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Eventi da raccontare, La Città della Pizza 2023

Città della Pizza 2023 incorona Carmine Apetino della storica pizzeria De Figliole di Napoli

23 Ottobre 2023 0 commenti

Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Pommidoro, Pommidoro a San Lorenzo, San Lorenzo

Pommidoro a San Lorenzo, la trattoria preferita di Pasolini a Roma

23 Ottobre 2023 0 commenti

Appuntamenti, persone, La Città della Pizza 2023

Al via La Città della Pizza 2023: tre giornate in compagnia del dream team di pizzaioli più talentuosi d’Italia

20 Ottobre 2023 0 commenti

Tulipane - Sara Bonamini e Flaminia Fratini

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Tulipane a Roma: il forno di Sara Bonamini e Flaminia Fratini

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Pizza della settimana: U.S.A. & Cicoria di Ivano Veccia Allegrìo a Roma abbinata al Nero Buono Apolide di Marco Carpineti

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Imàgo all’Hassler: la cucina di Andrea Antonini sulla vetta di Roma

16 Ottobre 2023 2 commenti

Gli agriturismi più belli, Cantina Sant'Andrea Terracina, Terracina (LT)

Agriturismo Seguire le Botti Cantina Sant’Andrea: vini, ospitalità e buona ristorazione tra Sabaudia e Terracina

10 Ottobre 2023 0 commenti

Dolia Gaeta - Tagliolini al ragù di canocchie

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Ristorante Dolia a Gaeta, il ristorante che mancava con la consulenza di Francesco Apreda

9 Ottobre 2023 0 commenti

Una pizza vegetale del nuovo menù di Pier Daniele Seu - Seu Pizza Illuminati, che publichiamo in anteprima e che sarà disponibile tra qualche settimana. Nel frattempo per chi vorrà, può provare a preparala a casa Ricetta impasto 800 gr farina 600 gr 0 200 gr tipo 1 500 gr h20 1gr lievito secco 22 gr sale fino 15 gr olio Assoluto-di-Cime-di-Rapa-di-Pier-Daniele-Seu

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Pizza della settimana: Assoluto di Cime di Rapa di Seu Pizza Illuminati abbinata al Fioranello Bianco Tenuta di Fiorano Boncompagni Ludovisi

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Pizza della settimana: Zucca di Gabriele Tomassetti Pizzeria Svario abbinata al Roma Bianco Poggio Le Volpi

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Kohaku, il ristorante giapponese che mancava a Roma

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Roma, Dogma il ristorante di pesce dove tutto finisce sulla brace!

25 Settembre 2023 0 commenti

Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della settimana: Marinara Gialla di Angelo Pezzella abbinata al Frascati Superiore Riserva Vigneto Filonardi Villa Simone

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Trattoria Perilli al Testaccio, un grande classico della cucina romana

19 Settembre 2023 0 commenti

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L’Oro nell’Orto: il panino vegetariano di Valerio Maiali

13 Settembre 2023 0 commenti

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12 Settembre 2023 0 commenti

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Pizza della settimana: La Parmigiana di Luca Mastracci da Velo Pizzaioli Popolari a Latina abbinata al Sodale Famiglia Cotarella

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L’Acqua Pazza a Ponza di Gino Pesce: il piacere della materia prima e della semplicità

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Antica Pizzeria CIRO: a Gaeta la grande pizza Napoletana

28 Agosto 2023 2 commenti

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3 Agosto 2023 0 commenti

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Vico Pizza & Wine, la pizzeria di Enzo Coccia a Roma e il nuovo menu

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La Taverna di Bacco a Nettuno con la cucina dello chef Filipe Dos Santos

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Rhinoceros Le Restau & RoofBar la nuova terrazza gastronomica nel cuore di Roma, tra cocktail, cucina ricercata e vista sulla città

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