ad Altamura, lo chef Vincenzo Pepe porta il mare nella Murgia

2 Febbraio 2025 0 commenti

Le pizzerie, Mola di Bari (BA), Pizzeria 70042

Da Pizzeria 70042 a Mola di Bari un incredibile viaggio culinario: il connubio di prodotti e sapori dall’Italia e dal mondo è l’iter perfetto

14 Gennaio 2025 0 commenti

Le pizzerie, Pizzeria Regina Margherita, San Giovanni Rotondo (FG)

“D’Orazio – lievitati in cucina”: il fil rouge Puglia-Sicilia in direzione futuro

29 Dicembre 2024 0 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Cime di rapa street food

Lecce, Cime di Rapa Street Food

16 Dicembre 2024 0 commenti

Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della settimana: Slow Food di Lievita 72 abbinata al vino rosato 26 Agosto Villa Agreste

gambero, insalata riccia

Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della settimana “Mangiati la Puglia” Pizzeria Levante abbinata allo Chardonnay Teresa Manara Cantele

canestraio, funghi carboncelli

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Alberobello (BA), Il Poeta Contadino

Ristorante Il Poeta Contadino ad Alberobello

12 Novembre 2024 3 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Personaggi, Conversano (BA), Pashà

Pashà a Conversano, il nuovo corso di Antonello Magistà

7 Novembre 2024 1 commento

Bruno Vespa alla presentazione dei vini al GranGusto

Giro di vite, Manduria (TA), Masseria LI Reni

Masseria Li Reni: la nuova cantina e il grande Fiano di Bruno Vespa

3 Novembre 2024 1 commento

La stanza di Carmen, dolci rituali

Festa di Ognissanti: a Cerignola la torta Sette Sfoglie

frutta secca

Angelo Convertini chef di Cielo restaurant

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Cielo, Cielo Restaurant, Ostuni (BR)

Cielo a Ostuni: la cucina di Angelo Convertini a La Sommità

15 Ottobre 2024 0 commenti

Le pizzerie, Pizzeria Villa Pinciana, Torre Susanna

Villa Pinciana, Pizzeria a Torre Santa Susanna (BR), nell’Alto Salento

5 Ottobre 2024 0 commenti

Lo chef Nicola Gentile con Biagio Fiorino e Mariangela Lops

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Merak

Ristorante Merak a Taranto, il ristorante che mancava in città

2 Ottobre 2024 0 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, patate riso cozze, Tiella

Tiella a Bari, dove Riso-Patate-e-Cozze è un’istituzione!

Cozze, Patate, Riso

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Marenueusciu, Squinzano

Marenuesciu, un’Osteria Tipica Marinara a Squinzano nell’alto Salento

16 Settembre 2024 0 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Bisceglie (BT), Osteria San Domenico

Osteria San Domenico a Bisceglie (BT) in Puglia, specialità di mare senza fare un mutuo

7 Settembre 2024 0 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Troia

Candida Di Pierro e il Gallery Bistrot Contemporaneo a Troia: tutta la Daunia da mangiare e da bere

7 Settembre 2024 0 commenti

Appuntamenti, persone, pizza pugliese

Pizza Pugliese Day 3 Settembre a Margherita di Savoia

2 Settembre 2024 0 commenti

Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della settimana: Il Nonno e la Sangria Pugliese di Sintesi Pizza e Cucina Autentica abbinata a Luna Conti Zecca

pesca

Bracerie, Monopoli (BA), The Butcher's Beefstrot

The Butcher’s Beefstrot: un nuovo modo di mangiare la carne a Monopoli

26 Agosto 2024 0 commenti

Panifici, Biscottifici, Pizza al Taglio, Altamura (BA), pane

Mauro Petronella: il pane sostenibile e antispreco ad Altamura

pane

in Puglia, Bombino, Elda Cantine

Macerotto 2022 Puglia igt, Elda Cantine

26 Luglio 2024 0 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Bitetto, Rocco Trattoria Moderna

Rocco Trattoria Moderna a Bitetto: la Puglia che guarda al futuro di Rocco Violante

22 Luglio 2024 0 commenti

L'Aragosta a Porto Cesareo, Tarin Jaconisi

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, L'Aragosta, L'Aragosta a Porto Cesareo, L'Aragosta ristorante, Porto Cesareo (LE)

L’Aragosta da Co a Porto Cesareo di Tarin Jaconisi: mangiare il mare nel mare Jonio

22 Luglio 2024 0 commenti

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Denny: Ottimo vino, con una spiccata personalità, bevuto a Forio poi non ha prezzo.... Il suo unico difetto è che mangiando, dopo la prima bottiglia…
Giuliana: Articolo che mi doinge fortemente ad andare a biditare roseto e fare provviste di carne da Tullio. Grazie
Fabiana Pezzella: Bhe che dire ... Pura verità! Ricordo che mentre noi altri ci si divertiva, Antonio era chiuso nel laboratorio dietro la IP e ,noi gli andavamo…
Giulia Cannada Bartoli: concordo Chiara! https://www.lucianopignataro.it/a/cantine-federiciane-1951-vigna-cigliano-solfatara-campi-flegrei-bianco-dop-2020-un-cambio-gene…
Carmen Autuori: Gentile signora, in occasione della nostra visita le paste di cui lei parla non erano in produzione. Le uniche che abbiamo avuto il piacere di as…