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divine creazioni, le strade della mozzarella, Pompei (NA)

Lsdm 2018, Paolo Gramaglia, Atelier La Pasta Fresca nella ristorazione d’autore in collaborazione con Divine Creazioni

1 Giugno 2018 0 commenti
Pastificio dei Campi, roma

Lsdm 2018, Domenico Stile, Atelier La Pasta Secca nella ristorazione d’autore in collaborazione con Pastificio dei Campi

1 Giugno 2018 0 commenti
aceto de nigris, Castellammare di Stabia (NA), le strade della mozzarella, Piazzetta Milù

Lsdm 2018, Luigi Salomone, Atelier La Cucina delle Acidità in collaborazione con De Nigris

1 Giugno 2018 0 commenti
pasta secca, Pastificio dei Campi

Lsdm 2018, Errico Recanati, Atelier La Pasta Secca nella ristorazione d’autore in collaborazione con Pastificio dei Campi

1 Giugno 2018 0 commenti
Esenzi a Phuket, Tailandia, Tim Butler

Lsdm 2018, Tim Butler moderato da Guido Barendson: essenzialità e prodotto

1 Giugno 2018 0 commenti
Alta cucina / Innovativa / Stellata, Capaccio Paestum (SA), le strade della mozzarella, parabene forum, pizza

Lsdm 2018: nel segno del Sud, Mediterraneo, donne e giovani.

31 Maggio 2018 1 commento
Matthew Kenney, Mitchell Davis

Lsdm 2018, Matthew Kenney, moderato da Mitchell Davis: la margherita vegana

31 Maggio 2018 0 commenti
Acuto (FR), le strade della mozzarella, salvatore tassa

lsdm 2018, Salvatore Tassa moderato la Luciano Pignataro: non offendiamo l’ambiente

31 Maggio 2018 0 commenti
extravergine, luciana squadrilli

Lsdm 2018, Michele Deleo moderato da Luciana Squadrilli: olio & mozzarella dalla sala panel al piatto

Mozzarella
le strade della mozzarella, Roberto Petza, S’Apposentu di Casa Puddu

Lsdm 2018, Roberto Petza moderato da Eleonora Cozzella: cucina di resistenza

31 Maggio 2018 0 commenti
aceto de nigris, Capri (NA), De Nigris, le strade della mozzarella, salvatore la ragione

Lsdm 2018: Salvatore la Ragione, Atelier La Cucina delle Acidità in collaborazione con De Nigris

31 Maggio 2018 0 commenti
le colonne caserta, le strade della mozzarella, Rosanna Marziale

Lsdm 2018: Rosanna Marziale, moderata da Livia Montagnoli: “neve” di mozzarella

31 Maggio 2018 0 commenti
Cadaques, Compartir, disfrutar barcellona, Oriol Castro e Mateu Casañas

Lsdm 2018: Eduard Xatruch, ode al tricolore con mozzarella, pomodoro e basilico

31 Maggio 2018 0 commenti
le strade della mozzarella, Nerano (NA)

Lsdm 2018: Alfonso Caputo, Atelier Think Green in collaborazione con D’Amico

31 Maggio 2018 0 commenti
Belcanto Lisbona, Josè Avillez

Lsdm 2018, José Avillez moderato da Maria Canabal: conquistato dalla bufala

31 Maggio 2018 0 commenti
Helmut e Philip Rachinger

Lsdm 2018, Helmut e Philip Rachinger moderati da Paolo Marchi: un Black Pudding da bis

30 Maggio 2018 0 commenti
Caffè Sicilia Noto, le strade della mozzarella

Lsdm 2018, Corrado Assenza moderato da Francesca Barberini: ispirazioni naturali

30 Maggio 2018 0 commenti
Frienn di Olitalia, Frienn Magnann, olitalia

Lsdm 2018, Pasquale e Gaetano Torrente “Frienn Magnann” in collaborazione con Olitalia

30 Maggio 2018 0 commenti
De Negris, Giulia Mancini, Luca Giavi, prosecco doc, Sakai Fumiko

Lsdm 2018 Sakai Fumiko “La Cucina delle Acidità” in collaborazione con De Nigris

30 Maggio 2018 0 commenti
Jonathan Goldsmith, kestè new york, roberto caporuscio, Spacca Napoli Pizzeria Chicago

Lsdm 2018, Jonathan Goldsmith e Roberto Caporuscio moderati da Luciano Pignataro: la pizza napoletana negli USA

30 Maggio 2018 0 commenti
Hisa Franko, Netflix

Lsdm 2018, Ana Roš moderata da Paolo Marchi: ambasciatrice del suo territorio

29 Maggio 2018 0 commenti
Mirazur a Mentone

Lsdm 2018, Agostino Iacobucci e Mauro Colagreco moderati da Luigi Cremona: fratelli mediterranei

29 Maggio 2018 0 commenti
La melanzana di Sabatelli
le strade della mozzarella, repubblica sapori

Lsdm 2018, Angelo Sabatelli moderato da Antonio Scuteri: l’evoluzione della melanzana

29 Maggio 2018 0 commenti
Francesco Sposito, le strade della mozzarella, Livia montagnoli, taverna estia

Lsdm 2018, Francesco Sposito moderato da Livia Montagnoli: identità scoprendo la tradizione

29 Maggio 2018 0 commenti
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